【期刊簡介】

　　《中國馬鈴薯》是由中國作物學會馬鈴薯專業委員會主辦、東北農業大學承辦的國內唯一一本馬鈴薯專業期刊。本刊創刊于1987年，以繁榮我國馬鈴薯事業為辦刊宗旨。本刊集學術性和技術性于一體，發行量大、社會影響廣泛，是馬鈴薯生產、科研、經銷單位和用戶之間信息交流的橋梁。

　　【辦刊宗旨】

　　它以繁榮我國的馬鈴薯事業為辦刊宗旨。報道我國馬鈴薯方面的科研成果，科技動態，介紹本專業的實用技術和科學知識并報道國內外馬鈴薯方面的科技信息。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　2005年獲全國優秀農業期刊技術類二等獎

　　【欄目設置】

　　主要欄目：學術園地、研究簡報、綜述、經驗交流、栽培技術、產業開發、品種介紹。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 定西市馬鈴薯種質資源引進與利用 王娟;汪仲敏;王瑞英;姚彥紅;潘曉春;李亞杰; 1-6

　　2 隴中干旱區馬鈴薯新品種的引進和篩選 王成剛;劉小平;姚錄; 6-9

　　3 張掖市淀粉加工型馬鈴薯品種比較試驗 程紅玉;劉小花;張俐;肖占文;王恩軍;王治江; 10-13

　　4 利用山梨醇長期保存馬鈴薯試管苗 吳京姬;康哲秀;郎賢波;許震宇;玄春吉; 14-17

　　5 水稻育秧棚在免耕稻草覆蓋栽培馬鈴薯上的綜合利用 趙海紅; 18-20

　　6 原原種的塊莖大小對馬鈴薯的農藝性狀、繁殖系數和產量的影響 李勇; 21-26

　　7 辰翔礦業有限公司 專業生產馬鈴薯育種——膨脹蛭石 26

　　8 Folin-Ciocalteus法測定馬鈴薯中的總多酚 李靜;聶繼云;毋永龍; 27-30

　　9 中國馬鈴薯主產區植地土壤養分初步評價 陳明瑋;郭華春;李超;楊慧菊; 30-34

　　10 書訊 34

　　11 馬鈴薯粉痂菌誘餌植物篩選及環境對病害發生的影響 劉霞;胡先奇;楊艷麗; 35-42

　　12 播期、芽長和覆土厚度對馬鈴薯黑痣病的規避效應及產量的影響 張智芳;楊海鷹;云庭;石小華;李彥強;曹亞利;鞠懷慶; 43-48

　　13 黑龍江省馬鈴薯種薯田植物寄生線蟲種類的調查 王文重;閔凡祥;高云飛;楊帥;郭梅;白艷菊;李學湛;馬巖松;蒿蓮梅;呂典秋; 49-52

　　核心論文代發：當代室內空間設計的低碳理念探究

　　摘要：中國自改革開以來，國家不斷加快前進的步伐，基礎建設的不斷刷新，給人們帶來更高的物資生活的需求、環保意識和觀念也是在隨著發展的腳步不斷提升，節能前排、低碳環保、低碳生活逐漸成為中國以及全世界未來新時代的前瞻性命題和中心，從而使得人們在實際工作生活中對低碳生活的喚起和健康環保的呼吁產生共鳴，尤其是在建筑建設、室內建造、居住空間等城市建設發展領域中延生開來。而和我們人類息息相關的、并長期使用的住宅室內空間，對低碳理念的需求尤為引起當今社會的熱議，而設計從業人員在這個行業中成了焦點性話題，如何采用節能的技術、如何使用環保材料、如果運用低碳能源、成為了整個設計行業相關從業人員，要去思索、探討、并如何賦予實際行動意義的革命性話題。

　　關鍵詞：核心論文代發,低碳理念,環保標準,經貿體征,經濟體制

　　一.國內經貿體征下的低碳發展

　　我國的城市建設的低碳環保意識從改革開放中后期到現在，意識形態上逐漸從只重視GDP的數據、到怎么能從經濟和持續發展中實現GDP的穩步增長，這就導致我國的低碳理念在相關行業的實施度上會逐漸的重視起來，中國是發展中國家與發達國家比，在發展低碳環保這層面來說、中國還是有很大的進步空間的。在建筑行業的應用層面上不是很高，低碳理念在社會實際應用中受到限制。筆者分析，我國低碳理念在實際應用中受到限制的原因可以歸結為以下幾點：

