【雜志簡介】

　　作為學(xué)術(shù)性、綜合性、全國性的《中國水產(chǎn)科學(xué)》，目前已成為我國水產(chǎn)界的重要學(xué)術(shù)期刊。在促進(jìn)我國的水產(chǎn)科學(xué)研究，加強(qiáng)國際間學(xué)術(shù)交流、展示我院直屬科研所、高校及地方科研院所的科研成果、就進(jìn)展等方面已發(fā)揮了重要的作用。本刊1998年獲得全國優(yōu)秀水產(chǎn)報刊評比一等獎，1999年被4家權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合組成的中國科學(xué)文獻(xiàn)講師評價中心定為二級數(shù)據(jù)庫來源期刊，一級全文收錄期刊及萬方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群全文收錄期刊。于2002年被評為“全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊學(xué)術(shù)類一等獎”。國外方面，被美國《海洋文摘》、《化學(xué)文摘》和《動物學(xué)記錄》以及俄羅斯《科學(xué)文摘》收錄。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　中文核心期刊

　　中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)來源期刊

　　中國科技論文統(tǒng)計源期刊及榮獲首屆《CAJ-CD規(guī)范》執(zhí)行優(yōu)秀獎

　　國外數(shù)據(jù)庫收錄

　　俄羅斯文摘雜志

　　美國化學(xué)文摘

　　英國國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心：網(wǎng)絡(luò)版

　　英國動物學(xué)記錄

　　2008年度中國精品科技期刊

　　2007年中國百種杰出學(xué)術(shù)期刊

　　中國科技論文統(tǒng)計源期刊

　　【欄目設(shè)置】

　　本刊設(shè)有水產(chǎn)資源、海淡水捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖與增殖、水產(chǎn)品保鮮與加工綜合利用、漁業(yè)水域環(huán)境保護(hù)、漁船、漁業(yè)機(jī)械與儀器、學(xué)術(shù)論文等。

　　期刊優(yōu)秀目錄參考：

　　葉爾羌高原鰍胚胎發(fā)育與胚后發(fā)育觀察 陳生熬，宋勇，牛玉娟，劉潔雅，謝從新，任道全，范鎮(zhèn)明，CHEN Shengao，SONG Yong，NIU Yujuan，LIU Jieya，XIE Congxin，REN Daoquan，F(xiàn)AN Zhenming

　　半滑舌鰨新型膜孕激素受體基因分子特征及其在卵巢發(fā)育過程的作用 柳學(xué)周，史寶，李曉曉，徐永江，王珊珊，李曉妮，LIU Xuezhou，SHI Bao，LI Xiaoxiao，XU Yongjiang，WANG Shanshan，LI Xiaoni

　　牙鲆家系4個選育性狀的測定與分析 王磊，胡燦燦，陳松林，田永勝，鄧寒，李文龍，謝明樹，牛余澤，龐仁誼，趙永偉，WANG Lei，HU Cancan，CHEN Songlin，TIAN Yongsheng，DENG Han，LI Wenlong，XIE Mingshu，NIU Yuze，PANG Renyi，ZHAO Yongwei

　　mtDNA 和微衛(wèi)星標(biāo)記在放流牙鲆和非放流牙鲆鑒定中的應(yīng)用 童愛萍，司飛，劉海金，王桂興，于清海，王玉芬，姜秀鳳，侯吉倫，TONG Aiping，SI Fei，LIU Haijin，WANG Guixing，YU Qinghai，WANG Yufen，JIANG Xiufeng，HOU Jilun

　　尼羅羅非魚卵黃脂磷蛋白的分離純化與性質(zhì)鑒定 單瑞后，王松，王駿，王軍，汝少國，SHAN Ruihou，WANG Song，WANG Jun，WANG Jun，RU Shaoguo

　　飼料中不同碳水化合物水平對刺參幼參生長和能量收支的影響 夏斌，王際英，李培玉，張利民，李寶山，宋志東，黃炳山，XIA Bin，WANG Jiying，LI Peiyu，ZHANG Limin，LI Baoshan，SONG Zhidong，HUANG Bingshan

　　吉富羅非魚與奧利亞羅非魚完全雙列雜交后代生長性能與肌肉營養(yǎng)成分的比較 強(qiáng)俊，楊弘，徐跑，何杰，馬昕羽，朱志祥，李瑞偉，QIANG Jun，YANG Hong，XU Pao，HE Jie，MA Xinyu，ZHU Zhixiang，LI Ruiwei

