【期刊簡介】

　　《糧油倉儲科技通訊》創刊于1985年，是專門面向全國糧油倉諸保管、防化、質檢和管理人員的科技刊物，是全國公開發行的中文核心期刊。主要任務是宣傳黨和國家有關糧食方面的方針政策，報道糧油創儲管理經驗和糧油倉儲技術，促進全國范圍的糧油創儲科技交流，及時反映糧食企業多種經營信息，更好地為糧食倉儲企業的改革開放服務。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　《中國期刊網》、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄期刊

　　【主要欄目】

　　倉儲管理、倉儲技術、四項儲糧新技術、儲糧害蟲防治、倉房建設與糧倉機械。

　　【辦刊宗旨】

　　主要任務是宣傳黨和國家有關糧食方面的方針政策，報道糧油倉儲管理經驗和糧油倉儲技術，促進全國范圍的糧油倉儲科技交流，及時反映糧食企業多種經營信息，更好地為糧食倉儲企業的改革開放服務。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 注重風險防控突出環節規范積極推進政策性糧食監管精細化 張會民; 1-3+6

　　2 落實規范提高管理水平加強管理促進企業發展 張翠紅;張建新; 4-6

　　3 遠程糧情暨空倉預警系統的應用與維護研究 劉魯光;周士發;陳明偉;朱京立;李建雅; 7-9

　　4 第五儲糧生態區空調儲糧技術應用探索 唐丞有;徐玉琳;張平寬;曹宇;龔正龍; 10-11+16

　　5 氮氣氣調控溫儲糧技術實倉試驗 張玲;肖開德;周智華;李宗良;萬青;余吉慶; 12-13

　　6 綠色氣調技術保管不同水分玉米對比試驗 莫敏;王廣;張曉培;梁劍飛;鄧謙; 14-16

　　7 進口大豆保水降耗技術探討 張顏平;劉忠強;翟紀忠;楊靖松; 17-20

　　8 高水分玉米通風降水技術研究 王晶磊;徐威; 21-23

　　9 智能通風技術在高大平房倉中的應用 陳德發;秦維平;馬飛; 24-26+41

　　10 高大平房倉倉墻綠化隔熱試驗 林春華; 27-28

　　11 谷物冷卻機環流冷卻技術在高大平房倉中的應用研究 許海峰; 29-30

　　12 水源熱泵在濕熱區域稻谷保管過程中的應用試驗 張錫賢; 31-32

　　13 TFSQ型高效環保組合式糧食雜質清理篩的性能測試和應用 毛根武;董德良;肖紅;向飛;唐文強;張明友; 33-35

　　14 智能通風操作系統水分控制模型優化及程序設計 史鋼強; 36-41

　　15 淺圓倉布料器防分級效果評價方法 江列克;莊澤敏;向征;李林杰; 42-44

　　16 油罐取樣打尺平臺的設計與使用 楊海民;杜建光;劉歡;曾小松;杜仲濤;王濤;陳開軍; 45-47

　　17 多點糧情測溫儀表的設計 劉志祥; 48-49

　　18 優質稻谷儲藏期間的品質變化 樂恭林;王建國;曾慶林;周建群; 50-52

　　19 縣級糧油質檢機構現狀及建設探討 趙素俠; 53-55

　　湖北農業科學雜志投稿：新型農村社區建設中的問題

　　摘要：河南省在全國首創新型農村社區建設模式，全省各地以不同舉措廣泛開展新型農村社區建設，在取得成績的同時，也出現了一些問題。以河南省為例，對新型農村社區進行了分類，針對不同類型新型農村社區建設中出現的共性及個性問題進行了探析，并提出了相關對策與建議。

　　關鍵詞：湖北農業科學,新型農村社區,分類,對策,河南省

　　糧油倉儲科技通訊最新期刊目錄

中儲糧集團對工程洽商變更管控探討

摘要：以中儲糧集團公司為研究對象，探討工程現場洽商變更的管控模式。針對工程項目洽商變更的客觀性、復雜性及時效性特點，通過“分級管理、抓大放小”原則，構建三級權責制衡機制，將洽商變更劃分為概算調整與一般性變更兩類，實施差異化管控。在具體措施上，通過強化事前勘察設計、事中資金集中支付與巡查審計、事后追責的機制，結合時效性要求與多方聯簽制度，確保變更的合規性與效率。實踐表明，該管理模式有效平衡了集團管控與現場...