　　中國馬鈴薯最新期刊目錄

馬鈴薯StBIN2蛋白的原核表達、酶活分析及多克隆抗體制備

摘要：BIN2是一種絲氨酸/蘇氨酸蛋白激酶，前期研究發現BIN2在植物應對生物和非生物脅迫方面發揮重要調控功能，但對馬鈴薯StBIN2蛋白缺乏系統研究。為探究馬鈴薯StBIN2蛋白的生物學功能，采用PCR擴增的方式獲得了馬鈴薯StBIN2基因，通過同源重組方式將StBIN2基因構建到pCold TF表達載體上，獲得StBIN2蛋白，利用激酶活性試劑盒測定StBIN2蛋白的激酶活性，并將純化的StBIN2...

冬種馬鈴薯新品種篩選及優質高產配套栽培技術

摘要：品種單一、商品薯率低、機械化效率低等問題制約廣西壯族自治區冬種馬鈴薯產業的高質量發展。為篩選適宜該地區的具備優質、高產、可機械化生產特點的馬鈴薯新品種，以‘費烏瑞它’為對照品種，連續兩年對‘中薯31號’‘中薯早35號’‘麗薯7號’‘云薯902’‘華薯9號’‘閩薯6號’6個品種的植株性狀、塊莖性狀、產量性狀、抗病性及營養品質進行鑒定和評價，并以綜合表現最佳的品種為材料，進行不同種植密度、肥料用量及機...

茉莉酸甲酯對馬鈴薯微型薯結薯數量的影響

摘要：馬鈴薯微型薯具備無病毒、便于貯藏和易于運輸等優點，馬鈴薯產業的發展離不開脫毒種薯的推廣和應用。以‘米拉’和‘華薯9號’品種脫毒試管苗為試驗材料，研究不同茉莉酸甲酯濃度對馬鈴薯植株生長、結薯和休眠期的影響。茉莉酸甲酯對馬鈴薯植株生長無明顯影響，不影響微型薯的休眠期。在盆栽試驗中，葉施200μmol/L的茉莉酸甲酯促進微型薯結薯效果顯著。在生產試驗中，為保證微型薯結薯數量，茉莉酸甲酯的濃度應隨扦插密度...

內蒙古馬鈴薯產業高質量發展路徑

摘要：馬鈴薯是內蒙古自治區第六大支柱產業，在農業強國戰略指引下，如何推動其高質量發展成為重要議題。從生產現狀、品種結構、種植區域、經營主體規�；�程度、產業集群建設、市場價格及貿易等方面，系統剖析內蒙古自治區馬鈴薯產業發展現狀，并分析其在自然條件、社會經濟、市場價格、生產技術及產品加工等方面的競爭優勢。內蒙古自治區馬鈴薯產業仍面臨品種結構不合理、生產成本攀升、生產技術標準落實不足、科技研發投入有限、產后加...

中外馬鈴薯加工業的比較分析

摘要：隨著中國馬鈴薯加工業的發展，近年來加工總量占總產量的比例不斷上升，綜合考慮目前比例約為15%。文章系統比較了中外馬鈴薯加工業的發展現狀、市場規模、主要加工產品（如薯條、薯片、全粉、淀粉）的生產與消費方面的異同，深入分析了國際市場與中國市場在技術水平、產品創新和質量控制等方面的差距，并探討了兩者面臨的挑戰及未來發展趨勢。歐美發達國家的馬鈴薯加工業已相對成熟，擁有先進的加工技術、豐富的產品類型以及高度...

水-磷互作對干旱區馬鈴薯水肥利用率、農藝性狀、產量及品質的影響

摘要：隴中半干旱區馬鈴薯生產中存在栽培管理技術欠精細、肥水利用率不高的現狀。探究水-磷互作對干旱區馬鈴薯農藝性狀、水分及磷肥利用率、產量及品質影響，以期篩選出適宜的水肥管理模式，為培育優質商品薯提供理論依據和技術支撐。試驗采用裂區設計，分析不同灌水量（0、10.00、15.00 m³/667m²）和施磷量（0、10.00、20.00、30.00 kg/667m...

