蠶桑茶葉通訊最新期刊目錄

蠶絲蛋白復(fù)合生物材料在食品保鮮領(lǐng)域的研究進(jìn)展

摘要：蠶絲蛋白是一種天然高分子材料，具有良好的生物相容性、生物降解性和機(jī)械性能。隨著生物保鮮材料的不斷發(fā)展，蠶絲蛋白的相關(guān)應(yīng)用也隨之脫穎而出，成為近幾年快速發(fā)展的新型保鮮材料。重點(diǎn)闡述了蠶絲蛋白生物保鮮材料的制備方法及其在食品保鮮領(lǐng)域的應(yīng)用研究進(jìn)展，以期為當(dāng)前蠶絲蛋白生物保鮮材料的應(yīng)用研究提供參考

《蠶桑茶葉通訊》來稿要求

摘要：<正>1．來稿要求主題突出，論點(diǎn)明確，文句精煉通暢，分段明晰，通過電子郵箱以附件形式、word文件格式發(fā)送電子文稿至編輯部郵箱csct@chinajournal. net. cn。2．來稿篇幅一般5 000字左右，綜述性文章、研究簡(jiǎn)報(bào)和技術(shù)論文須撰寫中文摘要（100～200字）、關(guān)鍵詞（3～5個(gè)），并附參考文獻(xiàn)。3．章節(jié)及層次標(biāo)題采用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，多層次編號(hào)之間用下圓點(diǎn)（．）分隔...

人工飼料中添加誘食劑對(duì)桂蠶5號(hào)飼育影響的研究

摘要：采用1～3齡人工飼料育、4～5齡桑葉育方式飼養(yǎng)桂蠶5號(hào)，調(diào)查人工飼料添加誘食劑處理對(duì)桂蠶5號(hào)各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)及蠶繭質(zhì)量的影響。調(diào)查結(jié)果顯示，人工飼料D添加誘食劑飼育桂蠶5號(hào)會(huì)導(dǎo)致全齡經(jīng)過延長(zhǎng)、眠蠶體重減小、熟蠶體重增加、減蠶率增加、結(jié)繭率降低、良蛹率降低、繭層率降低；人工飼料E中添加誘食劑飼育桂蠶5號(hào)會(huì)導(dǎo)致全齡經(jīng)過縮短、眠蠶體重稍增加、良蛹率降低、解舒率稍提高。不同人工飼料添加誘食劑后飼育桂蠶5號(hào)的表...

桑園套種川續(xù)斷栽培技術(shù)

摘要：在桑樹行間套種川續(xù)斷可以提高桑園復(fù)種指數(shù)，增加同一單位面積土地的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，不僅提高了桑園空閑土地的利用率，還有效增加了蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入。種植和采挖川續(xù)斷順帶對(duì)桑園進(jìn)行了耕翻，能有效促進(jìn)剪伐后的桑園土壤改良，提高秋季桑葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。分析了桑園套種川續(xù)斷的綜合效益，總結(jié)了套種川續(xù)斷的技術(shù)要點(diǎn)，以期為各地桑園套種川續(xù)斷提供參考

數(shù)字化技術(shù)在蠶桑生產(chǎn)管理中的應(yīng)用

摘要：隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，數(shù)字化技術(shù)正逐步滲透到各行各業(yè)，為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。在現(xiàn)代化進(jìn)程中，蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨著生產(chǎn)效率低下、資源消耗大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱等諸多問題。數(shù)字化技術(shù)的引入，為蠶桑產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了新的契機(jī)。簡(jiǎn)要闡述了數(shù)字化技術(shù)的定義，并詳細(xì)分析了數(shù)字化技術(shù)在蠶桑生產(chǎn)管理中的作用及其應(yīng)用

國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系 九江綜合試驗(yàn)站

摘要：<正>國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的基本任務(wù)是：圍繞現(xiàn)代蠶桑生產(chǎn)技術(shù)需求，集聚優(yōu)勢(shì)科技資源，開展共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗(yàn)與示范推廣；調(diào)研分析蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，為政府決策提供咨詢；開展技術(shù)培訓(xùn)和科技服務(wù)。國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系九江綜合試驗(yàn)站是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在江西省設(shè)置的綜合試驗(yàn)站，其主要任務(wù)是：圍繞“規(guī)模高效、生態(tài)多元、可持續(xù)”的發(fā)展方向，按照“穩(wěn)面積、提質(zhì)量...