選用木薯為中央儲備糧品種的優勢分析

摘要：對選用木薯為中央儲備糧品種的潛在優勢予以探討，圍繞其高產特性、抗逆性、儲存性能、經濟與生態效益、產業鏈延伸價值以及戰略安全性等方面進行論證，且參照國際實踐經驗，給出了實施的路徑以及應對挑戰的策略。研究顯示，木薯具備適應邊緣土地、耐儲性突出、產業鏈多樣化等核心優勢，能夠切實對傳統主糧儲備體系予以補充，提升國家糧食安全的韌性與可持續性

如何構建AI大模型下的智能糧庫

摘要：自2015年“糧安工程”建設至今，糧食行業信息化正在進行數字化轉型；在物聯網數據采集、視頻采集、設備控制、數據分析等方面具備了基礎條件；而AI大模型自2020年以來進入了爆發期，大數據、大算力和大算法完美結合，大幅提升了大模型的預訓練和生成能力以及多模態多場景應用能力。基于以上背景重點闡述了基于糧食行業信息化現狀如何構建AI大模型下的智能糧庫

內環流與空調聯合控溫技術在玉米儲藏中的應用研究

摘要：通過內環流與空調聯合控溫技術，確保儲藏玉米安全、穩定度夏。通過實踐應用，在內環流控溫技術有效控制倉溫、倉濕、表層糧溫的基礎上，適時開啟空調控溫系統提供冷源輔助，能夠將平均糧溫控制在20℃以下，達到準低溫儲糧的要求，實現免熏蒸綠色儲糧目標，確保儲糧安全度夏

南方地區淺圓倉保管進口大豆減損降耗試驗

摘要：通過探索淺圓倉保管進口大豆重點、難點，綜合應用機械通風、谷物冷卻、空調控溫等儲糧技術，跟蹤糧食保管周期內糧情、品質變化，實現進口大豆安全儲存，在此基礎上，進一步分析保管周期內可提升環節，通過調整控溫值、落實害蟲防治措施以及優化通風組合，進一步實現減損降耗，效益明顯，切實促進企業降本增效新發展

食品級惰性粉與環流熏蒸技術在平房倉稻谷儲存中的應用

摘要：平房倉儲存的稻谷在環流熏蒸殺蟲結束后，噴施食品級惰性粉進行防蟲處理，并結合控溫儲糧技術應用，實現免熏蒸綠色儲糧目標，進一步降低倉儲保管費用，減少環境污染，取得較好的經濟效益和社會效益

高大平房倉橫向通風對糧食水分分布的影響研究

摘要：為研究江蘇地區高大平房倉橫向通風應用后糧食水分分布和含量變化情況，以2023年粳稻為研究對象，在自然環境、倉儲條件基本相同的條件下進行橫向通風，研究對比橫向通風系統單向和雙向通風下在相同風機和降溫范圍內的糧食水分含量變化和水分重新分布情況等。結果表明，通風周期內試驗倉房稻谷單向通風平均水分含量降低0.35%,雙向通風降低0.65%,單向通風稻谷失水率為0.41%,較雙向通風稻谷失水率0.75%低，...

內環流控溫儲糧技術在稻谷及玉米倉房中的應用試驗

摘要：為了研究內環流控溫儲糧技術對不同糧種的應用效果，以中央儲備糧徐州直屬庫有限公司豐縣分公司的138號玉米倉和145號稻谷倉為試驗倉房，比較內環流控溫儲糧技術應用效果，結果發現玉米倉在整個夏季內環流控溫效果優于稻谷倉

秋冬季儲糧機械通風節能減損探討

摘要：探討了秋冬季儲糧機械通風減損的措施，采用及時進倉扦樣檢查，準確掌握糧情信息；選擇夜間10℃左右晴朗天氣進行間歇式降溫機械通風，發現在秋冬季節進行降溫機械通風，吸出式通風比壓入式通風降溫效果好。在安全儲糧的同時，更符合節能減損、經濟儲糧要求

環流風機在冬季降溫通風中的應用

摘要：在軸流風機進行機械通風降溫蓄冷過程中，當外界條件不適合持續通風，或蓄冷到一定程度后，利用環流風機引起的糧堆內部微氣流運動，把糧堆中下層冷源持續、快速向中上部轉移，通過兩種方式組合運用，達到降低糧溫的目的。以同一倉房兩個相鄰年度和兩個儲糧情況基本相同的倉房，同一年度使用兩種通風方式的數據對比，證明環流風機與軸流風機組合通風技術比單一軸流風機通風具有節能降耗的優勢

星型倉粳稻安全儲藏技術試驗

摘要：為了進一步拓寬粳稻儲存路徑，充分利用現有儲糧倉房資源，采用星型倉進行粳稻儲存試驗研究，通過對比分析不同倉型的儲糧效果，發現星型倉儲糧條件較好，在減少出庫損耗、降低管理成本等方面具有優勢

