中國農史雜志創刊于1981年，主要征收徽州、傳播、里耶秦簡、明清時期、植物考古、宋代、農業、民國時期、農業文化遺產、清代方面的稿件，因此該刊開設了欄目是：農業科技史、農業經濟史、農村社會史、農業文化遺產保護等等。

中國農史雜志征收稿件的關鍵詞分布如下：