《南方水產科學》水產科學雜志發表，是中國水產科學研究院南海水產研究所主辦,國內外公開發行的水產類學術刊物(雙月刊)。主要刊載漁業資源、捕撈技術、漁業設施、漁業環境保護、水產養殖與增殖、漁業生物病害、水產品加工與綜合利用以及水產基礎研究等方面的論文、研究簡報、綜述等。

　　期刊目錄參考

　　“吉富”系列羅非魚生長性狀的配合力、雜種優勢與遺傳相關分析

　　林明雪;楊潔;岳武成;康偉;雷雙永;杜金星;王成輝

　　(7)大鵬澳不同區域尿素濃度與浮游植物脲酶活性的研究

　　韓婷婷;齊占會;戴明;廖秀麗;吳風霞;鞏秀玉;付貴權;黃洪輝

　　(13)不同季節江蘺脫落物對大型海藻場上覆水的影響

　　王云祥[1,2];李正[2];秦傳新[2];陳丕茂[2];袁華榮[2];周文禮[1]

　　(21)高密度草魚和烏鱧養殖圍隔沉積物中微生物群落結構分析

　　張植強[1,2];魏南[1];余德光[1];謝駿[1];王廣軍[1];龔望寶[1];郁二蒙[1];李志斐[1]

　　(30)營養鹽對海蘿生長和藻體生化成分的影響

　　張文文[1,2];郭永堅[1];李俊偉[1];朱長波[1];陳素文[1];頡曉勇[1]

　　(36)斑節對蝦GTF2H4基因的分子克隆及表達分析

　　王艷[1,2];傅明駿[1];趙超[1];周發林[1];楊其彬[1];邱麗華[1]

　　(44)硝態氮對凡納濱對蝦血清免疫相關酶活性的影響

　　付騰[1,2];宋沙沙[1,2];馬紅玲[1];王博[1,2];陳新祥[3];郭志勛[1]

　　(51)不同發育階段的四指馬鲅消化道組織學比較研究

　　謝木嬌[1,2];區又君[1];李加兒[1];溫久福[1];王鵬飛[1];王雯[1,2];陳世喜[1,2]

　　(59)急性溫度脅迫對銀鯧幼魚代謝酶、離子酶活性及血清離子濃度的影響

　　高權新[1];謝明媚[1,2];彭士明[1];張晨捷[1];施兆鴻[1]

　　(67)秋季南海中南部海域的一次燈光罩網探捕調查

　　張鵬[1];張俊[1];李淵[2];張然[2];林龍山[2];晏磊[1];邱永松[1];孫典榮[1];陳森[1]

　　(75)南海北部龍頭魚刺網網目選擇性研究

　　晏磊[1];李亞男[2];譚永光[1];楊吝[1];楊炳忠[1];張鵬[1];陳森[1];李杰[1]

　　(81)基于神經網絡和VMS的漁船捕撈類型辨別

　　鄭巧玲[1,2];樊偉[1];張勝茂[1];張衡[1];王曉旋[1];郭剛剛[1,2]

　　閱讀推薦：水產科技情報

　　《水產科技情報》是由上海市水產研究所、上海市水產學會主辦的水產技術類雜志，是中文核心期刊、中國期刊方陣雙效期刊、上海市優秀科技期刊、上海市廣告業先進單位。本刊堅持"促進漁業科技進步，為我國的漁業現代化建設和漁業生產服務"的辦刊宗旨，堅持"以技術性為主，兼容學術性、普及性和動態、信息性"的辦刊方針以及"立足上海、服務全國、面向市場，積極參與國際間漁業科技和信息交流"的辦刊目標，注重學科的前瞻性，技術的先進性，動態信息的及時性，市場的導向性以及文字的可讀性，把普及與提高結合起來，較好地適應了水產界多層次讀者的需求，發行面遍及全國(包括港臺地區)，并涉足東南亞地區。

　　南方水產科學最新期刊目錄

多棘海盤車來源的海洋糖肽SP-2S1通過激活TLR4/NF-κB信號通路增強免疫功能

摘要：中國北方沿海多棘海盤車(Asterias amurensis)爆發逐年上升，其過度增殖對近岸生態系統、漁業可持續性及沿海關聯產業造成多維度危害，探索其資源的高值化利用成為破解其生態治理困境的關鍵途徑。本研究從多棘海盤車中分離純化得到海洋糖肽SP-2S1(分子質量：3 790 Da)，采用傅立葉變換紅外光譜(FTIR)、十二烷基磺酸鈉-聚丙烯酰胺凝膠電泳(SDS-PAGE)和質子核磁共振波譜(H-N...

