糧油倉儲科技通訊

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糧油倉儲科技通訊 關注(): 期刊周期：雙月刊; 期刊級別：省級; 國內統一刊號：51-1480/TS; 國際標準刊號：1674-1943; 主辦單位：中國儲備糧管理總公司; 主管單位：中國儲備糧管理總公司; 上一本期雜志：中國食物與營養統計源核心期刊; 下一本期雜志：計量與測試技術省級質量檢測期刊

　　《糧油倉儲科技通訊》(雙月刊)創刊于1985年，由國家糧食儲備局成都糧食儲藏科學研究所主辦。是專門面向全國糧油倉儲保管、防化、質檢和管理人員的科技刊物，是全國公開發行的糧油倉儲核心期刊。主要任務是宣傳黨和國家有關糧食方面的方針政策，報道糧油倉儲管理經驗和糧油倉儲技術，促進全國范圍的糧油倉儲科技交流，及時反映糧食企業多種經營信息，更好地為糧食倉儲企業的改革開放服務。

　　糧油倉儲科技通訊雜志欄目設置

　　倉儲管理、倉儲技術、四項儲糧新技術、儲糧害蟲防治、倉房建設與糧倉機械

　　糧油倉儲科技通訊雜志榮譽

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄(中)維普收錄(中)中國期刊全文數據庫(CJFD)中國核心期刊遴選數據庫

　　閱讀推薦：面粉通訊

　　《面粉通訊》Flour Milling(雙月刊)1987年創刊，是國內面粉行業科科技期刊。以傳播“四新”、傳遞信息、切磋技術、交流經驗、服務企業，促進我國面粉行業科技進步，增進社會、經濟效益為宗旨。以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯系實際，開展教育科學研究和學科基礎理論研究，交流科技成果，促進學院教學、科研工作的發展，為教育改革和社會主義現代化建設做出貢獻。

　　糧油倉儲科技通訊最新期刊目錄

高大平房倉控溫儲糧效果分析

摘要：針對稻谷、小麥和玉米三大主糧，利用空調控溫與環流熏蒸技術開展為期一年的儲藏試驗。從時間和空間兩個維度分析三大主糧儲藏期間的溫度變化，并結合脂肪酸值、水分和耗能情況等關鍵指標評價儲藏效果。通過匯總各糧種儲藏期間糧情變化趨勢，結合各倉房在庫區的分布情況，分析倉內糧溫變化原因，為更科學指導成都地區稻谷、小麥和玉米控溫保鮮，實現儲糧保質、控虧減損提供參考

高大平房倉局部偏高水分進口大豆儲存試驗

摘要：針對春夏季節入庫的進口大豆因局部水分偏高及高大糧堆導致的儲存難題，提出一種協同技術方案，集成糧倉專用空調、環流系統、環壁(局部)微循環等綜合技術進行聯合調控。通過專用空調控制倉內溫度及濕度，結合倉內環流管道促進糧堆內部濕熱交換，并對局部高水分區域采用環壁(局部)微循環強制通風加速降水。經過25 d的試驗，局部水分降至安全儲存水平，糧溫穩定在20℃以內，大豆品質指標保持良好。該技術組合通過多系統協同...

高大平房倉氮氣氣調不同充氮方式應用效果分析

摘要：針對高大平房倉氮氣氣調儲糧過程中充氮方式優化問題，探討高大平房倉中充氮氣調儲糧不同充氮方式對儲糧效果的影響，通過對比試驗系統分析了兩種充氮工藝的氣體分布特性、充氮效率、害蟲防治效果及經濟效益。研究表明：采用上充下排工藝的試驗倉在充氮效率(17 h達標較對照倉縮短46%)及能耗成本(噸糧電費降低24%)等方面均顯著優于下充上排工藝；試驗倉實現100%害蟲殺滅，對照倉則存在局部殘留蟲害。研究證實上充下...

誘捕器結合內環流控溫控濕免熏蒸儲糧研究

摘要：通過研究內環流控溫協同誘捕器在小麥免熏蒸儲存中的應用效果，數據分析、評估該技術的可行性和效率，為小麥的綠色儲存提供科學依據和技術支持。研究圍繞內環流控溫技術的原理、誘捕器的協同作用機制等方面展開，以期為實現小麥的綠色、高效儲存提供新的思路和方法

倉儲環境因子對小麥儲存品質的影響研究

摘要：本研究聚焦某糧食儲備庫2022～2024年硬質白小麥全周期儲藏過程，旨在剖析倉儲環境因子對小麥品質的影響機制。通過分析小麥質量檔案、倉儲記錄及檢測數據，系統探究倉溫、倉濕、存儲時間、通風條件及熏蒸作業與小麥品質指標的關聯。當夏季氣溫由36℃降低到冬季-4℃的過程中，倉溫與倉濕呈顯著季節波動，不同季節或倉溫下，小麥水分變化規律明顯不同。通風工藝在調節倉溫、糧溫的同時，顯著影響了小麥的部分儲存品質，面...

