農業工程技術(農產品加工業)
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農業工程技術(農產品加工業)
關注()- 期刊周期：月刊
- 期刊級別：國家級
- 國內統一刊號：11-5436/S
- 國際標準刊號：1673-5404
- 主辦單位：農業部規劃設計研究院
- 主管單位：農業部
- 上一本期雜志：茶博覽茶業期刊
- 下一本期雜志：北京農業農業技術期刊
《農業工程技術(農產品加工業)》(月刊)創刊于1980年，由中華人民共和國農業部主管，農業部規劃設計研究院、中國農業工程學會主辦的國家級農產品加工行業期刊。本刊被《中國期刊全文數據庫》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》、《中國學術期刊•光盤版》、《中文科技期刊數據庫》等重要檢索刊物摘引和收錄。
《農業工程技術(農產品加工業)》作為中國農產品加工行業的一個宣傳窗口，是發布有關國家農產品加工業的重要載體。在農產品加工企業與政府之間起到橋梁作用，重點報道我國農產品加工業發展倡議與農產品資源開發方針政策，反映農產品加工經濟發展趨勢與農產品加工產業動態，傳遞農產品市場信息，展示農產品加工企業尖端應用技術與當代生產管理科學。具有權威性、前瞻性、綜合性和實用性，是農產品加工業行政管理部門、科研設計單位、大專院校和國內眾多農產品加工業企事業單位的領導、經理、廠長、工程技術人員以及國外相關農產品加工業企業駐華機構宣傳、了解和交流中國農產品加工業最新發展動態的重要窗口和平臺。
農業工程技術(農產品加工業)雜志欄目設置
政策規劃、行業綜述、專家論壇、加工技術、加工機械、科技動態、農產品資源、農產品安全
農業工程技術(農產品加工業)雜志榮譽
萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)維普收錄(中)中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊中國期刊全文數據庫(CJFD)
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《農業部管理干部學院學報》農業管理雜志，創刊于2010年7月，由中華人民共和國農業部主管，農業部管理干部學院主辦。本刊辦刊宗旨是：研究“三農”工作，推廣科學管理，服務“三農”發展。辦刊方針是：發表“三農”研究成果，交流“三農”工作經驗，提供政策決策參考，探索農業干訓規律，展示干部創新能力。
農業工程技術(農產品加工業)最新期刊目錄
河北邢臺市塑料大棚甘藍栽培技術
摘要：甘藍作是十字花科蔬菜，其反季節生產對豐富冬春淡季菜籃子工程具有重要意義。該文基于區域生態特征與甘藍生理需求，集成“集約化育苗—環境精準調控—水肥智能管理—綠色防控”技術鏈條，系統介紹了從“種”到“收”的全周期標準化操作規程，旨在為華北地區設施甘藍優質高效生產提供可復制的技術范式，助力設施蔬菜產業可持續發展
安徽馬鞍山市河蟹高效養殖技術
摘要：河蟹的營養極為豐富，且肉質鮮嫩，是一種營養價值極高的水產品種。安徽省馬鞍山市當涂縣坐擁長江岸線，與石臼湖、固城湖相鄰，水產養殖基礎雄厚。近些年來，該地區大力推動河蟹高效養殖產業發展。該文從養殖選址建設、清塘處理、蟹種選擇、前期暫養管理與餌料培育、蟹種放養與投喂、水質管理等多方面，詳細介紹河蟹高效養殖的技術要點，以為當涂縣河蟹養殖產業提質增效提供技術支撐，推動當地水產養殖業朝著高質量方向發展
基于Ecotect的保溫被頂卷對雙層保溫大棚光環境的影響
