摘要：我國果樹栽培歷史悠久,果樹資源豐富,并且在果樹栽培方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),所以選育優(yōu)良的果樹品種應(yīng)用到園林綠化中有很好的基礎(chǔ)和條件。本文主要講述園林綠化中發(fā)展果樹的原因、城市綠化果樹樹種的選擇 、北方常見的城市綠化果樹及果樹進(jìn)城的意義 。

　　關(guān)鍵詞：果樹,園林綠化,建設(shè),應(yīng)用

　　前言

　　栽植果樹不但可供春觀花、夏觀果、秋品嘗,而且還有可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。就北方地區(qū)的綠化狀況而言,常選用的品種以常綠、落葉的觀葉、觀花樹木、草本花卉為主,但觀果的樹種較少[1-2]。該文探討果樹在北方地區(qū)園林綠化中的發(fā)展與應(yīng)用,以提高果樹在園林綠化中的位置,使更多的果樹優(yōu)良品種應(yīng)用到城市綠化中,為城市綠化增色添彩。

　　一、園林綠化中發(fā)展果樹的原因

　　1.1果樹觀賞價(jià)值高,觀賞期長且動(dòng)感強(qiáng)

　　果樹的觀賞價(jià)值與其他綠化材料相比,不但可以觀賞其滿樹繁花似錦的喜人景色,而且還可以領(lǐng)略金秋碩果累累的獨(dú)特風(fēng)采。果樹不但觀賞價(jià)值高而且觀賞期長,具有很強(qiáng)的動(dòng)態(tài)感,尤其是在果實(shí)發(fā)育過程中。果實(shí)發(fā)育所需時(shí)間較長,草莓需3周,櫻桃40~50 d,杏70~100 d,蘋果80~180 d,梨150~180 d,在這段時(shí)間內(nèi),果實(shí)由小逐漸變大,形狀千姿百態(tài),且果實(shí)的顏色也在逐漸變化著,最終色彩斑斕,顯示出極強(qiáng)的動(dòng)態(tài)感,是城市綠化中一道亮麗的風(fēng)景線。

　　1.2果樹材料豐富,選擇面寬,應(yīng)用范圍廣

　　果樹品種繁多,種類齊全。有喬木、灌木和藤本三大類。喬木類果樹有蘋果、梨、杏、李、山楂等;灌木類有櫻桃;藤本類有葡萄、軟棗、猴桃等,選擇范圍廣泛。在園林綠化中廣范應(yīng)用于行道樹,庭蔭樹,廣場內(nèi)孤植、叢植、垂直綠化和鋪設(shè)觀賞性草坪(如草莓),可見果樹是園林綠化中其他綠化植物不可比擬的重要材料。

　　1.3果樹可帶來經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益

　　如果市郊綠化多栽植果樹,形成一定規(guī)模,加之有效管理,不但可改善城市的生態(tài)環(huán)境,而且還可帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

　　1.4果樹應(yīng)用可帶來社會(huì)效益,提高市民的文化素質(zhì)

　　果樹在園林綠化上的普遍應(yīng)用,能使人們逐漸養(yǎng)成珍惜綠化成果的良好習(xí)慣,使人們的文明素質(zhì)普遍提高。

　　1.5符合地區(qū)的實(shí)際情況,可加快城市的綠化步伐

　　北方大部分地區(qū)雖然近幾年經(jīng)濟(jì)有所增長,市民的綠化美化意識(shí)有較大的提高,但與一些發(fā)達(dá)地區(qū)相比還有較大差距,綠化經(jīng)費(fèi)難免不足,重點(diǎn)美化綠化的只是城區(qū)的主要地段,這就需要鼓勵(lì)城郊進(jìn)行庭院綠化,同時(shí)鼓勵(lì)山坡地退耕還林、栽植果樹,這樣既能加快北方地區(qū)的綠化步伐,又能帶來經(jīng)濟(jì)效益,使城郊經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展[3]。

　　二、城市綠化果樹樹種的選擇

　　果樹種類繁多，不同的果樹樹體高低、生活習(xí)性以及綠化應(yīng)用不同，這就需要我們?cè)诰G化的時(shí)候進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇。

　　2-1 地域性

　　選擇植物的時(shí)候要把環(huán)境條件與植物的生態(tài)習(xí)性結(jié)合起來,以便選擇合適的品種,提高成活率。如建筑物的南面和孤植樹宜選用喜光樹種，而北面宜選用耐陰樹種;在湖岸溪流兩側(cè)或土壤水分含量較多的低濕地可栽植喜濕耐澇樹種，在灌溉條件較差的干旱地區(qū)可栽植耐旱樹種。溫度對(duì)果樹的生長、開花、結(jié)實(shí)影響很大，選擇時(shí)要注意樹種的溫度習(xí)性，南方宜植喜溫、耐熱樹種，而北方要求樹種能耐寒;不同的果樹對(duì)土壤適應(yīng)性也不同，有的耐鹽堿，有的喜偏酸土壤。所以，首先要了解綠化地的環(huán)境條件，再進(jìn)行果樹的選擇。

