【雜志簡介】

　　雜志創刊于1976年3月，由廣東省畜牧獸醫學會和廣東省農業科學院畜牧研究所、獸醫研究所聯合主辦，編輯部設在廣東省畜牧獸醫學會。本刊以交流經驗、傳遞信息、服務生產、開展學術交流，促進學科發展為宗旨，內容豐富、科學實用、信息量大、可讀性強，讀者對象為畜牧獸醫行政管理、科研、教學、技術推廣人員;獸藥、飼料及添加劑、種畜禽和規模化畜牧商品生產企業管理人員、基層畜牧獸醫工作者和飼養專業戶等。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　本刊多次榮獲廣東省優秀科技期刊獎。

　　本刊已加入“中國學術期刊(光盤版)”、“中文科技期刊數據庫”和“萬方數據-數字化期刊群”

　　【欄目設置】

　　本刊辟有專題報告、牧業論壇、畜牧技術、獸醫臨床、經驗交流、試驗研究、寵物園地、信息之窗等欄目。

　　本站已成功發表的論文：

　　3 冷鮮肉保水性的研究進展 冼理權;董小英;唐勝球;孔永雄;何炳強; 4-6

　　4 我國豬飼料抽檢合格率99.7%歷來最高 6

　　5 脂肪酶對蛋雞生產性能的影響試驗 趙必遷;李學海; 7-9

　　6 《廣東省獸藥管理規章制度匯編》受歡迎和好評 9

　　7 季節對育成母牛產糞量及糞污染物排放量的影響 張振偉;龐偉英;周玉香;張巧娥;閆宏; 10-12

　　8 農業部:2013年“瘦肉精”問題總體可控 12

　　9 中草藥制劑苦木湯對仔豬生產性能的影響試驗 李國柱;陳灝;林廣基; 13-15

　　10 農業部將以蔬菜動物產品為重點開展風險隱患排查 15

　　11 三種抗原檢測H_1N_1豬流感病毒抗體的比較 楊倩;薛春宜;朱道中;李曉明;曹永長; 16-20

　　12 三部委聯合宣傳貫徹《畜禽規模養殖污染防治條例》 20

　　13 丹頂鶴全群驅蟲效果分析 梁金華;冼永杰;藍偉強; 21-22

　　14 華中農研發出首個豬肉藥物殘留檢測國際標準 22

　　15 淺談基層如何進行豬“瘦肉精”殘留檢測 范瑞環;羅英嬌;周森松;黃柳明;鐘蘊珠; 23+27

　　16 新型鴨呼腸孤病毒RT-PCR檢測方法建立與初步應用 孔豐;袁遠華;肖成謀;黃淑堅; 24-27

　　17 熒光定量PCR檢測2型豬圓環病毒方法的建立 敖艷華;穆光慧;郭沈濤;齊冬梅;張毓金; 28-31

　　18 卵丘細胞對卵母細胞成熟、受精和胚胎發育的影響試驗 石俊松;羅綠花;周榮;麥然標;周秀;余婉嫻;李紫聰;吳珍芳; 32-35

　　19 農業部:決不再發生黃浦江死豬類似事件 35

　　20 大豆卵磷脂在犬糧中的應用前景 何小軍;左建軍;鐘子穗;劉清神; 36-40

　　21 《廣東畜牧獸醫科技》(雙月刊) 40

　　《廣東畜牧獸醫科技》雜志編輯部投稿須知：

　　1 征稿要求

　　本刊主要刊登畜牧獸醫領域的原創性研究論文和臨床生產經驗，擇優刊登闡述新觀點、新方法、新概念的綜述及專論。文稿內容應具有科學性、先進性、實用性，要求主題明確、文字精煉、數據準確、文理通順。

　　2 文稿書寫格式

　　2.1文稿書寫順序題目、作者(署名)、作者單位及所在地和郵編，摘要、關鍵詞，中圖分類號、文獻標識碼，正文、結論和參考文獻。對于綜述和研究類文章，需增加英文的題目、作者(拼音)、作者單位及所在地、摘要和關鍵詞。