　　低鹽急性脅迫對仿刺參相關(guān)生理指標(biāo)的影響 庚宸帆，田燚，張宇鵬，常亞青，宋堅，GENG Chenfan，TIAN Yi，ZHANG Yupeng，CHANG Yaqing，SONG Jian

　　畜牧養(yǎng)殖論文投稿：畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的成本核算管理探析

　　【摘要】隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活水平的不斷提高，畜禽肉類的需求也越來越大，所以，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在當(dāng)今社會的發(fā)展越來越重要。養(yǎng)殖業(yè) 已經(jīng)由以前的副業(yè)生產(chǎn)漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，規(guī)模化、集中化了的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的成本核算內(nèi)容也變得更加復(fù)雜。因此，對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的成本核算管理問 題的探討也很有必要。

　　【關(guān)鍵詞】畜牧養(yǎng)殖論文投稿,畜牧養(yǎng)殖業(yè),成本核算,成本管理

　　1畜牧養(yǎng)殖業(yè)在成本核算上的特殊性

　　1.1畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品特殊

　　畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品與其他行業(yè)不同，畜牧企業(yè)的產(chǎn)品大都是生物資產(chǎn)，而不是原輔材料，所以在成本核算時與別的行業(yè)有很大的區(qū)別。種畜核算用生產(chǎn)性生物資產(chǎn)科目，幼畜及育肥畜核算用消耗性生物資產(chǎn)科目。

　　中國水產(chǎn)科學(xué)最新期刊目錄

基于青海湖裸鯉耳石微結(jié)構(gòu)的群體鑒別與增殖放流效果評估

摘要：為評估增殖放流對青海湖裸鯉(Gymnocypris przewalskii)資源恢復(fù)的貢獻(xiàn)， 本研究通過對比野生群體與增殖放流個體的耳石微結(jié)構(gòu)特征， 建立了一種有效的貢獻(xiàn)率評估方法， 并基于此完成了對青海湖裸鯉河道樣品中增殖放流個體的判別。研究發(fā)現(xiàn)， 增殖放流個體與野生個體的耳石第一年輪尺寸存在顯著差異。由于人工養(yǎng)殖環(huán)境下條件優(yōu)越(如恒溫飼料充足)， 增殖放流群體在1齡時生長速率更快， 導(dǎo)致耳石沉...

基于MAS-GM技術(shù)創(chuàng)建大口黑鱸YY超雄與XY全雄群體

摘要：為探究大口黑鱸偽雌魚誘導(dǎo)最佳處理方式，并創(chuàng)建YY超雄與XY全雄群體。采用不同濃度17β-雌二醇投喂或浸浴對30日齡大口黑鱸[平均體重（1.0±0.1） g]處理30 d后，通過生長性能、性腺組織學(xué)觀察、性逆轉(zhuǎn)率、性激素指標(biāo)和性別相關(guān)基因表達(dá)水平確定最佳處理濃度，并利用分子標(biāo)記輔助選擇-遺傳全雄（MAS-GM）技術(shù)創(chuàng)建大口黑鱸YY超雄和XY全雄群體。結(jié)果顯示：誘導(dǎo)結(jié)束后培育至180日齡時，投喂組E8...

“黃海芯1號”10K SNP面板在凡納對蝦基因組選擇中的應(yīng)用評估

摘要：本研究旨在評估基于“黃海芯1號”10K低密度SNP面板的基因組選擇在凡納對蝦育種中的預(yù)測能力及其應(yīng)用潛力。本研究基于新開發(fā)的“黃海芯1號”10K SNP芯片，結(jié)合兩代凡納對蝦收獲體重數(shù)據(jù)，評估了10K面板的基因組預(yù)測能力，比較了基于系譜信息的PBLUP-GG模型和包括基因組信息的ssGBLUP-MF模型，分別采用交叉驗證與后裔驗證兩種策略，對不同SNP密度條件下的預(yù)測準(zhǔn)確性進(jìn)行評估。結(jié)果表明，在交...