黃山毛峰綠茶中的揮發(fā)性成分分析

摘要：從萃取頭材質(zhì)、氯化鈉添加量、萃取溫度和萃取時(shí)間方面對(duì)頂空固相微萃取(HS-SPME)進(jìn)行參數(shù)優(yōu)化，結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)對(duì)黃山毛峰茶湯的揮發(fā)性成分及含量進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明，針對(duì)黃山毛峰茶湯中揮發(fā)性成分的HS-SPME最佳萃取方法為：DVB/CAR/PDMS萃取頭、添加氯化鈉2 g、萃取溫度80℃、萃取時(shí)間45 min。在此條件下，在黃山毛峰茶湯中檢測(cè)到43種揮發(fā)性成分，其中，醇類...

不同殺青方式對(duì)望海茶品質(zhì)影響的研究

摘要：以望海1號(hào)和鳩坑群體種的鮮葉為原料，分別采用滾筒殺青、多功能殺青、微波殺青三種殺青方式制作望海綠茶茶樣，進(jìn)行茶葉感官品質(zhì)審評(píng)分析和內(nèi)含物質(zhì)理化分析。結(jié)果表明，使用多功能殺青方式制得的望海綠茶感官審評(píng)得分最高，其中茶氨酸和茶多酚含量較高且比例協(xié)調(diào)；使用望海1號(hào)制成的望海綠茶的品質(zhì)優(yōu)于鳩坑群體種

科技論文摘要編寫應(yīng)注意的問題

摘要：<正>是以提供文獻(xiàn)內(nèi)容梗概為目的，不加評(píng)論和補(bǔ)充解釋，簡(jiǎn)明確切地論述文獻(xiàn)重要內(nèi)容的短文。它是作者站在客觀立場(chǎng)上對(duì)自己論文全部?jī)?nèi)容摘出要點(diǎn)，并作為獨(dú)立短文置于原文標(biāo)題及作者姓名之后，關(guān)鍵詞、正文之前。摘要的編寫應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題。1．摘要一般在100字至300字之間。摘要無須對(duì)論文作出解釋和說明，更不要作任何評(píng)論。一份獨(dú)立、完整的摘要內(nèi)容大體包括：（1）此項(xiàng)研究工作的主旨、緣起、目...

不同產(chǎn)地黑茶的品質(zhì)比較分析研究

摘要：為探究不同產(chǎn)地黑茶之間的品質(zhì)特點(diǎn)及差異，以廣西六堡茶、云南普洱茶、湖南天尖茶為試驗(yàn)原料，開展感官審評(píng)和理化成分分析。結(jié)果表明，感官審評(píng)總分廣西六堡茶(85.9)>湖南天尖茶(84.5)>云南普洱茶(82.2),六堡茶和天尖茶在湯色、香氣的得分上均高于普洱茶，六堡茶在水分、水浸出物、茶多酚等方面均顯著高于普洱茶和天尖茶，六堡茶、普洱茶和天尖茶各具地方特色，品質(zhì)差異明顯

不同加工工藝對(duì)金牡丹花香型紅茶品質(zhì)影響的研究

摘要：以金牡丹茶樹品種四季鮮葉為試驗(yàn)材料，開展不同加工工藝對(duì)金牡丹花香型紅茶品質(zhì)影響的研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，升級(jí)配套工藝加工的金牡丹花香型紅茶在香氣、滋味、湯色方面明顯優(yōu)于傳統(tǒng)加工工藝

《蠶桑茶葉通訊》版權(quán)及投稿聲明

摘要：<正>為適應(yīng)我國(guó)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)信息化建設(shè)需要，擴(kuò)大本刊及作者知識(shí)信息交流渠道，本刊同意被中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）系列數(shù)據(jù)庫、萬方數(shù)據(jù)庫數(shù)字化期刊群、維普網(wǎng)等相關(guān)數(shù)據(jù)庫和媒體收錄，并許可其以數(shù)字化方式復(fù)制、匯編、發(fā)行、信息網(wǎng)絡(luò)傳播本刊全文。如作者不同意文章被收錄，請(qǐng)?jiān)趤砀鍟r(shí)向本刊聲明，本刊將作適當(dāng)處理。本刊無任何外設(shè)中介投稿機(jī)構(gòu)，唯一的投稿郵箱：csct@chinajournal. net. cn...