脂類去除對臺灣海峽西海域2種小型鯨類碳、氮穩定同位素測定的影響

摘要：動物肌肉組織中混雜的脂類會對穩定同位素的測定結果產生一定影響，鑒于鯨類動物體內的高脂肪占比，這種影響可能更為明顯，進而導致食性研究中對動物食物來源的推斷產生誤判。為探究脂類去除處理對鯨類肌肉組織中碳、氮穩定同位素(δ¹³C、δ¹⁵N)測定結果的影響，本研究采用氯仿-甲醇脂類提取法，分6組時間梯度，對中華白海豚（Sousa chinensis）和東亞江豚（...

牛至精油對牙鲆肌肉冷凍存儲過程中抗凍效果的研究

摘要：為解決牙鲆（Paralichthys olivaceus）-20℃冷凍貯藏后肌肉易出現糊狀質地的品質劣化問題，本研究探究了牛至（Origanum vulgare）精油的抗凍機制與適宜濃度。以（700±50） g牙鲆為實驗對象，設對照組（生理鹽水浸泡）與100、500、1 000 mg·kg-1的牛至精油浸泡組（關鍵成分質量分數：香芹酚≥5.0%、百里香酚≥5.0%、丁香酚≥2.5%、肉桂醛≥4.0...

基于目視與被動聲學互補技術的中華白海豚行為監測初探

摘要：鯨類是水生生態系統健康與穩定的重要指示物種，建立多手段結合的監測體系對于鯨類科學研究與保護至關重要。本研究以江門海域中華白海豚(Sousa chinensis)為對象，綜合運用目視觀測和被動聲學技術，對其行為模式進行了多維度的交叉研究。于2025年1、3、7和9月開展了4個航次調查，累計記錄到中華白海豚21群次，群體規模為2～40頭，其活動水深范圍為3.9～15.2 m。行為觀察顯示，水面行為包括...

鮑魚內臟提取多糖后殘渣發酵飼料的制備工藝與品質分析

摘要：鮑魚內臟經酶解提取多糖后，剩余殘渣中仍富含多肽等營養物質。受制于脫腥工藝的復雜性和重金屬污染物的殘留風險，此類剩余殘渣常被直接廢棄處理，資源化利用效率較低。為提升產業附加值，本研究以鮑魚內臟酶解提取多糖后的剩余殘渣為底物，輔以麥麩，分別接種乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）、枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）和漢遜德巴利酵母菌（Debaryomyces ...

靜磁場輔助冷凍對鳙魚肉凍結特性和凍藏品質的影響

摘要：傳統凍結設備冷凍效率低，且生成的不規則冰晶會加劇水產品的品質劣變，因此亟需探索新型輔助冷凍技術。為探究靜磁場輔助冷凍對鳙(Hypophthalmichthys nobilis)魚肉品質的影響及其作用機制，本研究采用不同強度(0、6、10 mT)靜磁場對鳙魚肉進行輔助冷凍，通過測定凍結曲線探究其凍結特性，并評估了凍藏魚肉的解凍損失率、肌肉微觀結構、水分分布等指標；進一步檢測魚肉肌原纖維蛋白(MP)氧...

大亞灣褐菖鲉野生群體繁殖特征研究

摘要：為加強大亞灣褐菖鲉（Sebastiscus marmoratus）野生資源養護和人工擴繁利用，本研究采用形態測定、組織切片和顯微觀察相結合的方法分析其繁殖群體組成、性腺發育及繁殖特征。結果顯示：1)冬季與春季群體雌雄比例分別為1.5∶1和2∶1，春季雄魚體質量顯著大于冬季（p<0.05），而春、冬兩季雌魚體質量無顯著差異。2)冬季雌魚的肥滿度、內臟團指數和性腺成熟系數均顯著高于雄魚（p<...

漁船液壓系統負載敏感控制技術應用

摘要：隨著全球對海洋資源開發的不斷深入與環境保護要求的日趨嚴格，漁船正朝著高效、智能化方向快速發展。傳統漁船液壓系統普遍存在效率低、能耗高、控制精度低等弊端，已成為制約漁船自動化水平和作業效率提升的關鍵因素。負載敏感控制技術因其良好的控制特性，近年來已逐漸應用于漁船液壓系統。文章闡述了負載敏感控制技術的工作原理、技術特征與研究現狀，在此基礎上，結合拖網、圍網、延繩釣等典型漁船作業模式，重點分析了該技術在...

