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　　【雜志簡介】

　　《江西水產科技》是江西省水產科學研究所、江西省水產學會主辦的國內外公開發行的水產期刊。將以最新的科技信息和豐富的內容，為漁業生產者、經營者、科研與教學服務，是生產管理、科研、技術推廣、大專院校以及企事業單位等部門的重要參考讀物、宣傳媒體。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　知網，萬方收錄期刊

　　【欄目設置】

　　科研論文、實驗報告、生產經驗、水產品加工、科技譯文、科普知識、信息報道

　　期刊優秀論文范文：

　　1.江西水產苗種發展現狀與思考 陳詩偉，黃濱

　　2.陡水水庫流域生態漁業發展現狀與對策 曾明昱

　　3.凡納濱對蝦發光病病原的分離鑒定及防治措施 鄧傳燕，李色東，陳賀，黃郁蔥

　　4.菊黃東方鲀池塘生態養殖技術研究 張年國，潘桂平，周文玉，陳林

　　5.麥穗魚生物學特性及繁殖技術研究 雷小青，嚴保華，姚毅，姜青龍，王玉蘭

　　6.蘇氏圓腹(魚芒)生物學初步研究 金霞，鄧勇輝，張桂芳

　　7.克氏原螯蝦池塘規模化苗種生產試驗 嚴維輝，劉國興，唐建清，彭剛，李佳佳

　　8.池塘苗種高效養殖技術試驗 曹烈，王建民，葉本祥，江敏

　　9.黃鱔網箱生態健康養殖技術試驗 范富昌，傅惠平，陳麗，高璐

　　10.瀘溪河大鰭鳠人工增殖放流試驗 祝文根

　　11.歐洲丁(魚歲)無公害網箱養殖技術 樂瑞源，胡文昌，李小勇

　　12.細鱗斜頜鲴養殖技術 王春華

　　13.“美婷”制劑對水霉病的防治試驗 傅雪軍，段中華，曹義虎

　　14.細菌性病蚌轉池治療試驗 黃本國

　　15.國內外水產品保鮮技術研究進展 嚴凌苓，陳婷，龍映均，彭皓，段凱文

　　16.微生態制劑作用機理及其在水產養殖中的應用 夏蒙，李朋富

　　17.草魚出血病防治的研究進展 徐東日，吳蘇敏，胡文娟，李蓮芳

　　農業論文發表：不同土壤水分調控對夏黑葡萄生長的影響

　　摘要 為了解不同灌水量對夏黑葡萄生長的影響，在不同栽培模式下，分別設置4個水分調控處理，觀測各處理生長期內葡萄的生長指標：新梢長度、新梢節間長度、新梢粗度、百葉鮮重、葉面積等。結果表明：不同水分處理對成齡葡萄生長具有顯著影響。葡萄新梢長度、新梢粗度和葉面積的生長變化在不同栽培模式下隨著灌水量增加而增加，且露地栽培下生長量比避雨栽培下生長量大。在露地栽培下，夏黑生長量為灌3次水處理>灌2次水處理>灌1次水處理>不灌水處理。在避雨栽培下，灌3次水加覆膜能滿足葡萄生長的需要。

　　關鍵詞 農業論文發表,夏黑葡萄,生長,水分調控

　　江西水產科技最新期刊目錄

不同N/P對池蝶蚌苗種成活率及消化酶活性的影響

摘要：為提高池蝶蚌苗種成活率，緩解市場供需矛盾，探索最佳氮磷比例和放養密度，開展了不同氮磷比(N/P)對池蝶蚌苗種生長及消化酶活性影響的研究，分析了胰蛋白酶、脂肪酶及α-淀粉酶活性變化，探討了不同氮磷比條件下池蝶蚌苗種的生長及其成活率。結果表明，N/P在16～32之間時死亡率最低，超過32時死亡率逐漸升高，至320時達到最高；N/P為32時會提高蚌苗的胰蛋白酶活性；水體添加氮磷可能會降低脂肪酶活性，高密...

黃顙魚血細胞發生發育的觀察

摘要：為了解黃顙魚血細胞的發生發育模式，用Wright’s染料對黃顙魚外周血涂片以及腎臟、肝臟和脾臟組織印片染色，觀察其中各種血細胞的大小、形態特征。結果表明：紅細胞的發育經歷3個階段：原紅細胞、幼紅細胞和成熟紅細胞階段。紅細胞在成熟過程中，細胞核的體積逐漸變小，細胞與細胞核的體積比由大變小然后再變大。粒細胞的發育經歷5個階段：原粒細胞、早幼粒細胞、中幼粒細胞、晚幼粒細胞和成熟粒細胞；淋巴細胞經歷了3個...

武寧縣養殖鳙寄生蛭鑒定及系統發育分析

摘要：鳙(Aristichthys nobilis)作為我國長江中下游重要的濾食性經濟魚類，在武寧縣大水面生態養殖中因寄生性蛭類病害暴發導致顯著經濟損失。本研究通過整合形態分類學與分子系統學方法，對采集自九江市武寧縣鳙養殖區的寄生蛭類進行系統研究。形態學鑒定顯示：蟲體呈紡錘形，活體體長12.7～12.8 mm,體表分節；前吸盤直徑(0.48±0.03 mm)與后吸盤直徑(1.22±0.05 mm)具顯著...

