中國畜牧雜志

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中國畜牧雜志 關注(): 期刊周期：半月刊; 期刊級別：北大核心; 國內統(tǒng)一刊號：11-2083/S; 國際標準刊號：0258-7033; 主辦單位：中國畜牧獸醫(yī)學會; 主管單位：中國畜牧獸醫(yī)學會; 查看中國畜牧雜志近十年數(shù)據(jù)入口>>>; 上一本期雜志：《畜牧獸醫(yī)學報》畜牧養(yǎng)殖論文; 下一本期雜志：《中國棉花加工》農業(yè)論文發(fā)表期刊

　　【雜志簡介】

　　中國畜牧雜于1953年創(chuàng)刊，由中國畜牧獸醫(yī)學會主辦，掛靠于中國農業(yè)大學動物科技學院。半個世紀以來，作為中央級唯一綜合性畜牧科技刊物和中文核心期刊之一，倍受廣大讀者和作者的信賴和關心，已擁有一個穩(wěn)定的讀者群。

　　我們一直本著熱心為廣大從事畜牧科研、生產和農村養(yǎng)殖人員服務的辦刊宗旨，在作者、編者和讀者的密切配合下，使《中國畜牧雜志》已成為畜牧科技工作者發(fā)表研究論文的重要載體，基層畜牧人員和農村養(yǎng)殖戶交流經(jīng)驗的有益橋梁。面對加入WTO后對我國養(yǎng)殖業(yè)的挑戰(zhàn)，畜牧科技工作者需不斷提高理論水平和技術水平，不斷提高專業(yè)素質和經(jīng)營管理水平。面對挑戰(zhàn)，人們對于畜牧科技成果轉化的意識不斷提高，對養(yǎng)殖經(jīng)驗的獲取和交流更為迫切，為增加本刊的容量，加快稿件的周轉，促進信息交流，經(jīng)中國科協(xié)批準(科協(xié)調發(fā)新子[2003]065號)，從2004年起《中國畜牧雜志》將由雙月刊改為月刊。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　國外數(shù)據(jù)庫收錄

　　英國國際農業(yè)與生物科學研究中心：網(wǎng)絡版

　　【欄目設置】

　　主要欄目有論壇、實驗研究、經(jīng)驗交流、論文綜述、調查報告、畜牧獸醫(yī)站，專業(yè)戶園地等。

　　期刊優(yōu)秀目錄參考：

　　雞的遺傳背景檢測方法比較張潔，韓博，秦宇輝，李俊英，鄭江霞，楊寧，徐桂云，ZHANG Jie，HAN Bo，QIN Yu-hui，LI Jun-ying，ZHENG Jiang-xia，YANG Ning，ZXU Gui-yun

　　豬miR-let-7i的組織表達譜分析趙俊生，李艷華，周輝云，徐寧迎，ZHAO Jun-sheng，LI Yan-hua，ZHOU Hui-yun，XU Ning-ying

　　綿羊發(fā)情周期中類固醇激素在卵巢中的表達張小宇，馬春燕，郭永清，ZHANG Xiao-yu，MA Chun-yan，GUO Yong-qing

　　南江黃羊不同組織FSHR和GnRHR mRNA表達水平研究龍威海，馮文武，丁玫，許厚強，陳祥

　　真胃灌注不同水平淀粉對泌乳奶牛生產性能和代謝參數(shù)的影響鄒楊，郭勇慶，楊占山，杜云，曹志軍，李勝利，ZOU Yang，GUO Yong-qing，YANG Zhan-shan，DU Yun，CAO Zhi-jun，LI Sheng-li

　　豬初乳和常乳的差異蛋白質組成分析吳偉宗，姜明濤，劉闖，王曉秋，賴長華，王鳳來，王軍軍，WU Wei-zong，JIANG Ming-Tao，LIU Chuang，WANG Xiao-qiu，LAI Chang-hua，WANG Feng-lai，WANG Jun-jun