摘要：為探究不同保溫被揭起程度對溫室光環境的影響，該研究以喀什雙層保溫大棚為研究對象，通過設置0、2、4、6 m四種保溫被揭起后頂卷寬度，選取秋分、立冬、冬至、立春四個典型節氣，利用Ecotect軟件對室內光環境進行模擬分析。研究結果表明，隨著保溫被頂卷寬度從0 m增至6 m，各節氣室內平均日總輻射累積值呈遞減趨勢，秋分由9.53 MJ/（m2·d）降至7.18 MJ/（m 山東沂水縣高油酸花生膜下滴灌高產栽培技術 摘要：該文結合沂水縣花生主產區生態特點和生產需求，集成了高油酸品種篩選、膜下滴灌系統配置、水肥精準調控、病蟲害綠色防控等關鍵技術，為花生綠色高效生產提供了重要的技術支撐和實踐指導 山東日照市日光溫室園林郁金香栽培關鍵技術 摘要：郁金香作為一種世界著名的觀賞花卉，以其優雅的花形和豐富的色彩深受人們喜愛，在日照日光溫室園林環境中進行郁金香的栽培，不僅能延長其觀賞期，還能有效控制生長環境，提高栽培質量。基于此，該文以日照市為例，詳細介紹日光溫室園林中郁金香栽培的關鍵技術，包括土壤選擇與整地、播種與定植、定植后管理以及病蟲害防治等方面，旨在為相關從業者提供科學、實用的栽培指導 內蒙古羊傳染性肝炎的發生原因及防控措施 摘要：內蒙古羊傳染性肝是規模化羊養殖過程中的常見病癥。為防控內蒙古羊傳染性肝炎、降低產業損失，該文從病原感染、養殖環境、肝損誘因三方面剖析疫病發生的核心原因，并從源頭阻斷傳播、病原精準施治、養殖管理優化的維度，制定了貼合牧區養殖實際的綜合防控方案，為當地羊產業健康發展提供實操性技術支撐，助力養殖標準化提升與疫病防控科學化落地 山東單縣羔羊科學飼養管理技術 摘要：在羊養殖過程中羔羊養殖是至關重要的養殖階段，在此階段由于羊消化機能、免疫機能、體溫調節機能等發育缺乏完善，所以對于飼養管理技術的要求會相對較高。該文介紹了羔羊的生理特性以及羔羊飼養管理技術要點，以期為廣大羔羊飼養人員提供參考 山東費縣塑料大棚核桃樹育苗管理技術 摘要：核桃作為重要的干果和木本油料作物，具有較高的營養價值。費縣地區利用塑料大棚進行核桃樹苗的育苗管理，不僅能有效控制生長環境，提高樹苗的成活率，還能通過科學的管理技術，培育出品質優良、生長健壯的核桃樹苗。該文介紹費縣塑料大棚核桃樹苗的育苗管理技術，以期為核桃樹苗的規模化、標準化生產提供技術支撐 遼寧凌海市設施辣椒豐產栽培關鍵技術 摘要：辣椒在凌海市的設施栽培中占據重要地位。該文從選地整地、品種選擇、培育壯苗、田間管理、病蟲害防治等方面，介紹了設施辣椒豐產栽培關鍵技術，旨在通過科學管理，提升辣椒的產量與品質，提高農民收益 陜西安康市生豬生態養殖技術要點 摘要：該文聚焦“富硒資源化利用、種養循環增效、生物安全強化”三位一體技術框架，介紹了集約化與林下放養雙軌模式協同的豬生態養殖模式，旨在重塑傳統生豬養殖生態邊界，為生態養殖從區域特色向產業標準化演進提供參考 重慶地區規模化豬場保育仔豬養殖技術 摘要：該文從溫濕度管理、合理飼喂、疾病防控、飼養密度與自動化管理等方面，介紹了規模化豬場保育仔豬養殖的核心技術，旨在降低斷奶應激和疾病風險，提高仔豬保育成活率、日增重以及飼料轉化效率，從而為豬場實現高效、標準化、可持續發展提供技術支持 甘肅臨洮縣現代規模化生豬養殖技術 摘要：現代規模化生豬養殖相較于傳統生豬模式，可減少人力資源投入，降低生豬養殖成本，還能提高生豬生產性能，降低生豬疫病發生幾率。該文以甘肅省臨洮縣為例，總結了當地的規模化生豬養殖關鍵技術，以期為甘肅省臨洮縣及周邊地區現代規模化生豬養殖提供參考 西安市奶山羊精細化飼養管理技術 摘要：針對西安市中小規模奶山羊養殖戶普遍存在的管理粗放、飼草料供應不穩定及疫病防控薄弱等問題，該文提出并推廣一套適合當地實際的精細化飼養管理技術體系。