不同養殖槽規格、放養密度下寬體金線蛭生產與效益分析

摘要：為探索不同養殖槽規格、不同放養密度下寬體金線蛭集約化養殖效果，試驗組選取大槽（58 m²/個）、小槽（23 m²/個）兩種規格，分別設為A、B組，每組設定3個放養密度梯度：120條/m²、150條/m²、180條/m²,每個放養密度設置2個平行，開展寬體金線蛭養殖試驗，對其生長情況、成活率...

達氏鲌人工繁殖及仔魚培育試驗

摘要：本研究系統開展了達氏鲌(Culter dabryi)的人工繁殖與仔魚培育試驗。結果顯示：催產后7 h親魚發情，10 h進入盛產期。受精卵為粘性，親魚成熟系數24.6%,體重250 g和500 g雌魚平均懷卵量分別達5萬粒和10萬粒以上。孵化桶孵化率(>90%)顯著高于水泥池魚巢孵化率(<70%)。共獲初孵仔魚(水花)約20萬尾。初孵仔魚出膜后24 h左右補充投喂熟蛋黃，投喂2 d后下塘...

主養鳙池塘套養鯽鰱試驗及效益分析

摘要：為探究鳙池塘主養模式下套養鯽和鰱的養殖模式并分析效益情況，在34×667 m²標準化池塘進行養殖試驗，系統評估該模式經濟效益。結果表明：總產量達49374.8 kg,總產值571624.32元，凈利潤7581.42元/667 m²。本模式通過養殖系統中養殖品種結構優化，為集約化池塘養殖提供參考

四川裂腹魚生物學特性及繁養殖技術

摘要：四川裂腹魚為烏江上游重要的經濟魚類，具有較高的食用價值和保護意義。本文從形態學特征、生活習性和繁殖習性方面概括四川裂腹魚的生物學特性，并從親魚培育及選擇、人工催產和孵化、苗種培育、流水養殖、病害防治等方面闡述四川裂腹魚人工繁殖和流水養殖技術，以期為人工增養殖及種質資源保護提供參考依據

維氏氣單胞菌對中華鱉抗氧化主要因子的影響

摘要：為了解病原菌對中華鱉抗氧化主要因子的影響，以35±5 g中華鱉為試驗對象，利用維氏氣單胞菌攻毒，測定菌感染第3、6、12、24、48 h的中華鱉血清和肝臟中一些抗氧化指標與對照組的變化。結果顯示：菌感染后，中華鱉血清中的SOD酶活力在檢測的各時間點均低于對照組，且在第48 h極顯著(P<0.01),肝臟中的SOD活力在第12 h顯著高于對照組(P<0.05);血清中的CAT酶活力在檢測...

南水北調運行10年后東平湖浮游植物群落結構及時空變化

摘要：為了研究南水北調運行10年后東平湖浮游植物的群落結構變化，于2022年5月和8月對東平湖浮游植物群落結構特征、優勢種及生物多樣性進行分析。2022年5月和8月東平湖共檢出浮游植物8門68屬，綠藻門、硅藻門、裸藻門物種數量最多，以席藻(Phormidiumsp.)和小球藻(Chlorella vulgar)為主要優勢種群；浮游植物豐度介于0.32×10～6～7.40×10～6 ind/L,8月(4....

州河鯉幼魚芯片標記試驗及要點

摘要：為了規范州河鯉芯片標記方法，提高標記成活率，通過歸納總結，提出試驗魚規格須大于50 g/尾、采用乙醇消毒各種器材、采用濃度為30 mg/L的丁香油適度麻醉試驗魚、明確標記植入操作細節以及標記后加強病害預防管理等系列技術要點，建立了一種成系統的高成活率的州河鯉芯片標記方法，為提高州河鯉的養殖管理、個體識別與跟蹤效率提供了一種有效手段

鯉浮腫病毒檢測與防治研究進展

摘要：全面介紹了鯉浮腫病毒的診斷方法，涵蓋從基礎的臨床觀察到先進的分子生物學檢測技術。其中，分子生物學方法，如PCR、巢式PCR、實時熒光定量PCR及環介導等溫擴增技術，因其高靈敏度和特異性而備受關注。同時，電鏡技術和免疫學檢測方法在鑒別病原方面也發揮了關鍵作用。在防治策略方面，強調了疾病監控與管理的重要性，如建立早期預警系統、實施健康篩查和隔離觀察，并深入探討了疫苗研發的必要性，包括傳統和新型疫苗的特...

