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　　【雜志簡介】

　　《吉林農業大學學報》是由吉林農業大學主辦的綜合性農業學術期刊。以反映作物栽培、植物保護、土壤與植物營養、農業化學、農業應用物理、果樹、蔬菜、園林、藥用植物、貯藏加工、農牧業經濟管理、農業機械化、農業工程技術等專業的科研成果和開展學術交流為主要任務。國內外著名檢索工具如《AGRINDEX》、《CABI》、《中國農業文摘》、《中國生物學文摘》等均將本刊列為文獻信息源。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　全國優秀科技期刊

　　全國中文農業類核心期刊

　　中國科技論文統計源期刊

　　國外數據庫收錄

　　俄羅斯文摘雜志

　　美國化學文摘

　　英國國際農業與生物科學研究中心：網絡版

　　英國動物學記錄

　　【欄目設置】

　　主要欄目：生物技術、作物栽培與生理生化、遺傳育種、植物保護、園藝學、微生物學、藥用植物、農業資源與環境等。

　　本站已成功發表的論文：

　　1.精準施肥技術的研究現狀與發展趨勢 陳桂芬，馬麗，陳航

　　2.信息動態

　　3.甜高粱高光效種質的篩選和生理生化指標的比較 馮國郡，章建新，李宏琪，葉凱，郭建富

　　4.金心吊蘭兩色組織的葉綠素熒光參數比較 許培磊，范書田，趙瀅，楊義明，秦紅艷，王振興

　　5.吉林省半干旱區不同種植密度對玉米子粒灌漿速率和產量的影響 閆偉平，劉洋，常瑩，于飛，徐長宏，韓喜國，李海，石豐敏，吳春勝

　　6.白頭翁銹病近程傳播及空間分布型研究 蘇丹，傅俊范

　　7.高效木霉菌株篩選及對針葉苗木立枯病的生防作用 鄧勛，宋小雙，尹大川，宋瑞清，馬曉乾，張霞

　　8.北京小龍門地區元寶楓的種群結構及點格局分析 李玲慧，毛伊幻

　　9.東北地區不同濕度梯度條件下蘆葦植硅體形態組合特征 介冬梅，王江永，栗娜，王芳，王娜

　　10.蘆丁對金黃色葡萄球菌Sortase A的抑制作用 王亞男，柳秉潤，鄧旭明，王大成

　　11.不同產地廣金錢草夏佛塔苷含量比較 楊全，桑雪雨，唐曉敏，程軒軒，張春榮，盧挺

　　12.人參雙向固體發酵過程中化學成分的變化 王洪峰，朱凱，田健，周默，邱智東

　　13.東北半干旱地區Palmer干旱指數特征分析方法 李曉輝，楊勇，任傳友

　　作物生產論文發表：海東地區葉菜類蔬菜水肥一體化管理技術

　　摘要 介紹了青海省海東地區玻璃溫室葉菜類蔬菜的水肥一體化管理技術，包括定植前準備、水培育苗及定植、定植后管理等，以供參考。

　　關鍵詞 作物生產論文發表,葉菜類蔬菜,水肥一體化,管理技術,青海海東

　　在溫室中應用水培不僅實現了人為調節生長環境和調控作物營養，而且由于根系離開了天然土壤，可以避免土壤傳染病蟲害及連作障礙問題，使溫室栽培的肥料利用效率更高，并更大程度地實現了節約用水，產量高，品質好，便于進行機械化、自動化、智能化控制作業。可以說水培是高科技農業、高效農業、環保農業和節水農業的最佳形式。

　　吉林農業大學學報最新期刊目錄

我國潛力型小漿果研究與展望

摘要：通過對山葡萄、軟棗獼猴桃、藍靛果、蔓越莓4種兼具特色與開發潛力的小漿果進行文獻分析和發展前景展望，結果表明:我國對4種小漿果在種質資源評價與品種選育、栽培技術、營養價值與加工利用等方面進行了系統研究，其已具備了產業化栽培的技術基礎。目前4種小漿果栽培面積均＜1萬hm²，產業規模發展有限。4種小漿果因豐富的營養保健價值而備受關注，市場需求量大，具備快速產業化發展的潛力。借鑒藍莓...

