營養(yǎng)學是一門研究機體代謝與食物營養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門學科。通過對營養(yǎng)學的歷史、起源、發(fā)展、特征、層次等方面的描述，可以知道營養(yǎng)學的發(fā)展脈略。那么關(guān)于營養(yǎng)學領(lǐng)域的論文，可投稿的sci期刊有哪些呢?

　　《CANADIAN JOURNAL OF DIETETIC PRACTICE AND RESEARCH》由加拿大營養(yǎng)師出版。ISSN: 1486 - 3847。 該雜志是加拿大營養(yǎng)學家的官方同行評審出版物。它出版原創(chuàng)研究報告和其他有助于飲食學最佳實踐的文章。在1998年6月之前，該雜志被命名為《加拿大飲食協(xié)會雜志》。與每一期的《is實踐》雜志一起發(fā)行的是一個季度更新服務(wù)，包括科學和臨床發(fā)展的信息，以及加拿大營養(yǎng)師在實踐中的經(jīng)驗和挑戰(zhàn)。

　　《亞太臨床營養(yǎng)學雜志(ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION)》是為亞太臨床營養(yǎng)學學會出版的一份同行評議期刊。亞太臨床營養(yǎng)學會(APcnS)的宗旨是促進該地區(qū)臨床營養(yǎng)學家的教育和培訓，并加強人類營養(yǎng)及相關(guān)學科在健康和預防疾病方面的實踐。亞太臨床營養(yǎng)學雜志出版原始研究報告，簡短的交流評論，并給編輯的信件。給編輯的信可能有幾種形式:可能是很短的文章(500字)，包含新材料、案例報告或?qū)σ郧暗奈恼禄虍斍案信d趣的其他主題的評論。新聞，書評和其他項目也可能包括在內(nèi)。

　　《ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION》拉丁美洲營養(yǎng)檔案(ALAN)是拉丁美洲營養(yǎng)學會(SLAN)的官方出版物，主要在美國半球傳播營養(yǎng)和營養(yǎng)知識。其頁面包括西班牙語，英語，葡萄牙語和法語的手稿，包括會員和非協(xié)會會員以及以下任何類別的手稿： 一般工作(關(guān)鍵科學審查); 研究工作(原件); 應(yīng)用營養(yǎng)工作(干預方案的分析結(jié)果和實際執(zhí)行建議的討論); 給編輯的信件(一般興趣的簡短評論或與先前在檔案中發(fā)表的科學結(jié)果或概念有關(guān))。

　　《Annual Review of Nutrition》自1981年以來發(fā)表的營養(yǎng)年度審查報告涵蓋營養(yǎng)領(lǐng)域的重大發(fā)展，包括能量代謝、碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、營養(yǎng)運輸和功能、代謝調(diào)節(jié)、營養(yǎng)基因組學，分子和細胞生物學、臨床營養(yǎng)、比較營養(yǎng)、營養(yǎng)人類學、營養(yǎng)毒理、營養(yǎng)微生物學、流行病學和公共衛(wèi)生營養(yǎng)。

　　《營養(yǎng)(NUTRITION)》雜志介紹了營養(yǎng)研究和科學的進展，向讀者介紹了最新的和先進的技術(shù)和臨床營養(yǎng)實踐中的新數(shù)據(jù)，鼓勵將成果研究和薈萃分析技術(shù)應(yīng)用于與病人有關(guān)的營養(yǎng)問題;并尋求幫助闡明和制定營養(yǎng)科學的研究、政策和實踐議程，以提高人類未來幾年的福祉。

　　《ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM》來自許多醫(yī)學分支的新證據(jù)不斷證明營養(yǎng)對各種疾病過程的重要性。雖然在預防高血壓和冠心病等疾病方面已經(jīng)取得了相當大的進展，但對可靠膳食指南的研究仍在繼續(xù)。該雜志的編輯通過仔細選擇提供有關(guān)人類營養(yǎng)和代謝疾病的新信息的基礎(chǔ)和臨床報告，包括它們的分子遺傳學，顯示了他們對這項研究的奉獻精神。論文提出了關(guān)于一些問題的原始發(fā)現(xiàn)，如特定飲食和膳食補充劑的后果、代謝和胃腸疾病病因中的營養(yǎng)因素、飲食習慣與疾病發(fā)病率之間的流行病學聯(lián)系。