麥類作物學報雜志創刊于1981年，主要征收燕麥、籽粒產量、分子標記、農藝性狀、春小麥、大麥、品質、冬小麥、產量、小麥方面的稿件，因此該刊開設了欄目是：主要刊登麥類作物(小麥、大麥、燕麥、黑麥等)遺傳育種、生理生化、栽培管理、食品加工、產品貿易等方面的學術性研究論文。等。

麥類作物學報雜志征收稿件的關鍵詞分布如下：