豬傳染性胸膜肺炎亞單位疫苗的候選抗原篩選及免疫效果評價

摘要：針對我國豬傳染性胸膜肺炎（Porcine Contagious Pleuropneumonia，PCP）優勢血清型滅活疫苗交叉保護薄弱、全菌抗原副作用大等問題，本研究旨在篩選廣譜高效的PCP亞單位疫苗候選抗原，優化疫苗配方。采用原核表達技術制備了Lip40-C、Galt、AdhE-N、AdhE-C、AdhE、TbpB、TbpB-N和TbpB-C 8種候選抗原，以ICR小鼠為感染模型，通過免疫攻毒試...

熱處理鮮人參總皂苷改善環磷酰胺誘導小鼠肝損傷及脾臟功能紊亂的作用機制

摘要：鮮人參經傳統蒸制加工為紅參或黑參雖能提高稀有人參皂苷含量，但存在加工周期長、能耗高、工藝不穩定等局限。本團隊優化的熱處理條件（135℃、30 min、60 mmol/L檸檬酸）制備人參總皂苷，可高效提高鮮人參中稀有皂苷含量，操作簡便且節能。前期研究證實，鮮人參總皂苷能夠緩解CTX誘導的肝損傷，但其改善CTX致脾臟功能紊亂的具體分子機制尚不明確。本研究通過腹腔注射CTX建立小鼠肝損傷模型，闡明熱處理...

吉林省小漿果產業發展現狀及持續發展建議

摘要：吉林省作為我國寒地特色小漿果重要產區，依托長白山獨特的生態資源，已形成藍莓、軟棗獼猴桃、山葡萄等小漿果產業體系。本文全面總結吉林省藍莓、草莓、軟棗獼猴桃、山葡萄、樹莓、藍靛果、沙棘、黑果花楸幾種小漿果果樹產業發展現狀，從藍莓等小漿果資源、品種、種植技術、產業規模、效益、采后處理、深加工、市場建設、品牌建設等方面著手，梳理吉林省小漿果產業發展態勢及存在的瓶頸問題，提出推動吉林省藍莓等小漿果產業化、智...

酵母菌調控山葡萄酒精發酵階段關鍵香氣形成研究進展

摘要：山葡萄是我國特色釀酒資源，具有抗寒、總酸高、花色苷含量豐富等特性，并呈現顯著的青草與煙熏香氣，其釀造的山葡萄酒是中國特色葡萄酒的典型代表。香氣是決定葡萄酒品質與風格的核心要素，品種與酵母菌是形成特征香氣的關鍵。商業酵母的廣泛應用導致山葡萄酒風格趨同，而自然發酵及本土酵母發酵則有助于提升香氣的獨特性與復雜性，因此圍繞山葡萄酒主要香氣物質，系統綜述其類型組成，闡述酵母菌種類、酒精發酵過程中酵母菌的動態...

遼寧藍莓產業發展的現狀與趨勢

摘要：近年來全球藍莓產業格局持續優化，中國藍莓栽培面積與產量均居世界首位。遼寧省作為我國藍莓核心優勢產區，歷經20余年發展，形成以丹東、大連為中心，露地、溫室、冷棚相結合的生產體系，基質栽培發展迅速，產業規模位居全國前列。當前遼寧藍莓產業面臨自主選育品種占比低、經營主體規模小、產業鏈延伸不足、盲目擴種加劇風險及水資源利用效率低等問題。未來5年，遼寧藍莓將保持穩定增長，設施化、基質化將成為主流發展方向，露...

玉米黃素改善高脂誘導細胞共培養模型及小鼠脂代謝紊亂腸道炎癥作用研究

摘要：通過體外Caco-2/RAW264.7共培養模型及高脂飲食誘導小鼠模型，系統探討玉米黃素改善小腸脂代謝紊亂與炎癥反應的作用及機制。在脂多糖和油酸聯合誘導的共培養高脂模型中，玉米黃素干預顯著減少了Caco-2細胞中油紅O染色陽性的脂滴累積，表明玉米黃素可有效抑制高脂誘導的腸上皮細胞脂質沉積。進一步研究發現，玉米黃素呈劑量依賴性緩解LPS+OA誘導的Caco-2細胞中炎癥反應。玉米黃素同樣顯著抑制巨噬...