該體系包括標準化圈舍改造、本土化飼草料優化方案及簡易化健康管理流程等，以低投入、易操作的特點，為西安市奶山羊產業提質增效和鄉村振興提供了可復制的技術支撐 2026年中央財政強農惠農富農政策清單（農業農村部） 摘要：<正>為便于廣大農民和農業生產經營主體以及社會各界了解國家強農惠農富農政策，充分發揮政策引導作用，現將2026年穩定實施的有關強農惠農富農政策發布如下。一、耕地地力保護補貼補貼對象原則上為擁有耕地承包權的種地農民，具體補貼依據由各省級人民政府結合實際確定。對已作為畜牧養殖場使用的耕地、林地、草地、成片糧田轉為設施農業用地的耕地、非農業征（占）用耕地等已改變用途的耕地不得再給予補貼，對拋... 陜西榆林市日光溫室櫻桃番茄高效栽培技術 摘要：隨著國內設施農業的快速發展，日光溫室櫻桃番茄栽培已成為現代農業的重要組成部分。然而，傳統栽培模式中存在的水肥利用率低、管理粗放等問題，嚴重制約了產業的高質量發展。該文構建了一套適用于日光溫室的櫻桃番茄水肥一體化栽培體系，通過精準控制水肥供應，結合溫室環境調控，提升資源利用效率，保障果實品質穩定性，滿足市場對高品質櫻桃番茄的需求，為設施農業可持續發展提供技術支撐 山東菏澤市肉羊高效養殖技術 摘要：羊肉以期優質蛋白并兼具溫補的保健特性深受廣大消費者喜愛，羊肉消費量每年遞增，肉羊產業已經成為當前我國畜牧業的重要支柱，同時產業對保障肉類供應、促進農民增收和大眾健康具有戰略意義。然而，傳統養殖模式存在效率效益低下、規模不經濟、品種退化等瓶頸，隨著消費升級，市場對優質羊肉需求也在逐漸激增，市場前景廣闊。該文圍繞山東省菏澤地區肉羊養殖現狀，介紹了肉羊高效養殖的四大關鍵技術，旨在構建適合本地條件的高效養... 北京市明確“十五五”開局之年鄉村振興重點工作 摘要：<正>近日，北京市委、市政府印發《關于錨定農業農村現代化扎實做好2026年鄉村全面振興重點工作的實施方案》，部署“十五五”開局之年全市鄉村振興24項重點工作。今年，北京將實現農林牧漁業總產值增長2.5%、城鄉居民收入比進一步縮小。在發展都市型現代農業方面，全市糧食播種面積將穩定在100萬畝以上，并建設一批高產高效提升區推動單產增長。在“菜籃子”保障上，蔬菜年產量穩定在200萬噸左右，能... 河南省現代設施農業發展現狀及發展策略 摘要：河南省作為農業大省，在鄉村振興中實現農業強省建設目標，加快現代設施農業健康快速發展，具有十分重要的現實意義和戰略意義。該文梳理了河南省現代設施農業的發展歷史與現狀，介紹了河南省現代設施農業規模、分布、裝備、政策等內容，分析了河南省現代設施農業在總體水平、科技支撐、專業人才、產業經營、政策支持等方面的問題，并探討了河南省現代設施農業發展路徑，為現代設施農業高質量發展提供參考 山東濟寧市設施農業發展現狀與高質量發展意義 摘要：2025年，濟寧市設施農業帶動特色產業集群總產值預計超過1500億元。該文介紹了濟寧市設施農業的發展現狀，并總結了設施農業產業發展不僅推動農業產業結構升級，以為鄉村振興提供可復制的實踐模式，旨在為相關從業人員提供參考 山東日照市農業合作社實踐情況與發展模式 摘要：日照市是山東省農業改革的重要試驗區，近年來針對農業產業“小散弱”問題，積極探索農業合作社經濟模式創新路徑，通過推行“黨建引領、雙社共建”機制，構建“茶香巨峰聯合社+村黨支部領辦合作社”的“雙社雙鏈”模式，實現資源整合與服務規模化。該文介紹了日照市農業合作社模式，該模式有效促進了小農戶與現代農業發展的有機銜接，全市供銷社系統與村黨組織領辦合作社的“雙社共建”村105個，幫助59個村集體實現每年增收1... 相關農業期刊推薦 核心期刊推薦