　　2.1題目文章標題應與內容貼切，一般不超過20字。必要時可加副標題。

　　2.2 作者署名及單位 書寫格式參照以下范例。請在文末附第一作者及通訊作者的簡介(包括姓名、性別、出生年月、學歷或職稱、主攻方向、通訊地址、聯系電話及電子郵箱);獲得基金資助研究所產生的論文需注明基金項目名稱及編號。例：

　　彭禮繁1，羅光彬1，李東全1，陳自洪2，石德順2

　　(1.沈陽農業大學動物胚胎工程實驗室，遼寧 沈陽 110161;2.廣西大學動物繁殖研究所，廣西 南寧 530005)

　　2.3摘要摘要須充分反映論文的研究目的、方法、結果和結論，用第三人稱方式書寫(不使用“本文”、“作者”、“筆者”等作為主語)，不分段，不用圖、表、公式和參考文獻的序號。英文摘要應與中文摘要保持實質性內容的一致性。

　　2.4關鍵詞 一般選用3～8個能反映論文主要內容的單詞或術語。

　　2.5 標題序號要簡明扼要、層次分明，要求用阿拉伯數字連續編號，如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。各層次標題的序號均左頂格書寫。

　　2.6圖表圖和表應具有自明性，切忌與文字表述重復。圖表應簡潔、規范、清晰、大小適中。表格一律用三線開放表，圖和表的序號一律用阿拉伯數字編排，如圖1、圖2、表1、表2等。

　　2.7計量單位采用國家法定計量單位。

　　搜論文知識網論文：淺談獸醫外科手術和外傷的感染控制

　　[摘 要] 手術感染是常見的外科手術并發癥之一，不僅會影響到預后效果，嚴重者甚至會由于感染導致死亡。獸醫外科中手術部位感染以及外傷感染的誘因很多，手術與外傷感染的發生率也較高。本文對獸醫外科手術和外傷的感染控制進行了研究與探討。

　　[關鍵詞] 獸醫,外科手術,感染

　　一、外科手術切口的分類以及感染的定義

　　1.外科手術切口的分類

　　根據獸醫外科手術切口的污染情況，可以將外科手術切口分為清潔切口、污染切口、清潔-污染切口以及感染切口四類。其中清潔切口是指手術感染沒有達到炎癥的程度，也沒有進入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位。清潔-污染切口是指感染已經進入咽喉、消化道以及泌尿生殖道等部位，但沒有明顯的感染現象。污染切口是指手術感染已經進入急性期但沒有化膿[2]。主要是開放性創傷手術，如胃腸道、膽道手術等，手術中有明顯的污染現象。感染切口主要是指陳舊的創傷切口有失活組織，或者已經有臟器穿孔與臨床感染。

　　廣東畜牧獸醫科技最新期刊目錄

豬輪狀病毒研究進展

摘要：豬輪狀病毒（Porcine Rotavirus,PoRV）在全球范圍內呈現顯著高發態勢，已超越豬流行性腹瀉病毒（PEDV）、傳染性胃腸炎病毒（TGEV）等傳統病原體，成為引發仔豬腹瀉的主導因子。該病毒的致病靶標具有高度特異性，主要侵襲新生至斷奶期（1-6周齡）仔豬的小腸黏膜上皮細胞。臨床癥狀表現為仔豬排便次數劇烈提升，糞便呈淡黃色或灰白色水樣便，并伴隨快速脫水、電解質紊亂等癥狀，最終因循環衰竭死亡...

生豬低蛋白低豆粕多元化日糧技術

摘要：隨著糧食安全壓力、環保政策趨嚴以及畜牧業可持續發展需求，生豬低蛋白低豆粕多元化日糧技術成為行業研究熱點。生豬低蛋白低豆粕多元化日糧技術以凈能為基礎，基于氨基酸營養平衡理論，通過精準添加合成氨基酸，減少豆粕使用量，將粗蛋白水平降低2%-4%。生產中，預處理豆粕替代原料，添加功能性添加劑，進一步優化加工工藝與動態配方模型，降解日糧中抗營養因子，提升非常規蛋白飼料利用率，實現日糧營養—成本—環境效益的協...