　　大麥替代日糧中玉米對育肥羊瘤胃發(fā)酵的影響吳世迪，熊寬，富俊才，謝小來，WU Shi-di，XIONG Kuan，F(xiàn)U Jun-cai，XIE Xiao-lai

　　嘔吐毒素體外對雞脾臟淋巴細胞的毒性作用黃凱，朱風華，宋明明，徐丹，王赫，張瑞星，朱連勤，HUANG Kai，ZHU Feng-hua，SONG Ming-ming，XU Dan，WANG He，ZHANG Rui-xing，ZHU Lian-qin

　　超營養(yǎng)劑量納米硒對雄性大鼠生殖功能的影響和玉丹，劉子訓，陳思怡，成楚，王敏奇，HE Yu-dan，LIU Zi-xun，CHEN Si-yi，CHENG Chu，WANG Min-qi

　　征稿啟事

　　15～30kg煙臺黑豬可消化蘇氨酸需要量的研究孫朋朋，姜建陽，韓先杰，于光輝，宋春陽，SUN Peng-peng，JIANG Jian-yang，Han Xian-jie，Yu Guang-hui，SONG Chun-yang

　　企業(yè)管理論文：建筑企業(yè)如何降低施工項目成本

　　【摘要】建筑施工企業(yè)面臨建筑市場的競爭日益加劇，優(yōu)勝劣汰將成為現(xiàn)實。企業(yè)要生存發(fā)展，必須對外開拓市場，對內加強管理，以提高質量，降低成本，增加積累，提高企業(yè)競爭能力。

　　【關鍵詞】企業(yè)管理論文,建筑企業(yè),成本,競爭,生存

　　1提高工效降低成本目的與需要杜絕的問題

　　班組月度可分配績效應當與項目部的產能、自施工的質量掛鉤，體現(xiàn)多勞多得，工效激勵的目標。

　　杜絕計提過程不與工作量、完成質量掛鉤;杜絕平均主義和大鍋飯;杜絕班組與項目部職責不清，互相推諉。

　　中國畜牧雜志最新期刊目錄

專門化長白豬品系N71的選育

摘要：本研究為培育具備高繁殖性能、高生長效率和高飼料轉化率的母系父本新品系，利用從海波爾有限責任公司（Hypor B.V.）及丹麥基因有限責任公司（Danish Genetics A/S）引種的長白豬為主要育種素材，采用了結合基因組育種技術的開放式群體繼代選育法，對校正30～115 kg日增重、30～115 kg飼料轉化率、產活仔數(shù)等性狀進行重點選育，經(jīng)過5年的持續(xù)選育，成功培育核心群存欄規(guī)模達2 00...

消費者對營養(yǎng)強化雞蛋的偏好與異質性研究

摘要：探究消費者對營養(yǎng)強化雞蛋的偏好與支付意愿對提振優(yōu)質雞蛋消費、推動產業(yè)優(yōu)化升級具有重要意義。本研究基于選擇實驗法，利用從北京、廣州、南京、成都收集的1 041份消費者調查數(shù)據(jù)，使用混合Logit模型考察消費者對營養(yǎng)強化雞蛋的偏好和支付意愿，使用潛類別模型檢驗消費群體偏好的異質性。結果表明，消費者對雞蛋屬性的偏好程度由大到小依次為可追溯信息、有機認證、營養(yǎng)強化、品牌。品牌與營養(yǎng)強化、品牌與有機認證之間...

飼用地衣芽孢桿菌對動物腸道健康的調控機制及其應用研究進展

摘要：動物腸道健康是影響生產性能和養(yǎng)殖效益的關鍵因素之一。然而，隨著飼料行業(yè)全面禁止抗生素的使用，市場對綠色、安全且能促進動物生長、調控動物腸道健康的飼料添加劑需求日益迫切。地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis，BL）作為一種耐高溫、產酶活性強的益生菌，在動物生產中展現(xiàn)出調控腸道健康的潛力，但其調控動物腸道健康的機制、在生產中的實際應用等方面的研究報道尚不全面。本文系統(tǒng)綜述了BL的...