融合EM檢測與VMS聚類互證的秋刀魚捕撈行為識別

摘要：秋刀魚(Cololabis saira)作為西北太平洋典型的遠(yuǎn)洋經(jīng)濟(jì)魚種，其資源波動和漁業(yè)監(jiān)管受到廣泛關(guān)注。然而，傳統(tǒng)船位監(jiān)控系統(tǒng)(Vessel Monitoring System，VMS)雖然具備較高的空間定位精度，但由于缺乏作業(yè)現(xiàn)場的圖像與行為細(xì)節(jié)信息，難以支持對漁船作業(yè)過程的精細(xì)化識別與分析。因此，本研究構(gòu)建了一種融合電子監(jiān)控(Electronic Monitoring，EM)圖像與VMS數(shù)...

中華絨螯蟹C/EBPβ基因的克隆及表達(dá)

摘要：為探究CCAAT/增強(qiáng)子結(jié)合蛋白β(CCAAT/enhancer-binding proteinβ, C/EBPβ)在中華絨螯蟹(Eriocheir sinensis)脂質(zhì)代謝中的分子調(diào)控作用,本研究對該基因進(jìn)行了克隆、序列特征分析及功能驗證。以中華絨螯蟹肝胰腺cDNA為模板,采用RT-PCR與RACE技術(shù)獲得C/EBPβ基因全長cDNA序列;利用生物信息學(xué)方法對其核苷酸及氨基酸序列進(jìn)行分析,預(yù)測...

櫛孔扇貝LAMP1基因的序列特征、表達(dá)模式及功能

摘要：基于實驗室前期組學(xué)篩選,推測LAMP1基因與櫛孔扇貝精巢發(fā)育相關(guān)。本研究利用生物信息學(xué)方法分析了櫛孔扇貝(Chlamys farreri) LAMP1基因的序列特征,利用熒光定量PCR檢測了LAMP1基因在增殖期櫛孔扇貝腎臟、肝胰腺、閉殼肌、鰓、外套膜及性腺等各組織中的表達(dá)模式，及其在不同性腺周期櫛孔扇貝性腺中的表達(dá)模式,并利用RNA干擾技術(shù)探究了LAMP1基因的功能。結(jié)果顯示:櫛孔扇貝LAMP1...

雜色蛤仔與菲律賓蛤仔的染色體核型比較及聚類分析

摘要：本研究以雜色蛤仔(Ruditapes variegatus)與菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum)的擔(dān)輪幼蟲為材料,采用低滲、熱滴片與Giemsa染色法制備染色體標(biāo)本,統(tǒng)計染色體數(shù)目、相對長度與臂比,計算核型不對稱系數(shù),分析兩種近緣蛤仔在染色體組成、結(jié)構(gòu)及核型對稱性方面的差異,探討其核型分化規(guī)律及可能的演化機(jī)制,并基于核型近似系數(shù)與UPGMA聚類法進(jìn)行系統(tǒng)發(fā)育分析,明確兩種...

棉粕和大豆?jié)饪s蛋白作為大黃魚飼料蛋白源的比較研究

摘要：本研究比較了棉粕和大豆?jié)饪s蛋白(SPC)作為大黃魚(Larimichthys crocea)低魚粉飼料蛋白源對其生長性能、飼料利用及抗氧化能力的影響,旨在確定飼料中棉粕的適宜添加量。采用單因素實驗設(shè)計,設(shè)6個處理。基礎(chǔ)飼料(BD)魚粉含量為40%,用SPC替代BD中魚粉的40%配制低魚粉飼料CM0,再用棉粕分別替代CM0中SPC的25%、50%、75%和100%配制飼料CM1、CM2、CM3和CM...

急性高溫脅迫對星康吉鰻血清生化指標(biāo)及組織抗氧化能力的影響

摘要：高溫是一種重要的非生物脅迫因子,為探究急性高溫脅迫對星康吉鰻(Conger myriaster)幼鰻的血清生化指標(biāo)以及不同組織抗氧化酶活性的影響及調(diào)控機(jī)制,將幼鰻分別在對照(24℃, R24)、高溫(26℃、28℃、30℃、32℃, R26—R32)下進(jìn)行急性熱應(yīng)激實驗。隨著脅迫時間(0 h、1 h、6 h、12 h、24 h)延長,觀察在升溫過程以及恒溫脅迫過程中各組幼鰻的行為反應(yīng)、呼吸頻率以及...

