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民以食為天,食品工業關系著百姓生活水平和國家經濟的發展,我國是食品生產大國也是食品消費大國,近些年我國的食品工業飛速發展,人們的日常飲食水平越來越高,同時也帶動了工業經濟的發展,所帶來的經濟效益是不容小覷的,學術界也有很多食品專業的刊物,促進了食品工業的理論研究,發食品文章的期刊有哪些?
《中外食品工業》雜志聚焦中外科技前沿動態,促進食品工業技術傳播與發展;在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食品工業創新、加強食品工業技術交流的學術環境,給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建一個活躍學術思想、發表學術論文的平臺,努力促進食品工業創新、經濟發展及人文進步。

《糧油食品科技》(曾用刊名:商業科技開發;科研與設計),1991年創刊,是由國家糧食局科學研究院主辦的綜合性科技期刊。《糧油食品科技》以傳播和弘揚先進的科學技術為宗旨,以服務行業為已任,以選文嚴格、內容精煉、信息豐富、印刷精美為特色,是行業內的國家隊。

《食品與生活》FoodandLife(月刊)曾用刊名:上海食品,1979年創刊,是食品行業刊物。普及食品知識,包括飲食營養、衛生保健、食品加工、食聞養生、烹飪制作、食品文化、信息交流等,促進食品科技、生產發展,為提高身體素質服務。

食品論文的寫作選題還是比較廣泛的,比如綠色食品、有機食品、食品安全、食品添加劑等等方面,都可以選擇一個點展開寫作,主要看作者擅長哪個領域了,刊物的選擇也是如此,多數食品期刊是綜合性比較強的刊物。
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