高海拔藏豬及大約克豬生殖激素變化規(guī)律初步探究

摘要：為探究高海拔環(huán)境中藏豬與大約克豬生殖激素差異，本試驗對飼養(yǎng)在高海拔的藏豬和大約克豬種母豬，在斷奶（第1天、第3天）、發(fā)情（第1天、第2天、第3天）及妊娠（第7天、第14天、第21天、第30天）的9個采血時間點進行血液樣本采集，通過酶聯(lián)免疫方法測定血液中雌二醇（Estradiol，E2）、促卵泡素（Follicle-Stimulating Hormone，F(xiàn)SH）、促黃體素（Luteinizing ...

褪黑素緩解異常光照誘導的小鼠睪丸損傷及其分子機制研究

摘要：本實驗旨在探究褪黑素（Melatonin，MLT）緩解異常光照誘導的小鼠睪丸損傷的分子機制。將50只雄性C57小鼠隨機分為5組：正常光照組（LD組）、反向光照組（DL組）、反向光照+褪黑素組（MDL組）、持續(xù)光照組（LL組）、持續(xù)光照+褪黑素組（MLL組），建立反向光照和持續(xù)光照模型，并結合外源性MLT補充實驗。使用精子分析儀檢測小鼠附睪內精子質量，對小鼠睪丸進行HE染色和TUNEL染色，同時，免...

川陳皮素對綿羊精液冷凍保存效果的影響

摘要：本研究旨在探究川陳皮素對綿羊精液冷凍保存效果的影響。以德國美利奴種公羊精液為研究對象，在綿羊冷凍稀釋液中液添加0、4、8、12、16 μmol/L川陳皮素，不添加川陳皮素為對照組，制作細管凍精。檢測解凍后精子運動性能、質膜與頂體完整性、抗氧化指標及線粒體功能等指標。結果表明：8 μmol/L川陳皮素處理組精子總活力（TM）、前向運動精子比例（PM）、快速運動精子比例（RM）分別達41.65%、36...

制粒玉米替代不同比例玉米粉對日糧瘤胃體外發(fā)酵及營養(yǎng)成分消化率的影響

摘要：本試驗旨在探究制粒玉米替代不同比例玉米粉對瘤胃體外產氣、體外消化率及瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響。試驗共設3組，分別為對照組（CON，0%制粒玉米）、試驗1組（T1，50%制粒玉米+50%玉米粉）、試驗2組（T2，75%制粒玉米+25%玉米粉），每組5個重復。結果表明：與CON組相比，T1組、T2組3～48 h的累計產氣量均升高（P<0.05），其中T1組的累積產氣量最高；產氣動力學分析表明，T2組快...

植物單寧的生理功能及其在反芻動物生產中的應用

摘要：近年來，植物單寧因具有抗氧化、抗菌、抗炎等生物活性，在畜牧領域逐漸受到關注。現(xiàn)有研究證實，植物單寧可以改善動物健康、提高生產性能、減少甲烷排放。但因植物單寧的結構、聚合度及添加劑量不同，體內外研究結果偏差較大，且缺乏統(tǒng)一的安全添加標準。本文在介紹植物單寧的結構分類的基礎上，重點闡述植物單寧對反芻動物生理健康、胃腸道微生物、營養(yǎng)代謝和生產性能的影響，分析不同類型單寧的作用差異及應用局限性，以期為植物...

犬貓源抑制具核梭桿菌乳酸菌的篩選和益生特性評價

摘要：本研究旨在篩選出犬貓來源具有抑制具核梭桿菌的益生菌并評價其益生特性。從健康犬貓唾液及糞便樣本中分離獲得的菌株，采用瓊脂擴散法檢測其對具核梭桿菌的抗菌活性，及結晶紫染色法測生物膜減少量、顯色法測硫化氫和甲硫醇的減少量、抑菌曲線等主要指標來進行篩菌，同時對所篩選出的益生菌進行益生特性評價。結果顯示：從103株乳酸菌中篩選出3株益生菌，經(jīng)鑒定分別是糞腸球菌GIL-C1、乳酸片球菌GIL-C2和ZJUID...