我國尖鰭鯉研究進展

摘要：尖鰭鯉(Cyprinus acutidorsalis)是我國海南和廣西特有的淡水魚類，具有重要的生態價值與經濟價值。本文基于國內尖鰭鯉相關研究文獻，從分類與分布、形態特征、食性、早期發育及環境適應性、細胞遺傳學、分子生物學與遺傳多樣性、營養成分、養殖應用及育種應用等方面，系統梳理了我國尖鰭鯉的研究進展，分析了當前研究中存在的不足，并對未來研究方向進行展望，為尖鰭鯉的保護、開發及相關研究提供參考

水產抗凍蛋白及其應用研究進展

摘要：抗凍蛋白是一類具有特殊功能的蛋白質類物質，可降低低溫對生物細胞的凍結損傷，提高生物細胞抵御寒冷環境的能力，其在食品、生物醫學等領域都有很好的應用前景。水產品是制備抗凍蛋白的常用原料之一，相關研究較多。本文就水產抗凍蛋白的分類、特點、抗凍活性檢測方法和制備方法進行了綜述，并闡述了其在食品及其它方面的應用研究進展，為了解水產抗凍蛋白的研究現狀，促進抗凍蛋白的發展打下基礎

廣西三個不同養殖群體文蛤肌肉營養成分及肝臟抗氧化能力分析

摘要：為探究廣西不同養殖群體文蛤(Meretrix meretrix)的肌肉品質及抗氧化能力的差異，以合浦縣(HP)、防城區(FC)、欽南區(QN)三個區域的養殖群體為對象，測定其肌肉常規營養成分、氨基酸組成、脂肪酸組成及肝臟抗氧化能力。結果表明：FC群體粗蛋白含量最高(12.05±1.19 g/100 g)(P<0.05)。氨基酸總量以FC和QN群體較高(分別為12.25±0.20 g/100 ...

池塘嵌入式集裝槽循環水系統培育異源四倍體彭澤鯽冬片試驗

摘要：為探討池塘內循環水養殖模式下異源四倍體彭澤鯽的生長性能和養殖效益，開展了四倍體彭澤鯽苗種養殖試驗。在池塘嵌入式集裝槽循環水系統放養四倍體彭澤鯽2500尾，平均規格12.5 g/尾，平均體長7.46 cm,初始放養密度123尾/m³。結果顯示：試驗82 d后，彭澤鯽總產量120.44 kg,平均體重53.6 g/尾，單位產量8.90 kg/m³,成活率達8...

《江西水產科技》征稿啟事

摘要：<正>《江西水產科技》創刊于1974年,由江西省水產科學研究所和江西省水產學會主辦,是面向國內外公開發行的水產科技期刊。本刊為中國知網、萬方數據庫、維普數據庫等全文收錄期刊。本刊刊載水產各方面的科學研究進展成果,提供水產養殖、病害防治、飼料應用技術,介紹和交流廣大水產養殖業者的成功經驗,推廣名、特、優、新水產品種的養殖技術,為廣大漁(農)民、農業產業化龍頭企業、農業專業合作組織、科研教...

淡水魚魚鱗對剛果紅的吸附性能研究

摘要：將淡水魚魚鱗清洗、烘干、粉碎后制成生物質吸附劑用于吸附水溶液中的色素剛果紅。以吸附率為評價指標，通過單因素試驗和正交試驗，初步探討了魚鱗吸附劑對剛果紅的吸附性能和條件。實驗結果表明：魚鱗吸附劑對剛果紅有較好的吸附效果，其吸附作用的最佳條件為：溫度為40℃、吸附劑用量為0.25 g、剛果紅初始質量濃度為40 mg/L、溶液體系pH 7.0、吸附時間為20 min

草魚皮酶解制備抗凍肽的工藝優化

摘要：為探討草魚魚皮抗凍肽的制備工藝，以草魚皮為原料，以對嗜熱鏈球菌的冷凍保護活性為指標，在篩選蛋白酶種類的基礎上，采用單因素實驗和正交實驗優化酶解時間、酶添加量、底物濃度、酶解pH和溫度，得到草魚魚皮抗凍肽最佳酶解工藝條件如下：采用木瓜蛋白酶，pH 7,酶添加量1800 u/g、底物濃度15%、酶解溫度50℃,酶解時間1 h,在此條件下制備的抗凍肽對嗜熱鏈球菌冷凍保護活性為66.59%,顯著高于空白組...

農藥及環境污染物對黑斑蛙毒性影響研究進展

摘要：從農藥及環境污染物對黑斑蛙的急性毒性、中毒表現、生長發育、遺傳毒性、生殖毒性及生理毒性等方面總結了近年來黑斑蛙毒性的研究情況，為保護生物的多樣性和生態環境的平衡提供資料參考

馬口魚形態性狀對體質量的主成分及通徑分析

摘要：為研究雌雄馬口魚主要形態性狀對體質量的影響，采用相關性分析、主成分分析、通徑分析和多元線性回歸等分析方法，分別對雌雄馬口魚的體質量、全長、體長、體高、體寬、頭長、吻長、眼徑、眼間距、尾柄高和尾柄寬共11個生長相關性狀進行測量和分析。結果顯示，雌性和雄性馬口魚的各形態性狀對體質量的相關系數均達到顯著水平，不同性別個體的同一形態性狀與體質量的相關性存在差異。雄性和雌性馬口魚的第一和第二主成分指向生長發...

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