面向養豬業轉型升級的人才培養與高職教育協同發展探究

摘要：“豬糧穩，天下安”，生豬是我國最大的農業品種，市場規模超過萬億，如此龐大的產業，卻一直深受人才供需的結構性矛盾所困擾。一方面，產業智能化升級帶動人才需求向高學歷方向提升；但另一方面，生豬養殖多分布在偏遠山區，加之工作環境相對封閉等因素，導致其對高學歷人才的吸引力不足，限制了人才向生產一線的流動。而現有的高職教育體系學生對養豬行業的高薪和職業發展空間認可度較高，但因學歷偏低或專業背景欠缺，在豬場的經...

蚯蚓在畜禽養殖業中的應用

摘要：隨著我國畜禽養殖業集約化發展，畜禽糞污產量巨大且資源化利用率低，給周邊生態環境帶來了嚴峻的挑戰。蚯蚓作為生態系統中的“分解者”，是一種高效的生物轉化媒介，能夠為畜禽糞污的資源化處理提供綠色可持續的解決方案。該文闡述了蚯蚓在畜禽養殖業中的應用方式，包括用蚯蚓處理糞污生產優質蚯蚓糞有機肥，將蚯蚓加工成高蛋白飼料以及利用蚯蚓構建種養循環系統，重點綜述了蚯蚓轉化畜禽糞便的核心生物過程、關鍵工藝參數及其對不...

玉米赤霉烯酮對蛋雞健康養殖的危害和防控措施研究進展

摘要：玉米赤霉烯酮（ZEA）是嚴重威脅家禽健康與人類食品安全的霉菌毒素之一，可通過結合雌激素受體（ER）介導下游信號通路異常激活，對蛋雞造成生殖毒性、肝腎功能損傷、氧化應激與炎癥損傷等多種毒性作用，還會干擾腸道鈣轉運蛋白表達，破壞蛋雞骨鈣代謝與蛋殼品質。當前ZEA防控以營養調控和生物降解為核心方向。營養調控依托抗氧化型維生素、微量元素、植物源性活性物質等，通過抗氧化、抗炎、抗凋亡、修復組織屏障緩解毒素毒...

高通量測序技術在豬病診斷中的應用

摘要：高通量測序（High-Throughput Sequencing,HTS）技術近年來在動物疾病診斷和分子流行病學研究中得到廣泛應用。在規模化養豬生產中，呼吸道疾病、腹瀉及繁殖障礙等綜合征常由多種病原體共同感染，而傳統靶向檢測方法難以全面解析復雜病原譜。HTS通過對樣本核酸進行大規模并行測序，可實現病原體的無偏識別，并獲得高分辨率基因組信息，在新發病原發現、混合感染解析、病毒遺傳變異分析及疫情溯源等...

乙醇梭菌蛋白在生長豬上的氨基酸消化率研究

摘要：該文旨在分析乙醇梭菌蛋白在生長豬上的氨基酸消化率。選取健康、體重為（38.2±4.4）kg的安裝了“T型瘺管”的生長豬16頭，試驗共7 d(5 d預飼期+2 d試驗期)，試驗共2個處理，每個處理組8個重復，分別飼喂乙醇梭菌蛋白配制的SID（標準回腸末端氨基酸消化率）日糧和無氮日糧。結果顯示：乙醇梭菌蛋白的粗蛋白質為88.57%，總能為5 514 kcal/kg。必需氨基酸中賴氨酸、蛋氨酸和蘇氨酸的...

昆蟲抗菌肽對歐洲肉鴿種鴿生長性能、組織形態及免疫功能的影響

摘要：抗菌肽具有廣譜殺菌性、不易產生耐藥性的優點，是一種良好的獸用抗菌藥替代品。為探究在飲水中添加昆蟲抗菌肽對肉鴿種鴿生長性能、肝脾組織形態及免疫功能的影響，該試驗選取360對2年齡的健康歐洲肉鴿種鴿，隨機分成4組，分別為A組（空白對照）、B組（添加200 g/t昆蟲抗菌肽）、C組（添加400 g/t昆蟲抗菌肽）、D組（添加600 g/t昆蟲抗菌肽），每組6個重復，每個重復15對，整個試驗周期為30 d...

