天津科技大學學報

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天津科技大學學報 關注(): 期刊周期：雙月刊; 期刊級別：省級; 國內統一刊號：12-1355/N; 國際標準刊號：1672-6510; 主辦單位：天津科技大學; 主管單位：天津市教育委員會; 上一本期雜志：《內蒙古工業大學學報》工程師職稱論文發表; 下一本期雜志：《甘肅聯合大學學報》期刊論文發表

　　【雜志簡介】

　　《天津科技大學學報》(ISSN1672-6510，CODENTQIXES)是以本校重點學科為支撐的綜合性自然科學學術期刊。本刊創刊于1986年，其前身是《天津輕工業學院學報》，由于主辦單位的更名，經主管部門批準，從2004年更名為《天津科技大學學報》。本刊為雙月刊，逢雙月末出版。

　　天津科技大學是天津市重點建設的多科性大學，依托天津科技大學雄厚的科研實力，《學報》也獲得了巨大的發展。本刊堅持以“三個代表”重要思想為指導，以嚴謹的科學態度，務實求真，為兩個文明建設服務。貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和理論與實踐相結合的方針，提倡科學民主、學術自由，實事求是地探討學術問題，為推動科技自主創新服務，為我國的經濟建設和社會發展作貢獻。主要刊登輕工技術與工程、食品工程與生物技術、材料科學與化學工程、機械及自動化、海洋科學與工程等學科的理論及應用的研究論文、研究報告。

　　《學報》堅持刊登高質量的學術論文，除了發表本校的優秀論文，更面向國內外公開征稿。本刊一直被中國科學文獻計量評價研究中心、中國學術期刊(光盤)編輯委員會作為《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊，《中國科學引文數據庫》來源期刊，并且是美國《化學文摘》(CA)、美國《劍橋科學文摘》(CSA)、俄羅斯《文摘雜志》(AJ)、《中國無機分析化學文摘》、《中國生物學文摘》等多家文摘的期刊源�！吨袊诳W》(CNKI)、《萬方數據—數字化期刊群》、《中文科技期刊數據庫》(VIP)全文收錄，被國家科技部“中國科技論文統計源期刊”收錄評為“中國科技核心期刊”。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄　獲獎情況

　　天津市一級期刊

　　【欄目設置】

　　主要欄目：研究論文、應用技術、問題探討。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1. 釀酒酵母蛋白酶A外泌與酒類釀造陳葉福，盧君，韓月然，劉明明，肖冬光，CHEN Yefu，LU Jun，HAN Yueran，LIU Mingming，XIAO Dongguang

　　2. 產中性蛋白酶工程菌的構建及其發酵條件的初步優化董逸楠，靳文斌，卜令軍，李玉，路福平，DONG Yinan，JIN Wenbin，BU Lingjun，LI Yu，LU Fuping

　　3. 發酵米糠的制備及其降血脂功能的研究王穩航，趙可，劉婷，滕安國，WANG Wenhang，ZHAO Ke，LIU Ting，TENG Anguo

　　4. 紫芝液體深層發酵條件的初步研究付麗紅，王金菊，郝利民，王艷萍，FU Lihong，WANG Jinju，HAO Limin，WANG Yanping

　　5. 長豇豆隧道式熱風干燥特性及品質變化師建芳，吳輝煌，劉清，吳中華，SHI Jianfang，WU Huihuang，LIU Qing，WU Zhonghua

　　6. 非均相Fenton反應催化劑Fe2O3/γ-Al2O3的制備及其性能王昶，王芳，張思月，徐立強，WANG Chang，WANG Fang，ZHANG Siyue，XU Liqiang

　　7. 漆酶處理對堿木素熱塑加工過程中VOCs揮發量的抑制作用裴繼誠，張穎，王嵌嵌，李靜，余成華，PEI Jicheng，ZHANG Ying，WANG Qianqian，LI Jing，YU Chenghua

　　8. 預處理方法對植物生物質中鉀元素含量測定的影響劉壘，張相龍，李博侖，王昶，郝慶蘭，LIU Lei，ZHANG Xianglong，LI Bolun，WANG Chang，HAO Qinglan

　　9. 聚酰胺6-聚乙二醇共聚物的合成與性能劉宇，揣成智，許國賀，呂愛龍，LIU Yu，CHUAI Chengzhi，XU Guohe，L Ailong

　　10. 衣康酸接枝LLDPE/HDPE的制備與性能趙梓年，龐凈芬，ZHAO Zinian，PANG Jingfen

　　11. α海泡石制備卷煙濾嘴棒紙的初步研究王偉，高玉杰，龐春霞，田龍剛，WANG Wei，GAO Yujie，PANG Chunxia，TIAN Longgang