奶牛采食行為的影響因素及其智能監(jiān)測技術研究進展

摘要：在奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化發(fā)展背景下，采食行為作為評估奶牛健康與生產性能的關鍵指標，其在精準養(yǎng)殖管理中的重要性日益凸顯。傳統(tǒng)人工監(jiān)測手段存在效率低、誤差大等問題，已難以滿足現(xiàn)代化牧場需求。而智能監(jiān)測技術的興起為奶牛采食行為的自動化、精準化監(jiān)測提供了新路徑，特別是硬件技術革新與機器學習算法的深度融合，推動了接觸式與非接觸式監(jiān)測方法的快速發(fā)展。本文系統(tǒng)梳理了影響奶牛采食行為的多維因素，涵蓋生理階段（胎次...

豬GH和IGF-1基因SNP位點篩選及其序列特征分析

摘要：豬生長激素（Growth Hormone，GH）和胰島素樣生長因子-1（Insulin-like Growth Factor-1，IGF-1）基因通過神經(jīng)內分泌生長軸協(xié)同調控肌肉發(fā)育與脂肪代謝。本研究選擇健康且體型相似的杜洛克豬、長白豬、煙臺黑豬、八眉豬各50頭，通過DNA混合池擴增并且進行直接測序的方法篩選出4個豬種的GH基因外顯子2和IGF-1基因外顯子4的SNP位點，并對這些位點引起的序列結...

親鴿飼糧膽堿缺乏對21日齡乳鴿生長性能、免疫器官發(fā)育及免疫功能的影響

摘要：本試驗旨在研究親鴿飼糧膽堿缺乏對21日齡乳鴿生長性能、免疫器官發(fā)育、免疫功能及免疫相關基因表達的影響。選取24月齡歐洲米瑪斯肉種鴿72對和1日齡乳鴿288只，隨機分為2組，每組12個重復，每重復3對種鴿和12只乳鴿。對照組基礎飼糧中添加1 200 mg/kg 膽堿，實測膽堿含量為1 510 mg/kg；膽堿缺乏組基礎飼糧不額外添加膽堿，實測膽堿含量為650 mg/kg，采用“2+4”飼養(yǎng)模式，試驗...

蛋雞持續(xù)受精能力綜合選育指標的構建與應用研究

摘要：為實現(xiàn)對母雞個體繁殖能力的精準評估與遺傳改良，本研究基于白來航品系受精率數(shù)據(jù)，構建用于全面反映母雞持續(xù)受精能力的綜合選育指標。基于北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司育種核心群體19～21世代數(shù)據(jù)，通過單籠飼養(yǎng)條件下的家系輸精試驗，記錄入孵蛋數(shù)（IN）、受精蛋數(shù)（FN）、受精率（FR）、最大持續(xù)天數(shù)（MD）和最大連產受精蛋天數(shù)（SSD）等指標，并建立受精能力指數(shù)（FA＿Index）：FA＿Index =...

提升寵物免疫力相關后生元的篩選及菌株益生特性評價

摘要：本研究旨在篩選具有提高寵物免疫力的益生菌后生元并評價其益生功效。從健康犬只糞便中分離出菌株，使用熱殺法制備后生元，依據(jù)后生元對RAW264.7巨噬細胞增殖能力、吞噬能力、釋放一氧化氮（NO）、活性氧（ROS）及白細胞介素（IL-6）、腫瘤壞死因子（TNF-α）的效果，篩選出具有提高免疫功能潛力的菌株，并進一步評定菌株的益生特性。結果顯示：從菌庫中篩選到動物乳桿菌ZJUIDS-D091和約氏乳桿菌Z...

