編委會顧問(按姓氏筆畫順序排序)

丘泰球（教授，華南理工大學）          楊大行（教授級高工，廣東省輕工業(yè)聯(lián)合會）

楊連生（教授，華南理工大學）          郭祀遠（教授，華南理工大學）

曾慶孝（教授，華南理工大學）          溫其標（教授，華南理工大學）

編委會委員(按姓氏筆畫順序排序)

于淑娟（教授，華南理工大學）                                           方貴權(quán)（教授級高工，廣東省輕工工貿(mào)集團）

王三永（教授級高工，廣東省食品工業(yè)研究所）               王小寧（教授，解放軍總醫(yī)院）

王雙飛（教授，院士，廣西大學）                                       王錫昌（教授，上海海洋大學）

貝惠玲（教授，廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院）                           艾連中（教授，杰青，上海理工大學）

白衛(wèi)東（教授，仲愷農(nóng)業(yè)工程大學）                                   古志平（工程師，華南理工大學）

石彥國（教授，哈爾濱商業(yè)大學）                                       江  波（教授，江南大學）

江連洲（教授，東北農(nóng)業(yè)大學）                                           劉安軍（教授，天津科技大學）

劉淑華（編審，華南理工大學）                                           劉潔生（教授，暨南大學）

孫遠明（教授，華南農(nóng)業(yè)大學）                                           任一平（教授級高級工程師，浙江清華長三角研究院）

李  華（教授，西北農(nóng)林科技大學）                                     李  斌（教授，華南農(nóng)業(yè)大學）

李  琳（教授，華南理工大學）                                             李洪軍（教授，西南大學）

李來好（教授，中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所）   勵建榮（教授，渤海大學）

吳克剛（教授，廣東工業(yè)大學）                                           吳  暉（教授，華南理工大學）

吳清平（教授，院士，廣東微生物研究所）                       何國慶（教授，浙江大學）

楊曉泉（教授，華南理工大學）                                           陸兆新（教授，南京農(nóng)業(yè)大學）

張  灝（教授，江南大學）                                                     張?zhí)m威（教授，哈爾濱工業(yè)大學）

張名位（教授，廣東省農(nóng)業(yè)科學院）                                   陳紹軍（教授，福建農(nóng)林大學）

陳  峰（教授，北京大學）                                                     陳嘉東（教授，廣東省糧食研究所）

宗敏華（教授，華南理工大學）                                            林  洪（教授，中國海洋大學）

孟江洪（教授，西北農(nóng)林科技大學）                                    歐陽瑞文（教授，廣東輕工集團）

歐仕益（教授，暨南大學）                                                    羅云波（教授，中國農(nóng)業(yè)大學）                      

金征宇（教授，院士，江南大學）                                        周朝暉（教授級高工，廣東珠江橋生物股份有限公司）  

姜  松（教授，江蘇大學）                                                      姜紹通（教授，合肥工業(yè)大學）                      

胡卓炎（教授，華南農(nóng)業(yè)大學）                                            趙謀明（教授，華南理工大學）                      

殷涌光（教授，吉林大學）                                                    章超樺（教授，廣東海洋大學）                      

黃雪松（教授，暨南大學）                                                    蔣文真（教授級高工，廣州全誠化學有限公司）        

蔣愛民（教授，華南農(nóng)業(yè)大學）                                            謝明勇（教授，院士，南昌大學）                   

廖森泰（教授，廣東省農(nóng)業(yè)科學院）                                    譚明乾（教授，大連工業(yè)大學）                     

薛長湖（教授，院士，中國海洋大學）