　　12. 基于有限元的轎車用制動盤輕量化可行性研究崔世海，袁健，李海巖，李向楠，CUI Shihai，YUAN Jian，LI Haiyan，LI Xiangnan

　　工程師職稱論文：高速電氣化鐵路接觸網防雷研究

　　摘要：高速電氣化鐵路中，接觸網作為給機車提供電能的主要設備但是由于其位于高速鐵路的頂端，容易受到雷擊。本文主要是對高速電氣化鐵路接觸網防雷進行闡述，并對接觸網防雷害和相關技術進行具體分析，并結合實例對接觸網防雷存在的缺點提供了可行性建議，希望本文的分析，可以給高速電氣化鐵路接觸網防雷研究提供參考，為今后高速電氣化鐵路發展提供一些借鑒。

　　關鍵詞：接觸網系統,電氣化鐵路,防雷

　　由于接觸網位于電氣化鐵路的最高端，所以受到雷擊的可能性比較大，一旦遭受雷擊，將發生線路跳閘等問題，嚴重時還有可能給列車運行造成影響，所以對高速電氣化鐵路接觸網防雷進行研究是很有必要的。

　　天津科技大學學報最新期刊目錄

《天津科技大學學報》征稿簡則

摘要：<正>1《天津科技大學學報》是以本校重點學科為支撐的綜合性自然科學學術期刊。本刊堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以嚴謹的科學態度，務實求真，為兩個文明建設服務。貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和理論與實踐相結合的方針，提倡科學民主、學術自由，實事求是地探討學術問題，為推動科技自主創新服務，為我國的經濟建設和社會發展作貢獻

pH敏感型指示凝膠在豬肉新鮮度監測中的應用

摘要：快速、可靠和高效的新鮮度監測系統對于確保肉類食品安全和質量極為重要。以丙烯酰胺（AM）和纖維素納米纖絲（CNF）為原料，通過熱聚合法制備凝膠（AM/CNF-x），繼而以藍莓花青素（ACN）為指示劑制備pH敏感型指示凝膠（AM/CNF-ACN），并將其用于豬肉新鮮度監測。結果表明：CNF能夠顯著增強凝膠的機械性能，AM/CNF-5凝膠的拉伸應變和溶脹率較AM/CNF-0分別提高了203.41%和11...

復配發酵黏液乳桿菌和短乳桿菌的抗衰老功效

摘要：為探究發酵黏液乳桿菌（Limosilactobacillus fermentum）IOB 802和短乳桿菌（Lactobacillus brevis）IOB 824的抗氧化衰老作用，體外實驗分別檢測活菌和滅活菌的DPPH自由基清除率，通過每日頸背部皮下注射200 mg/（kg·d） D-半乳糖（D-gal）構建小鼠衰老模型，并每日灌胃0.2 mL低劑量(1×10⁸ CFU/m...

鹵蟲長鏈脂肪酸延長酶Elovl7的分子特征及功能

摘要：為闡明舊金山鹵蟲（Artemia franciscana）長鏈脂肪酸延長酶7（Elovl7）在長鏈多不飽和脂肪酸（LC-PUFA）生物合成中的功能特性及其分子機制，通過分子克隆、生物信息學分析和釀酒酵母異源表達，表征Elovl7的結構與功能特性。鹵蟲elovl7開放閱讀框長度為822 bp，編碼273個氨基酸，蛋白質相對分子質量為7.01×10⁴，理論等電點為5.14，預測具...

鹵蟲酶解產物制備工藝優化及活性評價

摘要：鹵蟲（Artemia）是鹽湖重要的生物資源，為了深度開發鹵蟲成蟲的生物活性和應用潛力，以水解度為指標，采用單因素實驗結合Box-Behnken響應面方法探究鹵蟲酶解產物的最佳制備條件。結果表明：酶解最佳條件為堿性蛋白酶添量2500 U/g、溫度55.6 ℃、pH 9.0、酶解時間2 h。在此條件下，鹵蟲蛋白質水解度為68.28%，粗提物中多肽含量（以鹵蟲干質量計）為35.0 mg/g，其中低相對分...