　　2-2 可行性

　　城市綠化地帶與果園不同，栽培管理?xiàng)l件一般不及果園。因此綠化區(qū)栽培的果樹要求是適應(yīng)強(qiáng)的樹種，或是能夠?yàn)槠涮峁┝己玫脑耘嗉夹g(shù)和管理?xiàng)l件。另外，污染較重的地段最好不要栽植果樹，一方面環(huán)境條件差,對(duì)果樹的生長發(fā)育不利，另一方面在污染環(huán)境中生產(chǎn)的果品質(zhì)量不佳，食用后還可能對(duì)人體有害。

　　2-3 多樣性

　　用于綠化的果樹不同于一般果樹，樹種選擇時(shí)應(yīng)盡可能多一些，使景觀富于變化，不單調(diào)，以提高觀賞價(jià)值。同時(shí)，不同的果樹可以在不同時(shí)期向人們提供不同種類的水果產(chǎn)品，觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值一舉兩得。

　　2-4觀賞性

　　用果樹做綠化樹在實(shí)現(xiàn)綠化美化功能的同時(shí)，可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益，但必須注意，綠化美化功能應(yīng)該放在首要位置，不能本末倒置。所以不能一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，而忽視它的根本功能。因此，在選擇果樹的時(shí)候，除了要考慮它本身的生態(tài)習(xí)性外，還要考慮與綠化地段的配置情況。如行道樹以提供綠蔭為主，要選擇冠大蔭濃、生長快的樹種，風(fēng)景區(qū)可選擇冠、葉、花或果實(shí)部分具有較高觀賞價(jià)值的種類等。

　　三、北方常見的城市綠化果樹

　　適宜于城市綠化的北方果樹樹種很多，功能較全的主要有10種作綠化果樹，對(duì)其綠化應(yīng)用簡要介紹:

　　3-1 蘋果

　　蘋果春天開白色略帶紅色的花，秋有紅果，為觀花觀果樹種，也可做盆景，用“平”之諧音，寓意平安。喜光，較耐寒，喜干冷的溫帶氣候，忌濕熱。可作為庭蔭樹孤植，也可用作行道樹，還可以成片種植在郊區(qū)，組成綠化帶。目前我國栽培的主要品種有：紅星、金冠、國光、富士、粉紅佳人、華夏等。

　　3- 2 梨

　　梨花淡白色，冰姿玉骨。身臨梨園有種“花山花海花世界，玉地玉天玉乾坤”的感覺。觀花觀果，可作蜜源樹種。梨喜光，較耐蔭、耐寒，喜濕潤，耐干旱、瘠薄和堿土。適宜于在大型園林或風(fēng)景區(qū)內(nèi)以及郊區(qū)成片種植，也可以作為庭院綠化樹種。目前我國栽培的主要品種有：秋子梨系統(tǒng)的南果梨、京白梨等;白梨系統(tǒng)的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蘋果梨等;沙梨系統(tǒng)的豐水、黃冠、中梨1號(hào)、二十世紀(jì)等

　　3-3 石榴

　　石榴、桃、佛手是中國的三大吉祥果，人們常把這三種果放在一起送人表示祝福多子多孫、多福多壽。石榴花期長、花色艷麗、花果繁多，為花果俱美的著名園林綠化樹種。石榴喜光和溫暖氣候，適宜于石灰質(zhì)堿性至黃紅壤酸性土壤中生長，有一定耐寒能力。宜植于庭院、道路、附屬綠地及其園林景觀中起配景作用，可孤植、亦可叢植。目前我國栽培的主要品種有：醉美人、墨石榴、一串鈴、晚霞紅、大紅甜、峰紅號(hào)等。

　　3-4 杏

　　杏是春天景色的代表。早春花先葉開放，“杏花枝頭著春風(fēng)，十里煙村一色紅”蔚為壯觀。夏日果熟，滿枝珍珠瑪瑙，美麗耀眼。杏喜光，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒與耐旱力強(qiáng)，抗鹽性較強(qiáng)，但不耐澇。適宜配置水邊、湖畔、庭前、墻隅，在大型園林或風(fēng)景區(qū)內(nèi)可群植。目前我國栽培的主要品種：凱特、金太陽、李光杏、曹杏、嶗山紅杏、大紅杏、山黃杏等。

　　3- 5 桃

　　桃花爛漫芳菲、色彩艷麗，與柳樹配在一起，桃紅柳綠相映成趣、春色明媚。桃為陽性樹，不耐蔭，耐旱忌澇，耐高溫，較耐寒，不耐堿和黏土。可植于庭院一角，也可成片種植，構(gòu)成桃花園景觀。它是綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種之一，在湖濱、溪流、道路兩邊以及公園草地、庭院等處都宜栽培。目前我國栽培的有普通桃、油桃和蟠桃3大類。