IFI27基因調控牛乳腺上皮細胞乳脂代謝和炎癥反應機制研究

摘要：奶牛乳房炎是嚴重影響奶牛產奶量和乳品質的多因疾病。乳脂是決定牛奶營養和經濟價值的關鍵指標，其代謝與奶牛乳腺健康密切相關。干擾素α誘導蛋白27（Interferon alpha-inducible protein 27，IFI27）屬于免疫相關蛋白，而本課題組前期發現在高乳脂和低乳脂奶牛乳腺上皮細胞（Bovine Mammary Epithelial Cells，BMECs）轉錄組分析中IFI27基...

相變儲熱技術在智慧溫室熱管理中的應用研究進展

摘要：傳統溫室冬季夜間低溫、晝夜溫差大、熱負荷波動強和熱量供需時序錯配，是制約設施農業低碳穩定生產的關鍵問題。相變儲熱材料可在相變溫區內吸收和釋放潛熱，具有儲熱密度高、溫度緩沖能力強以及與太陽能集熱、熱泵等低碳能源系統耦合潛力大等特點。針對現有文章多偏重材料分類或單一節能應用、缺乏面向智慧溫室熱管理裝備的系統歸納，本文以材料性能-封裝改性-裝備構型-系統耦合-智能調控為主線，綜述低中溫相變材料的儲熱機理...

不同嫰化方式對素肉松原料拆絲香菇柄結構及理化性質的影響

摘要：以拆絲香菇柄為研究對象，采用纖維素酶法、脈沖超聲法、超高壓法、脈沖超聲輔助酶法和超高壓輔助酶法5種方式對其進行嫩化處理，比較處理前后拆絲香菇柄的結構特征和理化性質變化。結果表明：超高壓輔助酶法對拆絲香菇柄的嫰化效果最明顯，與對照組相比，其硬度、剪切功、咀嚼性最低，持水力、持油力、膨脹力、嫩化率最高，且拆絲香菇柄的蓬松度和纖維細度均得到顯著改善。掃描電子顯微鏡、X射線衍射分析結果表明經超高壓輔助酶法...

世界樹莓育種概況與展望

摘要：樹莓是世界上重要的小漿果果樹之一，歐洲和北美已有四百多年的栽培歷史，其育種水平也長期處于國際領先地位。中國的樹莓育種起步于20世紀80年代，經歷了從樹莓引種、野生種質篩選到實生選種、雜交育種的發展過程。本文簡要介紹了世界樹莓產業現狀及種質資源概況，回顧了樹莓的育種歷史，較詳細地介紹了世界主要樹莓育種國的育種成就與進展，總結了各國重要科研機構選育的樹莓品種信息，分析了我國當前樹莓育種工作和產業發展中...

藍靛果風味物質研究進展

摘要：藍靛果是一種寒地特色小漿果，其獨特風味與香氣是決定加工利用和消費者接受度的關鍵，且因富含生物活性成分契合精準營養需求而備受關注。本文系統綜述藍靛果揮發性與非揮發性風味物質的種類、組成及生物合成途徑，梳理遺傳、環境、采后處理與加工等風味調控關鍵因素，探討該領域現存問題與產業發展挑戰。指出未來研究需聚焦五大方向：挖掘品種特異性風味標志物；解析風味物質合成中碳流分配規律；揭示激素與環境信號調控風味的分子...

云南藍莓產業現狀及可持續發展研究

摘要：云南獨特的低緯高原氣候，吸引國內外眾多企業投資藍莓。2025年全省藍莓種植面積達2.67萬hm²、產量35萬t，不僅是我國藍莓種植面積與產量均居首位的核心產區，更成為全球藍莓最佳優勢產區，更重要的是，云南藍莓的產季集中在每年12月至翌年4月，填補了國內北方產區和進口藍莓的市場空白期。然而，產業發展仍面臨多重瓶頸制約：自主知識產權品種匱乏、本土種質資源開發利用滯后、人才儲備不足...