特色果樹茶葉種植與高值利用江西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

摘要：<正>特色果樹茶葉種植與高值利用江西省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,聚焦江西省特色果樹和茶葉產(chǎn)業(yè),深入開展高效種植、種苗培育、綠色生物防治以及采后高值利用等關(guān)鍵技術(shù)研究,旨在推動(dòng)果樹和茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)學(xué)科發(fā)展,為果樹和茶葉提質(zhì)增效種植和采后高值利用研究領(lǐng)域提供理論和技術(shù)支撐

常用計(jì)量單位表示方法的說明

摘要：<正>根據(jù)有關(guān)規(guī)定，本刊對(duì)來稿中有關(guān)計(jì)量單位的表示方法有統(tǒng)一要求，望作者參照?qǐng)?zhí)行。1．時(shí)間：正文中的時(shí)間，凡前面帶有具體數(shù)據(jù)的應(yīng)采用英文小寫正體的d、h、min、s等表示，而不用天、小時(shí)、分鐘、秒等。例：2 d、3 h、2 min、2 s，不用2天、3小時(shí)、2分鐘、2秒。2．質(zhì)量：用t（噸）、kg（千克）、g（克）等表示，而不用“斤”及其組合單位表示。3．面積：用km²

“東桑西移”背景下東部地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

摘要：商務(wù)部于2006年正式啟動(dòng)“東桑西移”工程，逐步將把蠶桑原料的主產(chǎn)區(qū)從東部地區(qū)向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。闡述了“東桑西移”工程取得成功的原因及產(chǎn)生的效益，探討了“東桑西移”背景下東部地區(qū)在蠶桑產(chǎn)業(yè)中的新定位，提出了東部地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的對(duì)策

平塘縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

摘要：調(diào)查了平塘縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，分析了平塘縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和存在問題，提出了平塘縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入聽障生高職專業(yè)課研究——以《茶葉感官審評(píng)技術(shù)》課程為例

摘要：以《茶葉感官審評(píng)技術(shù)》課程為例，探討創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入聽障生高職專業(yè)課的實(shí)踐模式，提出“教學(xué)做創(chuàng)”四位一體的專創(chuàng)融合培養(yǎng)體系。實(shí)踐表明，該體系顯著提升了聽障生的學(xué)習(xí)積極性、職業(yè)素養(yǎng)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，部分學(xué)生在競(jìng)賽項(xiàng)目中取得突破，可為特殊教育領(lǐng)域的課程改革提供參考

蠶桑養(yǎng)殖保險(xiǎn)在推動(dòng)蠶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中的作用與對(duì)策

摘要：蠶桑養(yǎng)殖保險(xiǎn)作為一種重要的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)形式,在促進(jìn)和推動(dòng)涪陵區(qū)蠶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。綜述了涪陵區(qū)蠶桑養(yǎng)殖保險(xiǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀、作用以及存在的問題,提出了完善蠶桑養(yǎng)殖保險(xiǎn)機(jī)制的對(duì)策建議,以更好地促進(jìn)和推動(dòng)涪陵區(qū)蠶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系九江綜合試驗(yàn)站

摘要：<正>國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的基本任務(wù)是:圍繞現(xiàn)代蠶桑生產(chǎn)技術(shù)需求,集聚優(yōu)勢(shì)科技資源,開展共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗(yàn)與示范推廣;調(diào)研分析蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,為政府決策提供咨詢;開展技術(shù)培訓(xùn)和科技服務(wù)。國(guó)家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系九江綜合試驗(yàn)站是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在江西省設(shè)置的綜合試驗(yàn)站,其主要任務(wù)是:圍繞“規(guī)模高效、生態(tài)多元、可持續(xù)”的發(fā)展方向,按照“穩(wěn)面積、提質(zhì)量...

國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南昌綜合試驗(yàn)站

摘要：<正>國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的基本任務(wù)是:圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,集聚優(yōu)質(zhì)資源,進(jìn)行共性技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)研究、集成、試驗(yàn)和示范;收集、分析茶葉產(chǎn)業(yè)及其技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)與信息,系統(tǒng)開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策研究,為政府決策提供咨詢,向社會(huì)提供信息服務(wù);開展技術(shù)示范和技術(shù)服務(wù)

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