總?cè)芙鈿怏w過飽和對似鲇高原鰍生理功能的影響

摘要：在泄洪期間,大壩下游水體中的總?cè)芙鈿怏w(TDG)過飽和會導(dǎo)致魚類氣泡病的發(fā)生,嚴(yán)重威脅魚類的生存。為了探討TDG過飽和對魚類生理功能的潛在影響及作用機(jī)制,本研究綜合分析了TDG過飽和對似鲇高原鰍(Triplophysa siluroides)組織病理變化、血清生化指標(biāo)、基因表達(dá)和代謝物含量的影響。暴露于116%TDG后,似鲇高原鰍的鰓組織發(fā)生了明顯的病理改變,表現(xiàn)為上皮細(xì)胞變性、脫落及毛細(xì)血管充血...

傳染性脾腎壞死病毒感染促進(jìn)鱖腦組織細(xì)胞脂肪酸合成及β-氧化

摘要：為研究鱖(Siniperca chuatsi)傳染性脾腎壞死病毒感染對鱖腦細(xì)胞系(CPB)脂肪酸代謝的調(diào)控作用,本研究通過轉(zhuǎn)錄組、代謝組分析、抑制劑實驗及逆轉(zhuǎn)錄實時熒光定量PCR(RT-qPCR)、實時熒光定量PCR(qPCR)、蛋白免疫印記(WB)等實驗技術(shù),探究ISKNV復(fù)制與宿主細(xì)胞脂質(zhì)代謝的關(guān)系。結(jié)果顯示:多組學(xué)聯(lián)動分析發(fā)現(xiàn)ISKNV感染24 hpi、72 hpi脂肪酸合成相關(guān)基因(ACC...

基于鏡檢與DNA宏條形碼技術(shù)的恰甫其海伊犁鱸食性特征研究

摘要：伊犁鱸(Perca schrenkii)作為新疆伊犁河支流水庫的優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)魚類,研究伊犁鱸的食性有助于明確其攝食對象與營養(yǎng)級位置。本研究采用鏡檢分析與DNA宏條形碼技術(shù)相結(jié)合的方法,系統(tǒng)分析新疆恰甫其海(Qiapuqihai Reservoir)伊犁鱸的攝食強(qiáng)度、食物組成及季節(jié)性變化。結(jié)果表明,伊犁鱸全年攝食率高達(dá)93%,秋季攝食強(qiáng)度最高,其次為春季,夏季攝食強(qiáng)度最低。鏡檢結(jié)果顯示,伊犁鱸食物組成以...

長江下游刀鱭溯河洄游的時空動態(tài)及其生物學(xué)特征

摘要：為解析長江刀鱭(Coilia nasus)溯河洄游的動力學(xué)過程及生物學(xué)特征的時空變化,本研究基于2024年5—6月安慶和湖口斷面的同步監(jiān)測數(shù)據(jù),構(gòu)建聯(lián)合多峰貝葉斯模型分解CPUE時間序列,定量估算遷徙速度與半月周期節(jié)律,并結(jié)合體長、體重、性別,以及性腺成熟度等指標(biāo)分析個體狀態(tài)與洄游策略的關(guān)系。結(jié)果顯示,監(jiān)測期內(nèi)共識別出3個顯著的遷徙波次,斷面間平均遷徙速度為19.6 km/d(約0.23 m/s)...

秦嶺細(xì)鱗鮭耳石形態(tài)的初步研究

摘要：秦嶺細(xì)鱗鮭(Brachymystax lenok tsinlingensis)為我國特有種,是秦嶺溪流生態(tài)系統(tǒng)的旗艦物種。為探究秦嶺細(xì)鱗鮭耳石形態(tài)特征和生長規(guī)律,本研究采用傳統(tǒng)形態(tài)學(xué)、橢圓傅里葉分析和小波分析對耳石形態(tài)進(jìn)行分析,比較不同年齡組耳石形態(tài)差異,使用線性判別、分類樹和隨機(jī)森林模型對不同年齡組耳石進(jìn)行分類,并統(tǒng)計分類準(zhǔn)確率。傳統(tǒng)形態(tài)學(xué)結(jié)果顯示,耳石沿縱軸方向生長速度最快,除形狀因子外,其他...

同化硝酸鹽還原菌BZ-95的發(fā)酵條件優(yōu)化與應(yīng)用效果初步評價

摘要：水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽經(jīng)常堆積并超過安全閾值,嚴(yán)重威脅養(yǎng)殖動物的健康和生長,而現(xiàn)有控制措施仍難以實現(xiàn)對亞硝酸鹽的高效去除。巨大普里斯特氏菌（Priestia megaterium） BZ-95為一株同化硝酸鹽還原菌,可將NO₃^-依次還原為NO₂^-和NH₄⁺并同化為菌體...

