[摘要]周口市位于河南省東南部，黃泛區(qū)腹地，屬黃淮平原的一部分。境內(nèi)地勢(shì)平坦，土層深厚，氣候溫和，四季分明，為典型的溫帶大陸性氣候。周口是全國(guó)大型商品糧、優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地之一，小麥、玉米、大豆、棉花、煙葉、芝麻等，均在全國(guó)占有重要位置。同時(shí)以蘋果為主的經(jīng)濟(jì)林也有較大規(guī)模，蘋果曾經(jīng)成為一些地方主要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，像西華縣一度擁有“豫東林果之鄉(xiāng)”的美稱。20年世紀(jì)90年代以來(lái)，由于氣候變化的影響，蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響，各地種植面積急劇萎縮，全市蘋果面積由上世紀(jì)90年代初期的上百萬(wàn)畝下降到目前的不足20萬(wàn)畝。本文僅從氣候?qū)W角度出發(fā)，結(jié)合周口蘋果生產(chǎn)的實(shí)際情況，著重分析氣候變化對(duì)周口蘋果生產(chǎn)的影響，以期找到相應(yīng)的對(duì)策建議。
　　[關(guān)鍵詞]氣候變化   周口市  蘋果生產(chǎn)  對(duì)策
　　一、氣候變化分析
　　某一地區(qū)的蘋果生長(zhǎng)發(fā)育是與該地區(qū)的氣候條件密切相關(guān)的，尤其以溫度、降水、日照等條件的影響最為重要，因此，本文僅以與蘋果生產(chǎn)有關(guān)的降水、氣溫、日照等項(xiàng)內(nèi)容代表本地氣候，以周口市所轄各縣市氣象要素為代表，用1970~2006年資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
　　（一）氣溫的變化
　　                                        表11970～2006年周口市各年代月平均氣溫（℃）
　　    

　　統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，近37年來(lái)，周口年平均氣溫上升0.4℃，平均年代差0.2℃，溫度平均遞增率為0.02℃/a，大于全國(guó)的增溫速度（0.004℃/a）[1]。平均氣溫最高的年份均出現(xiàn)在上世紀(jì)90年代以后。就季節(jié)來(lái)看，升溫最快的是冬季，進(jìn)入上世紀(jì)90年代后出現(xiàn)了前所未有的暖冬，而夏季氣溫變化不太明顯。另外，進(jìn)入80年代后，除90年代的2、7、10月，其余各月日較差都在變小，從冬夏極端最低氣溫、最高氣溫也可推論出：氣溫年較差變小，這都是全球溫室效應(yīng)的典型表現(xiàn)之一。
　　無(wú)霜期70、80、90三個(gè)年代分別為：217天、215天、208和205天，無(wú)霜期有減短的趨勢(shì)，這主要是因終霜推后所致。
　　（二）降水的變化
　                            　表21970年～2006年各年代月平均降水量（毫米）

　　分析周口市近37年降水資料，80年代降水量最多，轉(zhuǎn)入90年代變少，到21世紀(jì)的頭六年，年均降水量又開始增多,為857.7毫米，年代變化有多有少，但從表2中可以看出，70年代降水峰值在4月和7月，到80年代后，第一個(gè)峰值提前到了3月，這說明春季雨季在提前。
　　（三）日照的變化
　　

