營養(yǎng)學(xué)報雜志創(chuàng)刊于1956年，主要征收維生素D、氧化應(yīng)激、抗氧化、氨基酸、肥胖、膳食模式、大鼠、營養(yǎng)成分、腸道菌群、小鼠方面的稿件，因此該刊開設(shè)了欄目是：論著 會訊及消息 綜述 特稿 專欄:益生菌、益生元與健康 專欄:飲水與健康 訃告 簡報 研究簡報 第46卷總目次及索引 實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。

營養(yǎng)學(xué)報雜志征收稿件的關(guān)鍵詞分布如下：