中華鱉精子體外低溫保存及稀釋液配方的優化

摘要：雌雄分池管理與定時授精是提高中華鱉(Pelodiscus sinensis)良種利用率與家系育種的基礎，而精子體外保存是人工授精技術應用的關鍵環節。本研究篩選了中華鱉精子體外低溫保存的條件，并優化了精子稀釋液的配方。結果表明：中華鱉精子在0～4℃，pH 7.0～7.4條件下活力最佳；在常見水產動物精子稀釋液中，Hanks保存效果最理想。在Hanks稀釋液基礎上，添加50%(φ) Percoll與5...

似刺鳊(魚句)基因組中微衛星分布特征及群體遺傳結構分析

摘要：為開發似刺鳊（魚句）(Paracanthobrama guichenoti)的共顯性、多態微衛星標記，并對其自然群體開展遺傳監測，以支持該物種的種質資源保護與可持續利用。本研究分析了似刺鳊（魚句）基因組中微衛星（2～6個核苷酸重復）的分布特征，篩選出多態性微衛星標記，對長江中、下游3個重要湖泊（八里湖、軍山湖和大官湖）的似刺鳊（魚句）種群進行了遺傳評估。結果顯示，從基因組中共檢測到771 961個...

廣東沿海近20年球形棕囊藻赤潮暴發規律及成因分析

摘要：球形棕囊藻(Phaeocystis globosa)赤潮已成為廣東沿海典型海洋生態災害之一，對近岸生態安全、海水養殖及濱海核電冷源取水構成持續風險。本文整理分析了廣東沿海2005—2024年近20年間球形棕囊藻赤潮暴發情況數據，并結合近年來典型暴發事件對球形棕囊藻赤潮成因進行分析。結果表明，廣東省沿海近20年累計暴發球形棕囊藻赤潮47次，年均2.4次，有暴發記錄年份占比80%。2005、2007和...

基于蒙特卡洛模擬的光誘魷釣漁船作業間距研究

摘要：為解決光誘魷釣漁船因作業間距不當導致的光場相互干擾問題，構建了一套基于蒙特卡洛（Monte Carlo, MC）算法的模擬計算框架。該框架首次將燈具配光曲線、漁船燈具配置及海面風速等關鍵參數納入模型，突破了傳統幾何光學算法忽略海面波動的局限性。研究結果表明，作業間距與燈光總功率和海面風速均呈顯著正相關。當總功率從120 kW增至480 kW時，作業間距從979.13 m增至1 245.80 m；當...

拖網網囊長度對其振蕩特征影響的初步研究

摘要：網囊是拖網漁具的關鍵穩定結構，其長度影響著拖網的水動力特性和作業穩定性。為探究網囊長度對中層拖網網囊結構水動力特性的影響，本研究制作了3種長度網囊模型：1.0 m(網囊A)、1.5 m(網囊B)和2.0 m(網囊C)，通過水槽試驗測試了不同流速和漁獲物條件下的阻力和形態，并利用Morlet小波變換和快速傅里葉變換(FFT)分析了網囊的振蕩特性。結果顯示：1)無漁獲物時，網囊末端隆起隨長度增加而加劇...

超聲改性κ-卡拉膠/海藻酸鈉水凝膠的制備與性能表征

摘要：為了制備性能優良的κ-卡拉膠（Kappa-Carrageenan, KC）基水凝膠，本研究采用超聲波對KC進行改性處理制備超聲改性κ-卡拉膠（Ultrasonic modified Kappa-Carrageenan, UM-KC），再將UM-KC與海藻酸鈉（Sodium alginate, SA）以不同配比進行復配，分別采用碳酸鈣（CaCO₃）和氯化鈣（CaCl_2...

姜黃素通過抑制接合轉移阻控哈維弧菌獲取外源質粒

摘要：為研究姜黃素對哈維弧菌（Vibrio harveyi）通過接合轉移獲取外源質粒的影響及其作用機制，本研究以哈維弧菌345為受體菌，以含可表達穿梭質粒pMMB207的大腸桿菌（Escherichia coli）為供體菌，分析不同階段姜黃素處理（1哈維弧菌培養至對數早期、2平板接合過程、3雙階段）前后，哈維弧菌通過接合轉移獲取外源質粒效率的變化；進一步利用qRT-PCR分析處理1和2中，DNA損傷應急...