關嶺牛KCNJ12、MC4R基因多態(tài)性及其組織表達分析

摘要：為研究KCNJ12、MC4R基因在關嶺牛各組織中的mRNA表達量及其基因多態(tài)性對關嶺牛生長發(fā)育的影響，本試驗以關嶺牛組織、血液等樣本為研究材料，利用qRT-PCR、基因分型等技術手段檢測KCNJ12、MC4R基因在各組織中的mRNA表達量及單核苷酸多態(tài)性位點（Single Nucleotide Polymorphism，SNP），并進一步分析SNP位點與體重、體尺性狀間的相關性。研究結果表明，KC...

崀山雞生長曲線擬合、肉蛋品質評價及分析

摘要：為探究崀山雞的生長發(fā)育規(guī)律和生產性能情況，采用Gompertz、Logistic和Von Bertalanffy 3種非線性模型對崀山雞0、2、4、6、8、10、13、30、43周齡的體重進行生長曲線擬合分析，并測定其肉品質及蛋品質。結果表明：3種生長曲線模型中，以Gompertz模型對崀山雞體重的擬合度最佳，R²值分別為0.989 1（公雞）和0.992 6（母雞）；0～4...

基于網(wǎng)絡藥理學和分子對接研究白藜蘆醇緩解肉雞腸道炎癥的機制

摘要：本研究旨在利用網(wǎng)絡藥理學和分子對接技術，探討白藜蘆醇緩解肉雞腸道炎癥的作用機制。在TCMSP、SwissTargetPrediction、GeneCards和OMIM數(shù)據(jù)庫中分別檢索白藜蘆醇和腸道炎癥相關靶點，對兩者交集靶點進行蛋白質互作、GO和KEGG通路富集分析，篩選核心靶點并進行分子對接。結果顯示：經(jīng)選擇物種“Gallus gallus”校正后得到白藜蘆醇靶點53個，質控后獲得腸道炎癥相關靶...

粗飼料種類對灘羊生長性能、屠宰性能和肉品質的影響

摘要：為了研究寧夏地區(qū)地域性粗飼料對灘羊生長性能、屠宰性能和肉品質指標的影響，本試驗選取200只3月齡灘羊，隨機分為20欄，每欄10只羊，設置苜蓿、甘草莖葉、檸條、青貯檸條和酶貯稻草5種粗飼料處理組，每組4個重復。育肥期共150 d，育肥前期90 d，育肥后期60 d，分別在第90 d和150 d測定灘羊體重、體尺，每欄選擇接近平均體重的1只灘羊進行屠宰。結果表明：生長性能方面，與苜蓿組相比，甘草莖葉組...

3個地方雞種體尺與屠宰性狀相關性分析

摘要：為探究貴州省3個地方雞種體尺性狀和屠宰性能在品種和性別間的差異以及兩者的相關性，挖掘地方雞種質特性，為貴州省3個地方雞種的進一步開發(fā)利用提供參考基礎。本研究以120日齡貴州黃雞、赤水烏骨雞和烏蒙烏骨雞為試驗對象，對3個地方雞種進行體尺測量與屠宰性能測定，分析3個地方雞種在體尺和屠宰性狀方面的差異以及兩者之間的相關性。體尺性狀測定結果顯示，3個地方雞種公雞的體斜長、龍骨長、胸深、胸寬、脛長、脛圍極顯...

熱應激對蛋雞繁殖性能的影響機制及應對措施

摘要：蛋雞熱應激是指在高溫環(huán)境下，機體正常熱平衡被破壞而引發(fā)的一系列生理反應。熱應激導致蛋雞繁殖性能顯著下降，包括生殖功能受損、開產日齡延遲、產蛋率降低、及蛋品質變差等。本文系統(tǒng)闡述了熱應激通過神經(jīng)內分泌系統(tǒng)、鈣代謝、氧化應激等影響蛋雞繁殖性能的調控機制，并綜合新興技術探討了應對熱應激的有效措施，包括改善飼養(yǎng)環(huán)境、調節(jié)飼糧組分、建立熱應激評估體系及培育耐熱品種等，旨在為提高蛋雞養(yǎng)殖效率和經(jīng)濟效益提供科學...

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