退耕還林后土壤微生物磷循環基因的變化及其對土壤有效磷下降的響應

摘要：退耕還林是應對全球氣候變化及改善脆弱生態的重要措施。土壤速效磷（AP）作為植物可直接吸收的主要磷形態，對植物生長至關重要。土壤微生物通過調控磷循環基因，激活無機磷溶解和有機磷礦化過程，加速土壤難利用態磷向速效磷的轉化，進而緩解磷匱乏壓力。然而，目前尚不明確退耕還林過程中土壤微生物磷循環基因如何響應土壤速效磷的變化。為此，本研究基于空間代替時間的方法，運用宏基因組學技術，對吉林省黑土區落葉松退耕還林...

送粉速度對65Mn鋼旋耕刀激光熔覆Fe60涂層裂紋的影響

摘要：針對旋耕刀服役過程中易出現的表面磨損與失效問題，采用激光熔覆技術在65Mn鋼基體表面制備Fe60合金熔覆層。在激光功率1 500 W、掃描速度200 mm/min的固定工藝參數下，探究送粉速度（12，14，16 g/min）對熔覆層裂紋行為及形成機制的影響，并借助掃描電子顯微鏡（SEM）與元素分布分析表征裂紋特征。結果表明：送粉速度顯著影響熔覆層裂紋形貌與分布位置：12 g/min時，裂紋短小斷續...

公主嶺霉素對玉米種子引發及苗期生長發育的影響

摘要：公主嶺霉素（Gongzhulingmycin）是不吸水鏈霉菌公主嶺新變種（Streptomyces ahygroscopicus var. gongzhulingensis 769）的次生代謝產物，是一種自然合成的微生物源農用抗生素。本研究以墾粘1號（KN1）種子為材料，探究了公主嶺霉素引發玉米種子的最佳施用濃度；選取B73、先玉335（XY335）、吉單209（JD209）、吉單558（JD55...

淡紫擬青霉菌劑配施生物炭對土壤特性的影響及其促生作用

摘要：在農業可持續發展的背景下，針對淡紫擬青霉（Purpureocillium lilacinum）作為植物促生菌在實際應用中易受環境脅迫導致活性與持久性不足的問題，利用環境友好型材料生物炭多孔、穩定的特性，將其與該菌劑復配施用，旨在提升菌株定殖能力與作用效果，發展高效且環境友好的植物促生技術。為探究兩者配施對植物生長的協同促進作用及其對土壤特性的影響，以大豆為供試作物，采用田間試驗，在常規施肥的條件下...

三江菌物產業協同創新中心

摘要：<正>三江菌物產業協同創新中心（以下簡稱“中心”）于2026年3月18日掛牌成立。中心依托吉林農業大學、三江實驗室，在中國工程院李玉院士的帶領下，秉持“協同創新、共享共治、賦能產業”的理念，深化產學研融合，主動對接地方產業需求、踐行立德樹人育人使命、服務鄉村振興戰略，致力于推動菌物產業創新發展，做菌物技術的“策源地”，產業升級的“發動機”，以及最新科技成果的“孵化器”

基于EDEM的油橄欖果實雙層粘結建模及破碎性能分析

摘要：為提高油橄欖果實的破碎效率，本文提出了一種基于雙層粘結的油橄欖果實離散元建模方法，并對其破碎過程進行了仿真分析。首先，通過測定油橄欖果實的本征參數，在EDEM 軟件中構建了將果實劃分為果肉與果核兩部分的離散元粘結模型。模型中果核–果核、果核–果肉及果肉–果肉之間的粘結參數均基于相關理論公式計算確定。隨后，通過旋轉轂試驗與壓縮試驗對模型的可行性進行了多維度驗證。在此基礎上，利用離散元法對果實破碎過程...

乳酸菌的篩選及其聯合發芽處理對甜蕎麥生物活性物質和營養消化特性的影響

摘要：以甜蕎麥中生物活性物質含量為指標，從自然發酵甜蕎麥面團中篩選出適用于發芽聯合處理的乳酸菌菌株，并探究其對甜蕎麥生物活性物質及營養消化特性的影響。結果表明，初篩菌株L1具有良好的生存、抑菌和產酸能力，并且發芽聯合其發酵能顯著提高甜蕎麥中生物活性物質含量。經分子生物學鑒定，菌株L1為食竇魏斯氏菌。將該菌株應用于發芽聯合發酵技術后，甜蕎麥中黃酮、總酚、GABA及DCI含量分別提高到（21.24±3.68...

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