生物絮團養殖凡納濱對蝦系統中沉淀桶效率評估

摘要：生物絮團總懸浮物（Total suspended solids,TSS）濃度是養殖水質的一項重要指標,不僅影響養殖動物生長,還關系到系統溶解氧（DO）有效利用和水處理效率。為評估自行設計的豎流沉淀桶在凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei）養殖生產中對TSS的去除效果,本研究測定了其水力參數,并監測了沉淀前后水質指標的變化。結果表明,在本實驗條件下,該沉淀桶進水流速為（779.47±...

春季南沙群島中南部海域網采浮游植物群落結構及其與環境因子的相關性分析

摘要：南沙群島海域是中國重要的熱帶海洋生態系統，浮游植物群落的分布特征和環境驅動機制是認知該區域生態過程的關鍵。本研究于2024年春季在該海域設立27個站位，通過調查網采浮游植物群落及相關環境參數，分析其種類組成、空間格局及與環境因子的關系。結果顯示，共鑒定浮游植物4門58屬192種，其中硅藻（101種）和甲藻（80種）在種類數量上占優；浮游植物總豐度均值為16 288個·m^-3，...

南海中型群雌性性成熟鳶烏賊腸道菌群組成及可培養菌群碳氮源代謝特征

摘要：鳶烏賊（Sthenoteuthis oualaniensis）是南海重要的漁業資源，前期研究表明，不同性別及性成熟度的鳶烏賊腸道菌群結構與其生長特性和攝食特征密切相關。其中，中型群雌性性成熟鳶烏賊腸道菌群，與微型群及不同性別的個體差異較大。為探究南海中型群雌性性成熟鳶烏賊腸道菌群結構及可培養菌群的代謝功能，本研究從南海北部外海和南沙北部漁場2個海域采集中型群雌性性成熟鳶烏賊樣品，比較分析其腸道菌群...

基于線粒體D-loop序列的二長棘犁齒鯛種群遺傳結構研究

摘要：二長棘犁齒鯛(Evynnis cardinalis)是中國東南沿海的重要經濟魚類。為系統評估過度捕撈背景下該物種的遺傳資源狀況，闡明其種群遺傳結構，以支撐漁業資源保護與科學管理，本研究以線粒體控制區(D-loop)序列為依據，對中國東南近海該魚種的遺傳多樣性與遺傳結構進行系統解析。于2025年4月至5月在中國東南沿海部分海域共采集220尾樣本。序列分析共獲得168個單倍型，包含94個多態性位點。各...

斑節對蝦冷凍精子中mRNA與LncRNA的鑒定及其在應激響應中的功能分析

摘要：精子冷凍保存是水產動物種質資源保護的關鍵技術，但斑節對蝦(Penaeus monodon)精子在冷凍保存后的損傷與應對機制尚不清楚。本研究首先分析了冷凍保存對精子活力的影響，隨后利用高通量測序技術，系統比較了斑節對蝦新鮮與冷凍保存精子中信使RNA(mRNA)和長鏈非編碼RNA(LncRNA)的表達譜。結果顯示，冷凍保存后精子活力和受精率均顯著低于鮮精組。轉錄組學分析共鑒定出267個差異表達mRNA...

　　相關農業期刊推薦

• 省級農業工程
• 國家級農機導購
• 省級中國鳥類
• 北大核心棉花學報
• 省級廣西林業
• 北大核心林業經濟
• 省級內蒙古林業調查設計
• 省級黑龍江水產
• 北大核心生態環境學報
• 國家級環境經濟
• 省級黑龍江環境通報
• 省級林業科技情報
• 省級蠶學通訊
• 北大核心生態與農村環境學報
• 北大核心植物研究
• 北大核心北京農學院學報
• 省級農家致富顧問
• 北大核心東南大學學報
• 北大核心環境昆蟲學報
• 省級淡水漁業
• 省級 云南農業大學學報(社會科學版)
• 省級石油化工應用
• 省級云南農業
• 國家級水利漁業
• 北大核心獸類學報
• 北大核心山東農業大學學報(自然科學版)雜志
• 國家級農民科技培訓
• 北大核心甘肅林業
• 國家級特產研究
• 國家級中國井礦鹽

　　核心期刊推薦