　　3-.6 山楂

　　山楂枝葉繁茂，樹冠整齊，花艷果紅，是觀花觀果樹種。對(duì)有害氣體具有較強(qiáng)的吸收功能。喜光，稍耐蔭，耐寒、耐旱。可作庭蔭樹和園路樹，亦可作綠籬。目前我國栽培主要品種有：西豐紅、秋金星、大金星、艷果紅、澤州紅、金星、京短1號(hào)等。

　　3-7 棗

　　棗樹對(duì)多種有毒氣體抗性強(qiáng)，適用于工礦區(qū)綠化。老根枯干可作樹樁盆景。喜干冷氣候，耐干旱瘠薄及寒冷，也耐濕熱。宜作庭蔭樹及行道樹，或叢植、群植于庭院、路邊，是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種之一。目前我國栽培的觀賞品種主要有：龍棗、茶壺棗、胎里紅、葫蘆棗、磨盤棗、鳴山大棗、冬棗、臨澤小棗等。

　　3-8 柿

　　柿樹枝繁葉大，冠幅如蓋，蔭質(zhì)優(yōu)良，秋時(shí)葉紅，丹實(shí)似火，是觀葉觀果俱佳的樹種。用于制作盆景，寓意“事事如意”。 屬強(qiáng)陽性樹種，耐寒，喜溫暖、濕潤氣候，耐干旱，可作庭蔭樹、獨(dú)賞樹和行道樹。園林中孤植、群植于草坪周圍、湖邊、池畔、園路兩旁及建筑物附近，無不相宜。目前我國栽培的柿有兩大類分別為澀柿類和甜柿類。澀柿類主要有：磨盤柿、鏡面柿、雞心黃、桔蜜柿等;甜柿類有：富有、次郎、新秋、駿河等。

　　還有很多果樹亦適宜用作城市綠化，它們功能各異，有的可用作觀花，有的可觀果，有的可觀葉，有的可觀形，還有的既可觀花又可觀果還可觀葉，在此不一一列舉，值得強(qiáng)調(diào)的是，在園林配置中要根據(jù)實(shí)際進(jìn)行合理搭配。

　　四、果樹進(jìn)城的意義

　　4.1、提高綜合效能，提升城市品位

　　不同的果樹生物學(xué)特性、物候期也不同,在城市街道、公園、居民小區(qū)及庭院栽植果樹,在不同的季節(jié)就會(huì)有不同的景觀：有的花香、有的果奇、有的葉美，果樹集觀葉、賞花、看果等獨(dú)特景觀效果于一身;同時(shí)果品也是人們生活的必需品,它營養(yǎng)價(jià)值高, 有的還具有藥用價(jià)值，有很好的醫(yī)療效能;另外，果樹不僅能美化城市，還能有效降低城市的廢氣、粉塵、噪音等污染。充分利用果樹資源特別是觀光果園，既可以豐富城市園林景觀，提高綠化效果，又可為市場提供大量果品，滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳�活需求�?/p>

　　4.2、有利于實(shí)現(xiàn)“城鄉(xiāng)綠化一體化”

　　現(xiàn)代社會(huì)正向著“城鄉(xiāng)一體化”趨勢發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快，在城郊建設(shè)觀光果園，可以作為市民身邊的科普教育和道德教育基地，有利提高市民素質(zhì)，提升城市形象。把農(nóng)村和城市拉近，使農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民互融，將進(jìn)一步促進(jìn)“城鄉(xiāng)一體化”快速發(fā)展。

　　4.3、促進(jìn)生物多樣性，維護(hù)生態(tài)平衡

　　果樹是一類具有多種功能的特殊綠化樹種，有計(jì)劃地在城市園林綠化中增加果樹品種數(shù)量,符合發(fā)展生態(tài)林業(yè)、建設(shè)生態(tài)城市要求。果樹進(jìn)城有利于調(diào)整城市樹種結(jié)構(gòu)，而且果樹多是良好的引源植物，花期和果實(shí)成熟季節(jié)能夠吸引大量的蟲媒和鳥類，利于以鳥治蟲，減少城市綠化樹病蟲發(fā)生率，豐富城市森林生物鏈，形成良好自然生物鏈，促進(jìn)城市生物的多樣性。

　　本文選自《北方園藝》。  《北方園藝》是由黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主管、黑龍江省園藝學(xué)會(huì)和黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦的以科學(xué)研究和技術(shù)普及相結(jié)合的園藝類綜合性科技期刊。國際刊號(hào)ISSN：1001-0009;國內(nèi)刊號(hào)cn：23-1247/S。國內(nèi)外公開發(fā)行，園藝學(xué)專業(yè)刊物。