市政污泥腐熟料配施脫硫石膏和腐植酸對鹽堿土的改良效果

摘要：通過復配市政污泥好氧發酵腐熟料、脫硫石膏和腐植酸，系統探究其對鹽堿土改良和促進玉米幼苗生長的效果。結果表明：該土壤改良劑可有效調節土壤pH，降低堿化度，提升有機質含量和土壤養分，促進玉米幼苗生長。當土壤改良劑施用量一致，市政污泥好氧發酵腐熟料占比50%時土壤改良效果最優，可顯著降低土壤pH。進一步優化配比發現，在土壤改良劑施用量為35 g/kg時，市政污泥好氧發酵腐熟料50%、脫硫石膏30%、腐植...

棘孢木霉發酵麥麩制備可溶性膳食纖維工藝優化

摘要：可溶性膳食纖維（SDF）能夠調節腸道菌群、提高機體免疫，但麥麩中其含量相對較低。本實驗旨在利用單因素實驗和響應面實驗，以SDF得率為考察指標，優化棘孢木霉發酵麥麩SDF的工藝條件。結果表明：在棘孢木霉接種量11.80%，發酵時間46 h，料液比1﹕13.30的條件下，經發酵后，麥麩SDF得率由（6.25±0.52）%提高至（22.38±0.32）%。未發酵麥麩可溶性膳食纖維（W-SDF）的總糖含量...

基于六神曲原料固態發酵制品的制備及其對小鼠食積和結腸炎的緩解作用

摘要：為了開發一種基于六神曲原料的復合菌株固態發酵制品并對其腸胃調節功能進行研究。使用篩選的馬克斯克魯維酵母JSA16、植物乳植桿菌BY3和枯草芽孢桿菌BK3組合，對六神曲底物進行聯合固態發酵，對制品指標進行評價，并通過動物實驗研究該固態發酵制品對高蛋白飲食小鼠食積的緩解作用以及對葡聚糖硫酸鈉誘導的結腸炎小鼠腸道的保護作用。結果表明：固態發酵制品的三聯菌發酵后固態制品總酸含量、可溶性多肽含量、還原糖含量...

纖維二糖可控釋放提升纖維素水解效率研究

摘要：纖維質原料作為一種可持續的資源，其酶解產物作為生物發酵原料的需求增長顯著。本研究系統評價了纖維二糖和葡萄糖對纖維素酶關鍵酶分子酶活抑制情況，優化纖維素酶解生成纖維二糖的工藝。通過重疊PCR將來源于黑曲霉的內切葡聚糖酶編碼基因eglA和外切葡聚糖酶編碼基因cbhC拼接后，克隆入表達載體pND-113，獲得重組大腸桿菌B0013-eglA-cbhC。以重組菌B0013-eglA-cbhC為基礎，將來源...

牛奶中沙門氏菌可視化LAMP快速檢測技術

摘要：為了預防牛奶中沙門氏菌引起的食源性疾病，建立早期快速診斷技術具有重要意義。基于環介導等溫擴增（loop-mediated isothermal amplification，LAMP）構建可用于牛奶中沙門氏菌快速檢測的可視化檢測體系。首先，針對沙門氏菌的管家基因invE設計并篩選特異性引物，驗證其在不同食源性致病菌中的特異性。建立并優化基于可視化LAMP的快速檢測體系，經實際樣品檢測其在1 h內即可...

用于多能干細胞培養的海藻酸鈉水凝膠的性能研究

摘要：針對傳統平面培養體系中誘導多能干細胞存在的細胞結構完整性不足和組織界面缺失等問題，本研究建立了一種基于海藻酸鈉水凝膠的誘導多能干細胞三維共培養體系。通過鈣離子介導的離子交聯法制備海藻酸鈉水凝膠，采用掃描電子顯微鏡對其微觀形貌進行觀察。通過細胞染色、免疫熒光標記及實時熒光定量聚合酶鏈式反應等實驗對細胞活性、多能性維持及分化潛能進行系統評估。形態學分析顯示該培養條件下的細胞均保持典型的多能干細胞克隆形...

燕窩雙重防偽溯源：二維碼與DNA溯源碼結合

摘要：在燕窩產業中，保障產品的真實性和品質是監管機構、制造商和消費者共同關注的焦點。研究構建創新的雙重防偽追溯系統，將二維碼技術和新型DNA溯源碼技術整合，提升燕窩產品標簽的真實性和可追溯性。采用DNA存儲技術，將燕窩產品的身份和產地信息編碼為獨特的DNA序列，并通過基于質粒載體的生物保護和二氧化硅顆粒的化學保護對DNA封裝，實現其穩定性和長期保存。將該DNA序列與油墨混合，印制為可掃描的二維碼標簽。消...