鮮食菜用馬鈴薯新品種‘定薯10號’的選育

摘要：‘定薯10號’是定西市農業科學研究院自主選育的馬鈴薯新品種，母本為‘冀張薯8號’，父本為‘臺灣紅皮’。2024年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號：GPD馬鈴薯（2024）620007。該品種適宜鮮食菜用，晚熟，生育期115 d。塊莖長卵圓形，薯皮紅色，表皮較粗，芽眼淺，薯肉中等黃色。塊莖中干物質含量18.50 g/100 g，淀粉含量11.55%，粗蛋白含量2.20 g/100 g，維生素C...

馬鈴薯新品種‘川芋62’的選育

摘要：‘川芋62’是以‘393280.58’作母本，‘391679.7’作父本，通過有性雜交選育而成的中熟鮮食型馬鈴薯新品種，2024年通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為GDP馬鈴薯（2024）510003。該品種生育期90 d，植株半直立，莖綠色，葉深綠色，花冠白色、近五邊形，花繁茂，天然結實性強。塊莖卵圓形，淺黃皮，乳白色肉，表皮光滑，芽眼淺。2016—2017年參加四川省馬鈴薯聯合區域...

涼山州馬鈴薯新型經營主體的發展策略探討

摘要：涼山彝族自治州（簡稱涼山州）日照充足、水資源豐沛、晝夜溫差大，憑借其得天獨厚的自然條件，馬鈴薯產業已成為當地農業經濟的支柱產業之一。近年來，隨著新型經營主體的崛起，馬鈴薯產業在資源整合、技術革新與品牌建設等方面取得了顯著成效，但也面臨著資金短缺、人才匱乏、市場風險應對能力不足以及政策落實不到位問題。為此，提出了加強政策支持、推動技術創新、優化市場渠道和促進合作聯盟發展策略，旨在通過政府扶持、技術升...

基于主成分和隸屬函數法的馬鈴薯蒸制品質分析

摘要：馬鈴薯的食味品質是其綜合性狀的重要表現。為優化蒸制后感官食味品質，以鮮食型和加工型馬鈴薯為研究對象，分析不同蒸制時間下各類型馬鈴薯感官品質變化并進行相關性分析，利用主成分分析和隸屬函數分析法確定最佳蒸制時間。不同類型馬鈴薯感官評價隨蒸制時間的延長均呈顯著性變化，但變化趨勢各不相同，鮮食型品種的外觀品質表現優于加工型品種。各類品種感官評價與蒸制時間存在一定相關性。利用主成分分析從9個感官評價指標里提...

馬鈴薯主栽品種耐鹽性鑒定及生理機制解析

摘要：中國是鹽堿地大國，且有持續擴大風險，馬鈴薯作為中國第四大主糧，其適應性廣，開展馬鈴薯耐鹽品種選育是提升鹽堿地資源利用效率的重要途徑之一。以9個代表性馬鈴薯主栽品種（‘合作88’‘威芋5號’‘麗薯6號’‘冀張薯12號’‘大西洋’‘費烏瑞它’‘鄂薯5號’‘隴薯5號’‘威芋3號’）為材料，通過鹽脅迫處理，結合表型觀察與生理指標分析，系統評估其耐鹽性差異及生理響應特征。不同品種耐鹽性存在顯著差異：‘威芋5...

馬鈴薯試管苗免扦插生產微型薯技術研究

摘要：馬鈴薯脫毒種薯應用為解決種薯退化問題的最有效措施，提高脫毒種薯生產效率與應用率對中國馬鈴薯產業健康發展有著重要作用。在現有馬鈴薯脫毒種薯繁育體系基礎上，對基質栽培條件下的試管苗移栽環節進行改進，以試管苗免扦插技術替代傳統人工扦插技術，簡化工藝流程以適宜機械化作業。采用‘華薯16號’‘華薯18號’脫毒試管苗為試驗材料，以扦插處理為對照，設置不同免扦插種植密度和蛭石覆蓋量處理，對移栽試管苗存活率、生長...