分析日照資料，發(fā)現(xiàn)日照時(shí)數(shù)有減少趨勢(shì)，70年代為2339.6小時(shí),到80年代減少至2091.1小時(shí),90年代以后減少更多。從月的統(tǒng)計(jì)中看，1、3、6、8、11、12這六個(gè)月呈一致的減少趨勢(shì)。其中6月份減少的最多，本世紀(jì)頭六年平均為188小時(shí)，比70年代的248小時(shí)竟少了120小時(shí)。其它五個(gè)月除11月外也都少30小時(shí)以上。
　　從年內(nèi)極值分布看，月日照時(shí)數(shù)最多的70年代在8月，80年代在6月，而后兩個(gè)年代都在5月；而最少的月份70年代在11月，80、90年代在2月，而最近在1月。37年中日照時(shí)數(shù)最少的一年在2006年，年日照時(shí)數(shù)僅有1846小時(shí)。
　　綜上所述，進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后周口氣候的主要變異是：一周口市的氣候?qū)θ�球變暖的響�?yīng)顯著，主要表現(xiàn)為氣溫自20世紀(jì)90年代明顯上升，并且以冬季氣溫升高的貢獻(xiàn)最大；年極端最高氣溫不高，年極端最低氣溫不低，即年較差變小。二是春季雨季有所提前，即4月份雨水減少，3月份增多；三是日照時(shí)數(shù)有所減少。
　　二、周口蘋果的氣候適應(yīng)性評(píng)價(jià)
　　表2周口蘋果氣候適宜性評(píng)價(jià)指標(biāo)和區(qū)域氣候指標(biāo)
　　（一）氣溫變化對(duì)蘋果生產(chǎn)的影響
　　評(píng)價(jià)指標(biāo) 蘋果最適宜范圍 70年代 80年代 90年代 21世紀(jì) 37年平均
　　年平均氣溫（℃） 8.5—12.5 14．5 14．3 14．9 15.1 
　　6—8月平均氣溫（℃） 19—23 26．4 26．1 26．5  
　　年降水量(mm) 560—750 738．5 793．4 758．4  
　　年日照時(shí)數(shù)（h） ＞1800 2191.9 1983.0 2013.9  
　　6—9月平均日較差（℃） 10—14 9．9 9．6 9．7  
　　≥35℃日數(shù)（天） 0—6 13．9 11．1 14．9  
　　相對(duì)濕度（%） 61—70 71．9 73．4 73．4  
　　表2中列舉了我國(guó)蘋果適宜性評(píng)價(jià)各項(xiàng)指標(biāo)[2]。
　　溫度是影響蘋果生長(zhǎng)的主要?dú)庀笠蛩兀瑢?duì)蘋果的生長(zhǎng)發(fā)育和結(jié)果起決定性的作用。蘋果生長(zhǎng)最適宜年平均氣溫為8.5—12.5℃，不宜超過14℃，該市各地年平均氣溫均超過14℃，并仍在繼續(xù)上升。進(jìn)入上世紀(jì)90年代后，氣溫的明顯變化是1月、2月、12月份顯著升高，即暖冬連年出現(xiàn)，暖冬導(dǎo)致果樹抗逆性減弱，春季樹體活動(dòng)提前，早春的寒潮和晚春的倒春寒倒對(duì)花芽和枝條造成凍害。另外冬季氣溫升高，有利于病蟲源的越冬而導(dǎo)致病蟲基數(shù)加大，使蘋果蟲害加重，進(jìn)而對(duì)蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響[3]。6—8月正值蘋果新梢停長(zhǎng)、花芽分化、果實(shí)發(fā)育成熟時(shí)期，同化物質(zhì)積累、糖和花表苷的形成及果實(shí)增大影響較大，以月平均氣溫在19--23℃為最合適，而該市6--8月的平均氣溫超過26℃，溫度過高不利于光合產(chǎn)物的積累和果實(shí)著色，或使已著色的果色退掉、早熟、增加落果率，品質(zhì)變劣。
　　
　　（二）降水變化對(duì)蘋果生長(zhǎng)的影響
　　蘋果喜干涼氣候，年降雨量在556—750mm之間有利于蘋果生產(chǎn)，70年代至今年降水量變化不大，達(dá)到在蘋果適宜生長(zhǎng)要求的上限。春節(jié)雨季提前對(duì)蘋果生長(zhǎng)利，因?yàn)樘O果經(jīng)休眠后，要求有一定的水分才能萌芽，3月上旬當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過5℃后芽膨大，3月下旬氣溫穩(wěn)定通過10℃時(shí)芽開放并展葉，因而3月水分充足對(duì)蘋果萌芽有利。
　　（三）日照變化對(duì)蘋果生長(zhǎng)的影響
　　蘋果為喜光果樹，年日時(shí)數(shù)最好在2000小時(shí)以上，不宜低于1800小時(shí)，否則不利于果實(shí)著色。上世紀(jì)70年代年日照時(shí)數(shù)為2191.9小時(shí)，80年代后日照時(shí)數(shù)雖有減少，但基本能滿足蘋果生長(zhǎng)的需要。光和作用是坐果、果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育和品質(zhì)形成的基礎(chǔ)，光照越強(qiáng)，坐果率越高，果個(gè)越大，著色及品質(zhì)越好，6—8月為果實(shí)成熟期，對(duì)光照要求較高，而該地6—8月日照呈現(xiàn)減少趨勢(shì)，對(duì)蘋果生產(chǎn)不利。
　　通過對(duì)該地區(qū)蘋果生長(zhǎng)的適應(yīng)性評(píng)價(jià)，表明此地區(qū)的高溫是蘋果發(fā)展的限制因素，夏季高溫促了病蟲害的繁殖，而暖冬會(huì)使害蟲害容易越冬，蘋果病蟲害進(jìn)一步加劇，對(duì)蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響，這也是造成自90年代之后該地蘋果種植規(guī)模急劇萎縮的重要原因。
　　三、對(duì)策和建議
　　（一）調(diào)整果樹生產(chǎn)布局，優(yōu)化果樹生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。周口地處蘋果生產(chǎn)次適宜區(qū)，由于地理、氣候方面的因素，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的難度較大。但處于全國(guó)蘋果生產(chǎn)最南緣，距南方消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)較近，交通便利，成熟較早等優(yōu)勢(shì)，因而蘋果生和還是有一定的市場(chǎng)空間。應(yīng)壓縮中晚熟品種面積，種一些早熟品種。發(fā)展矮化優(yōu)質(zhì)品種。矮化品種具有通風(fēng)、透光、結(jié)果早等特點(diǎn)，管理方便，易于小氣候調(diào)控。
　　

　　（二）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。加強(qiáng)田間土肥管理，調(diào)節(jié)植物生理機(jī)制，提高果樹安全逆境的能力。
　　（三）普及果樹優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。采用轉(zhuǎn)果、套袋、摘葉管理措施，提高優(yōu)質(zhì)果品率。采用地下鋪設(shè)反光膜技術(shù)和采收后技術(shù)。
　　（四）大力發(fā)展“綠色果品”，以生物防治為核心，盡可能減少使用高毒化學(xué)農(nóng)藥，形成有本地特色的“綠色果品”。加強(qiáng)果品采后處理和加工，推廣果品的選果、分級(jí)、打蠟、包裝、運(yùn)輸?shù)炔珊筇幚砑夹g(shù)。
　　參考文獻(xiàn)：
　　[1]陳隆勛,朱文琴,王文,等.中國(guó)近45年來(lái)氣候變化的研究[J].氣象學(xué)報(bào),1998,56(3):257~271.
　　[2]楊振偉.蘋果生長(zhǎng)環(huán)境與優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)調(diào)控技術(shù)[M].北京:氣象出版社,1996.
　　[3]丁敏,黃春長(zhǎng).秦嶺北麓平原對(duì)全球變暖的響應(yīng)太其對(duì)果業(yè)發(fā)展的影響研究[J].自然資源學(xué)報(bào),2003,3(2):235~236.