基于生成模型和基因表達數據的關鍵基因篩選

摘要：基因表達數據可以在特定條件和時間下揭示疾病的病理機制，然而“維數災難”，即也就是小樣本、高維度，限制了傳統機器學習分類方法效果，導致預測精度低、無法識別小樣本和穩定性差等問題。本文結合數據增強和基因選擇兩個方面提出了一種新的方法，命名為CVAE-CWGNA-DAE，嘗試解決由“維數災難”帶來的問題。針對基因表達數據中存在的小樣本問題，提出基于條件變分自編碼器結合基于梯度懲罰的條件Wasserste...

pH對氟馬西尼鼻噴霧劑穩定性的影響及制劑安全性評價

摘要：為探究pH對氟馬西尼鼻噴霧劑穩定性的影響及制劑安全性，制備了不同pH的氟馬西尼鼻噴霧劑，并建立氟馬西尼含量和有關物質的高效液相色譜檢測方法，以性狀、pH、含量及有關物質為評價指標，綜合評價pH對氟馬西尼鼻噴霧劑穩定性的影響。通過建立大鼠鼻黏膜模型和離體牛蛙腭部纖毛模型，對制劑的安全性進行評價。結果表明：本研究建立的高效液相色譜檢測(HPLC)方法適用于氟馬西尼鼻噴霧劑含量及有關物質的測定。當氟馬西...

酵母菌發酵生產麥角固醇及其提取工藝優化

摘要：為了提高酵母菌發酵生產麥角固醇的產量，通過單因素實驗和正交實驗對酵母菌產麥角固醇的條件進行優化。優化后的發酵條件為：葡萄糖濃度為130 g/L，硫酸銨濃度為10 g/L，玉米漿濃度為45 g/L，麥芽汁80 g/L，硫酸鎂5 g/L，磷酸氫二鉀1 g/L，磷酸二氫鉀1 g/L，發酵培養基初始pH 6.0，接種量8%，培養溫度30℃，發酵28 h。在此條件下，麥角固醇產量比優化前提高了1.08倍，達...

鹽酸哌甲酯與離子交換樹脂復合的熱力學與動力學研究

摘要：在藥物制劑中，離子交換樹脂（ion exchange resins， IER）通過與藥物發生離子交換形成藥物-樹脂復合物，可用于藥物的掩味、釋藥速度調節和提高藥物穩定性。從熱力學和動力學的角度研究藥物-樹脂交換過程的機制，使用簡單級數反應模型、收縮核模型（shrinkage core model， SCM）、均勻擴散模型（homogeneous diffusion model， HDM）和Boyd...

《天津科技大學學報》征稿簡則

基于上下文掩碼與多模態對齊兩階段的腦視覺重建方法

摘要：腦視覺解碼旨在揭示大腦視覺編碼機制，從功能性磁共振成像（functional magnetic resonance imaging，fMRI）數據中解碼視覺刺激。傳統方法重建的視覺刺激常因特征丟失而缺乏語義信息。本文提出一種腦視覺解碼框架，該框架融合了上下文掩碼與多模態對齊兩階段編碼器實現腦視覺重建，以增強視覺刺激的重建質量。首先，雙階段fMRI自編碼器特征學習模塊，其中第一階段采用fMRI上下文...

基于多模態信息融合和圖卷積網絡的酶催化效率預測

摘要：酶周轉數k_cat是反映酶催化效率的重要指標，在蛋白質工程以及合成生物學等多個領域中都發揮著重要作用。然而，傳統實驗測量方法耗時長且成本高昂。此外，即使在底物和酶完全一致的情況下，微小的實驗條件差異也能導致測量結果出現波動。本文提出酶催化效率預測模型，通過整合化合物分子圖、SMILES序列、蛋白質序列、蛋白質分子3D結構以及反應溫度進行深度跨模態特征學習，實現對k_ca...

光催化解聚木質素及其高值化應用研究進展

摘要：木質素是自然界中含量最豐富的可再生芳香族化合物，其解聚產物的異質性和復雜性導致其高值化利用一直面臨巨大挑戰。近年來，光催化技術因其綠色、高效、可再生等特性，成為一種理想的木質解聚方式，引起了研究者們的廣泛關注。本文總結了光催化劑種類和制備方法，分析了不同光催化劑在木質素解聚過程中的作用機理，論述了解聚木質素的高值化轉化和應用，最后對光催化木質素當前研究中面臨的挑戰以及未來發展方向進行總結和展望。本...

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