中熟鮮食馬鈴薯新品種‘冀張薯28號’的選育

摘要：‘冀張薯28號’是張家口市農業科學院2013年利用‘白頭翁’作母本，‘黃皮’作父本進行有性雜交，經多代系譜法選育而成的中熟優質鮮食馬鈴薯新品種，于2024年通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為GPD馬鈴薯（2024）130062。該品種生育期為85 d，植株呈直立型，莖色為綠色帶有褐色，葉色為綠色，花冠呈白色，花繁茂性為茂盛，天然結實性為中等；塊莖橢圓形，薯皮白色，薯肉白色，芽眼淺平，薯...

2024年中國馬鈴薯總目次

摘要：<正>~

生防細菌LZ327L對馬鈴薯瘡痂病的生防潛力

摘要：近年來，由致病性鏈霉菌（Streptomyces spp.）引起的馬鈴薯瘡痂病呈逐年加重趨勢，嚴重威脅馬鈴薯產業可持續發展，篩選高效拮抗菌成為病害綠色防控的關鍵。從馬鈴薯品種‘東農310’塊莖內分離獲得一株對瘡痂鏈霉菌（Streptomyces scabies）具有顯著抑制作用的生防細菌LZ327L。經形態學觀察、生理生化特性分析及16S rDNA分子鑒定，確定該菌株為多黏類芽孢桿菌（Paenib...

昭通市馬鈴薯病害發生情況調查

摘要：為明確昭通市馬鈴薯病害發生情況，對馬鈴薯產區進行田間調查，并采集到20個品種285個病樣進行實驗室檢測。研究發現，感染馬鈴薯病毒主要包括馬鈴薯Y病毒、馬鈴薯卷葉病毒、馬鈴薯A病毒、馬鈴薯S病毒，發病率最高為馬鈴薯S病毒。細菌病害主要有青枯病和黑脛病，發病率最高為青枯病。在昭通市主要栽培馬鈴薯品種中，‘宣薯2號’感染病毒病種類最多，‘云薯108’最易感染細菌病。研究結果可為昭通市馬鈴薯病害防控提供科...

寧夏馬鈴薯產業現狀、存在問題及發展建議

摘要：馬鈴薯為寧夏回族自治區主要農作物之一，在保障糧食安全方面發揮重要作用。文章概述寧夏回族自治區馬鈴薯種植面積、產量、品種、主推技術、綠色技術模式、加工、市場銷售、品牌建設等情況，并對馬鈴薯產業促農增收的主要方式進行闡述。在系統梳理馬鈴薯產業現狀的基礎上，指出當地馬鈴薯產業發展現存問題，并提出相應對策建議，為寧夏回族自治區馬鈴薯產業發展提供借鑒與參考

二倍體和四倍體馬鈴薯組培苗結薯性狀比較

摘要：以82份馬鈴薯材料（2份Solanum tuberosum,34份S. phureja,12份S. chacoense,8份S. polyadenium,9份S. stenotomum,17份S. vernei）為試驗對象，調查和分析其結薯性狀。2份S. tuberosum材料平均單株產量為35.7 g，平均單株結薯數為5.7個，平均單薯重為6.9 g;34份S. phureja材料平均單株產量為...

馬鈴薯收獲機薯土分離裝置發展現狀

摘要：隨著中國馬鈴薯主糧化進程和馬鈴薯產業發展的推進，馬鈴薯總產量及單產量的目標需求逐漸增大，馬鈴薯收獲的機械化水平成為產業發展關鍵因素。這不僅可提高生產效率，降低人工成本，還可減少馬鈴薯收獲過程中馬鈴薯塊莖損傷。綜述國內外馬鈴薯收獲機薯土分離裝置的研究近況，分析國內外現存馬鈴薯收獲機薯土分離裝置的主要結構和工作特點，并對未來馬鈴薯收獲機發展方向作展望，以期為馬鈴薯收獲機薯土分離裝置研究提供參考

馬鈴薯孢囊線蟲抗性育種研究進展

摘要：馬鈴薯孢囊線蟲（Potato cyst nematode,PCN）主要指馬鈴薯金線蟲（Globodera rostochiensis）和馬鈴薯白線蟲（G.pallida），是馬鈴薯中最重要的植物寄生線蟲，具有早期癥狀不明顯、易傳播、潛伏期長、根治困難等特點。因其嚴重危害性和經濟影響性，該類線蟲被多個國家列為檢疫性有害生物。利用馬鈴薯孢囊線蟲抗性基因選育并種植抗性品種，是降低馬鈴薯孢囊線蟲危害的經濟...

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