《中國水產(chǎn)科學(xué)》投稿指南

摘要：<正>《中國水產(chǎn)科學(xué)》以反映水產(chǎn)科學(xué)領(lǐng)域的最新進(jìn)展、最新成果、最新技術(shù)和方法為辦刊方向,主要刊載水產(chǎn)科學(xué)基礎(chǔ)研究、水產(chǎn)生物病害與防治、水產(chǎn)生物營養(yǎng)與飼料、漁業(yè)生態(tài)和水域環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖與增殖、水產(chǎn)資源、海淡水捕撈以及水產(chǎn)品保鮮、加工與綜合利用等方面的研究論文,少量刊載綜述和學(xué)術(shù)動態(tài)、書訊等。對于國家級、省部級基金項目資助的較高水平研究論文優(yōu)先錄用,尤其歡迎中外合作以及國際基金資助的研...

克氏原螯蝦蝦螯重量的性別差異及影響因素

摘要：克氏原螯蝦（Procambarus clarkii）的螯與個體的生長性能、繁殖潛力及適應(yīng)能力密切相關(guān),是評估種質(zhì)資源與經(jīng)濟(jì)性狀的重要依據(jù)。為了探究克氏原螯蝦螯重組成及螯與其他形態(tài)性狀的關(guān)聯(lián),本研究以克氏原螯蝦快速生長品系為研究對象,通過外觀特征比較、相關(guān)性分析、通徑分析及決定系數(shù)分析,系統(tǒng)分析了螯各節(jié)重量（A1～A5）的組成特征及不同性別個體的螯重量與體重、體長等形態(tài)性狀之間的關(guān)系。結(jié)果表明,雄性...

南海區(qū)張網(wǎng)不同結(jié)構(gòu)網(wǎng)目網(wǎng)囊對鳳鱭的選擇性比較

摘要：為探究南海區(qū)張網(wǎng)網(wǎng)囊不同結(jié)構(gòu)網(wǎng)目對鳳鱭(Coilia mystus)選擇性的影響,采用套網(wǎng)法開展菱形網(wǎng)目網(wǎng)囊(對照網(wǎng))與菱形和方形網(wǎng)目混合結(jié)構(gòu)網(wǎng)囊的(試驗網(wǎng))雙樁豎桿張網(wǎng)的選擇性對比試驗。試驗網(wǎng)網(wǎng)囊采用上部方形、下部菱形網(wǎng)目的混合結(jié)構(gòu),網(wǎng)目尺寸均為35 mm。通過Logistic模型和Richards模型擬合選擇性曲線,并采用極大似然法估算參數(shù)。結(jié)果顯示,菱-方目混合結(jié)構(gòu)網(wǎng)囊的鳳鱭50%選擇體長(...

長江中下游淺水湖泊團(tuán)氿東氿禁漁前后魚類群落變動

摘要：宜興團(tuán)氿東氿翹嘴鲌國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)是長江中下游與太湖連通的淺水湖泊。為探究禁漁政策對該區(qū)域魚類群落的影響，本研究于2017—2018年（禁漁前）和2021—2024年（禁漁后）在該保護(hù)區(qū)開展魚類資源監(jiān)測，系統(tǒng)分析了禁漁前后魚類群落組成、多樣性及穩(wěn)定性的變化特征。結(jié)果顯示：禁漁前共記錄魚類24種；禁漁后各年度監(jiān)測物種數(shù)分別為18、31、29和38種，累計達(dá)42種，隸屬于6目9科31屬。生態(tài)類...

箱塘聯(lián)動養(yǎng)殖池塘水環(huán)境和微生物群落結(jié)構(gòu)特征研究

摘要：為探明箱塘聯(lián)動養(yǎng)殖池塘水環(huán)境和微生物群落結(jié)構(gòu)特征，本研究以箱塘聯(lián)動實驗塘和常規(guī)養(yǎng)殖池塘為研究對象，開展養(yǎng)殖過程跟蹤、理化指標(biāo)監(jiān)測和氮磷收支估算，結(jié)合16S rRNA基因高通量測序技術(shù)，系統(tǒng)分析養(yǎng)殖周期內(nèi)環(huán)境因子時空分布與微生物群落結(jié)構(gòu)組成。結(jié)果表明：箱塘聯(lián)動實驗塘水體中硝酸鹽氮(NO₃^--N)、活性磷酸鹽(PO₄^3-

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