進口糧高損耗原因及減損措施探討

摘要：對進口玉米、大豆從運輸、儲存、出入庫各個環節進行分析，探討儲存進口糧高損耗成因，為采取針對性措施節糧減損提供依據

儲糧內環流控溫與甲基嘧啶磷控蟲綜合應用度夏試驗

摘要：內環流控溫技術通過冬季蓄冷、春季密閉保溫、夏季內環流通風控制倉溫和表層糧溫的方式提高夏季儲糧糧情穩定性。甲基嘧啶磷作為一種高效低毒的防護劑，對米虱和甲蟲類等常見儲糧害蟲有較好的防護效果。綜合應用內環流控溫與甲基嘧啶磷控蟲技術，能夠有效控制夏季糧溫的快速上升和延緩蟲害的發生發展

電位滴定法檢測稻谷脂肪酸值應用試驗

摘要：脂肪酸值是評價玉米、稻谷儲存品質變化的重要指標之一，常采用人工滴定法檢測，但該方法存在人為誤差、滴定終點難以判斷等問題。因此，為了克服人工滴定法存在的缺陷，利用電位滴定儀進行稻谷脂肪酸值檢測，通過復合電極測量待測液電位變化來確定滴定終點，結果表明：與人工滴定法相比，電位滴定法測定脂肪酸值的準確性和重復性無顯著性差異。電位滴定法具有準確度高、重復性好、儀器設備操作簡單的特點，能夠滿足國家標準的各項參...

電動深層扦樣器和手動扦樣器效果對比分析

摘要：目前電動深層電動扦樣器廣泛應用于糧庫取樣工作中，但是在使用中存在不方便攜帶、配套工具多、樣品雜質和破碎粒高等問題。為探究手動扦樣器和電動深層扦樣器的樣品差異，選取一個倉房從船樣到入庫過程中的流程匯總樣以及入庫初驗和驗收的數據等進行對比。運用兩種扦樣器對相同點位進行取樣檢測，結果顯示：電動深層扦樣器扦取樣品較手動扦樣器的雜質含量高，糧食破碎率較高。而手動扦樣器扦取樣品的時間較長，對倉內糧食的散落性要...

熏蒸環流風機技術改進

摘要：高大平房倉在環流熏蒸期間，時常出現環流風機突發故障情況，針對此問題，采用實驗與結構設計等方法，總結出最優的應急處理技術方案，在實際應用中取得良好成效，避免了因磷化氫局部濃度過高引發燃爆等安全事故的發生，提升了儲糧熏蒸作業的安全性、高效性與可靠性，保障糧食儲備的安全與質量

糧食入庫提質增效探索

摘要：應用糧食自動扦檢系統和液壓后卸平臺完成淺圓倉和高大平房入庫全流程，糧食入庫作業提質增效顯著，有效推動了“未來糧倉”建設。淺圓倉小麥入庫全流程可在30 min內完成，稻谷入庫雖然未能在40 min內完成，但仍存在優化空間；高大平房倉全流程效率提升48%,噸糧成本降低33%

糧食入倉多級緩沖降破碎裝置開發與應用

摘要：基于“擋箭布”工作原理，開發了糧食入倉溜管輸送環節的新型減破碎裝置，包括斜溜管“擋箭布”和垂直溜管“緩沖斗”組合模式，利用EDEM離散元模擬技術，分析了該方案的糧食減碎效果。該技術方案進行工程化改造后，通過實倉驗證和應用，入倉后相比入倉前的綜合糧食破碎率增加值降低了約0.8%,取得了較好的應用效果，為淺圓倉糧食入倉減碎提供了新的設計思路和解決方案

石墨爐和火焰原子吸收光譜法測定奶粉中鉻方法比較研究

摘要：分別采用石墨爐和火焰原子吸收光譜法兩種檢測方法測定奶粉中鉻含量。兩種方法檢測結果沒有顯著性差異，但火焰原子吸收光譜法比石墨爐原子吸收光譜法具有標準曲線相關系數高、數據穩定、重現性好、測定更加快速等優點，可以為食品標準中鉻的檢測方法研究提供數據分析

儲備稻谷谷外糙米扦檢問題對策研究

摘要：針對當前稻谷在收購入庫、儲存期間質量扦樣過程中，普遍存在谷外糙米扦檢結果高于實際的問題，研究比較不同扦樣工具對稻谷中谷外糙米含量扦檢結果的影響，探索以改造電動扦樣器電機功率、合理匹配導管尺寸等方式，減少電動吸式扦樣器在扦樣過程中對谷外糙米增加的影響。結果表明：通過優化扦樣器電機功率與扦樣管口徑的匹配度，能有效減少扦樣對谷外糙米扦檢結果的影響

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