梔子的活性成分及其在動物生產中的應用

摘要：梔子作為功能性飼料原料，富含碳水化合物、蛋白質、礦物質和脂肪酸等常規營養成分以及環烯醚萜類、類胡蘿卜素和多糖類等活性成分。研究表明，飼喂梔子及其提取物能夠提高動物生長性能、肉蛋品質、抗氧化能力及免疫能力。該文對梔子的常規營養成分和活性成分及其在動物生產中的應用進行綜述，旨在為梔子的進一步開發利用及其在動物健康養殖中的應用提供參考

益生菌在生豬養殖中的應用研究進展

摘要：隨著全球生豬養殖的集約化發展，抗生素濫用導致的耐藥性與公共衛生問題日益突出，各國紛紛出臺限抗政策，同時推動益生菌作為綠色替代品在養殖中的應用。益生菌擁有調節腸道菌群、增強免疫、提高養分吸收、抗氧化、改善肉品質等多重機制，使用益生菌能顯著促進豬只健康與生產性能。該文回顧益生菌的發展歷程、應用現狀，分析近年來日益增長的益生菌相關研究成果和益生菌的產業供求關系等數據，預測益生菌未來發展趨勢，旨在為益生菌...

東方馬腦炎疫苗研究進展

摘要：東方馬腦炎（Eastern equine encephalitis,EEE）是由東方馬腦炎病毒（Eastern equine encephalitis virus,EEEV）經蟲媒傳播引起的人獸共患病，可導致馬、人類及其他脊椎動物發生嚴重神經系統疾病甚至死亡，對馬養殖業發展和人類公共衛生安全構成嚴重威脅。近年來，全球多地相繼出現EEEV感染病例，為疫情防控敲響警鐘。疫苗接種是預防該病的關鍵手段，但...

植物提取物的功能及其在畜禽腸道健康的應用研究

摘要：自抗生素禁止在飼料中添加，畜禽養殖進入無抗時代以來，腸道疾病的發生會使得畜禽健康面臨巨大的威脅，同時多種外界刺激因素都會致使動物生長處于亞健康或疾病狀態，進而影響畜禽的健康養殖并降低養殖生產效益。植物提取物因其獨特的天然優勢，已成為畜禽養殖過程中替代抗生素的研究與應用重點。然而，目前對于植物提取物的活性成分以及在畜禽腸道健康發揮作用的機制仍缺乏系統全面的認知，這極大的影響了植物提取物有效活性成分在...

區域特色農業現代化路徑探析：以廣東省茂名市蛋雞產業為例

摘要：文章以廣東省茂名市蛋雞產業為研究對象，旨在探究區域特色農業現代化的具體實踐路徑。通過對茂名市蛋雞產業的規模布局、主體結構、技術水平和產業鏈條等方面進行系統梳理，深入剖析其當前發展過程中面臨的主要困境。在此基礎上，該文從強化政策引領、推動全鏈升級、打造特色品牌、構建現代經營體系、筑牢安全屏障等維度，提出推動茂名市蛋雞產業實現高質量發展的對策建議。總的來說，茂名市蛋雞產業的現代化轉型，對于夯實區域農業...

廣東某犬場蜱媒病原檢測及綜合防控策略

摘要：為明確廣東某犬場蜱蟲種類、主要蜱媒病原及季節流行特征。研究通過隨機采集不同類型成年犬及周邊環境中的蜱蟲樣品，采用PCR及巢式PCR技術進行分子生物學檢測，并基于16S rRNA與18S rRNA等基因片段進行序列比對與生物信息學分析，系統解析了該犬場蜱蟲攜帶病原的種類及其季節性分布規律。結果顯示，該犬場蜱以硬蜱科扇頭蜱屬的血紅扇頭蜱（Rhipicephalus sanguineus）為主，主要活動...

五味中草藥對文昌雞生長性能、生殖激素、免疫、抗氧化性能和蛋品質的影響

摘要：該試驗旨在研究中草藥對育成期文昌肉種雞的生長性能、免疫器官指數、屠宰性能、血清生化指標、生殖激素、免疫球蛋白、抗氧化性能和產蛋性能及蛋品質的影響，于13-20周育成期提升文昌肉種母雞體質儲備。將540只13周齡健康、體重相近的文昌肉種母雞隨機分成6組，每處理組6個重復，每個重復15只雞。對照組飼喂基礎日糧，處理組包括馬齒莧組（基礎日糧+0.1%馬齒莧粉）、馬尾連組（基礎日糧+0.1%馬尾連粉）、苦...

產蛋雞口服青霉素V鉀可溶性粉后雞蛋中藥物殘留消除規律

摘要：該文旨在研究青霉素V鉀可溶性粉在雞蛋中的消除規律。選取健康且產蛋率符合試驗要求的10羽蛋雞進行試驗，以臨床最大推薦劑量20 mg/kg B.W./d混飲給藥，連續給藥5d，每日新配藥液，并保證雞群在當日飲用完畢。給藥期間至末次給藥后14 d內，每天定點收集雞蛋樣品并做好記錄，采用內標法定量。樣品經前處理后用LC-MS/MS法分析，對雞蛋中青霉素V殘留標志物進行殘留檢測。結果表明，該方法在5-200...

溶菌酶的抗病作用及其在畜禽養殖中的應用研究進展

摘要：溶菌酶作為一種天然存在的多功能蛋白質，可通過肽聚糖（PG）水解作用和陽離子依賴性的非酶學機制發揮抗菌作用，也能通過與細胞受體或病毒顆粒結合阻斷病毒入侵、結合病毒核酸、抑制病毒介導的細胞融合抵御病毒入侵，在食品保鮮、醫藥輔助治療和畜牧生產等多個領域展現出重要的應用價值。抗生素在畜牧生產上被廣泛用于治療細菌性感染，增強動物免疫力，并降低疫病傳播風險，然而濫用抗生素可能導致細菌耐藥性、藥物殘留及潛在的健...

正交試驗優化禾花鯉飼料配方

摘要：禾花鯉乳源1號（Rice flower carp）是清遠稻魚種養模式高品質地方名特優水產品，但生長速度較慢，目前未有成熟的商品飼料。該文采用四因素三水平的正交試驗設計，根據各組禾花鯉生長性能、健康狀況篩選最適飼料配方，達到更好的經濟效益。試驗挑選945尾初始體重為（6.59±0.01）g的試驗魚，隨機分成9組，每組3個重復，每個重復35尾。按四因素三水平（因素A蛋白質為36%、40%和44%、因素...

豬肺炎支原體防控研究進展

摘要：豬支原體肺炎（Mycoplasmal pneumonia of swine,MPS）是由豬肺炎支原體（Mycoplasma hyopneumoniae,Mhp）引起的一種以咳嗽、氣喘為主要癥狀的慢性、消耗性傳染性疾病，又稱為豬喘氣病或豬地方流行性肺炎（Enzootic pneumoniae,EP）。隨著集約化養殖規模加劇，該病在國內豬場感染率居高不下，Mhp感染后雖然致死率低，但會造成感染豬只死淘...

羽毛角蛋白的生物降解及其在畜禽生產中的應用

摘要：隨著全球家禽產業的快速發展，羽毛廢棄物的產生量持續增加。羽毛中角蛋白含量高達90%以上，結構穩定、難以降解。傳統處理方式（如焚燒、填埋）易造成環境污染和資源浪費。因此，羽毛的高效資源化利用日益受到重視。該文系統綜述并比較了物理法、化學法及微生物法這三種羽毛降解工藝的優缺點；重點探討了菌酶協同降解羽毛蛋白的改進方法、降解機制及其產物在動物生產中的應用進展；并對高效降解菌株篩選、酶分子改造及新工藝開發...

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