小麥濕面筋與面筋吸水量相關性探索

摘要：通過儀器法測定小麥濕面筋、快速烘干法測定小麥干面筋并計算面筋吸水量，通過分析小麥濕面筋與干面筋、面筋吸水量的相關性，發現小麥干面筋、面筋吸水量均與小麥濕面筋呈正相關，其中干面筋與濕面筋擬合得到線性模型，相關系數R²=0.992。通過分析驗證組試驗數據，將實驗室方法檢測結果與線性模型擬合結果進行配對t檢驗，兩組數據無顯著性差異

糧倉升級改造的關鍵材料與技術應用研究

摘要：隨著儲糧技術的發展和科技進步，部分地區老舊糧食倉儲設施的保溫隔熱性能、氣密性、配套設施等已無法滿足現有綠色科技儲糧技術要求。為進一步提升糧食倉儲設施功能，對糧食倉儲設施改造的關鍵環節進行分析，包括倉房建筑防水升級改造、保溫隔熱材料、氣密倉窗改造等方面，為糧食倉儲設施升級改造新技術、新材料、新工藝、新設備提供參考借鑒

淺圓倉回轉式卸料氣密裝置應用效果

摘要：對淺圓倉的結構及漏水原因進行了分析，指出了傳統氣密閥門在使用過程中出現的如檢查困難，修理使用難度大，氣密性及防水性能比較弱等問題。提出了一種回轉式卸料氣密裝置，采用回轉式門板及漏斗結構，有效解決了上述傳統氣密閥門的缺點。經使用驗證，該裝置可以有效提升氣密性、防水性，尤其方便檢修

聚氨酯鋁板改造倉房儲存稻谷效果分析

摘要：蘇北地區夏季炎熱高濕、冬季寒冷干燥，利用當地氣候特點對儲存稻谷倉房內壁布設聚氨酯鋁板保溫隔熱材料，結合內環流系統、空調控溫系統，使倉內糧食全年保持“冷心”狀態，有效抑制蟲霉孳生，保持糧食品質，在溫度控制、電力消耗、糧食品質保持和出庫損耗控制等方面表現優越，進一步提升了儲糧的環保性和經濟效益

糧食裝卸人員安全管理探索

摘要：勞務外包人員作為糧食行業裝卸作業的核心力量，同時也是事故高發群體，對其實施有效安全管控是筑牢企業安全發展底線的關鍵舉措。針對該群體事故多發的現狀，應秉持生命至上理念，構建標準化崗前培訓體系、部署智能監控預警系統、規范現場管理、推行人文關懷等“全鏈條防護機制”,實現從人員素質提升到作業環境改善的系統性安全保障，為企業安全發展構建堅實屏障

“技防技控”系統在糧庫管理中的探索與應用

摘要：隨著全球氣候變化、國際供應鏈波動及國內糧食消費結構升級，傳統儲糧管理模式正面臨效率低下、風險防控能力不足等諸多挑戰。圍繞“技防技控”系統在糧庫管理中的運用，系統剖析其在人工智能、物聯網等新質生產力驅動下的架構設計、應用場景及實施成效，結合國家糧食安全戰略與智能化糧庫建設需求，深入探討技術賦能糧食安全保障的有效路徑。通過實證案例和效果分析，提出未來發展方向，為“藏糧于技”戰略提供堅實的理論支持與實踐...

吉林地區淺圓倉應用現狀、特點及展望

摘要：淺圓倉因其獨特的結構和優勢，在糧食倉儲領域扮演著越來越重要的角色。通過梳理吉林地區淺圓倉的種類、特點，同時結合中央儲備糧的儲存特點、輪換需求以及安全和人性化設計理念，探討了淺圓倉多功能、智能化的落地應用，提出了革新淺圓倉出倉方式、提升糧食溫度控制水平、優化安全性與人性化設計、應用淺圓倉入倉新裝備、優化多功能中心管性能、升級智能化信息系統等6項改進方案，旨在為淺圓倉的建設和應用提供指導意見

球形糧倉的建筑特點及優缺點

摘要：隨著國家糧食政策調整以及供給側結構性改革的持續推進，建設快捷、流暢、智能的糧食倉儲物流體系，成為新形勢下糧食倉儲設施的建設方向。糧食倉庫作為糧食流通體系的載體，將持續發揮重要作用，新倉型、新技術的研究運用，直接影響糧食流通系統的工作效率和經濟效益。針對球形糧倉這一新倉型、新技術特點結合我單位實際使用情況，闡述了球形糧倉的設計特點和建造方法；分析對比了我單位現有倉型的優缺點，展望了球形糧倉的應用前景...

幾種不同類型的平房倉隔熱改造技術探討

摘要：經多年儲糧實踐表明，平房倉普遍存在設計承載力低、保溫隔熱性能差的現狀。為有效解決現有平房倉倉頂隔熱保溫性能差的難題，實現低溫綠色儲糧，確保糧食儲存品質良好，降低儲存保管費用，緩解倉儲人員管理壓力，根據不同倉房特點，對倉頂進行了不同類型的架空通風隔熱改造，并對改造效果進行分析

高大平房倉氣密性改造對富氮儲糧技術應用的影響

摘要：通過對0P21號倉倉房墻體及管構件、門窗、通風道口及地坪等進行氣密性改造，實倉負壓300 Pa半衰期檢測氣密性提高至810 s。采用富氮氣調殺蟲技術，一次性充氮98%的有效氮氣濃度持續維持68 d,提高了殺蟲效果，降低了富氮儲糧技術應用能耗和作業成本

高大平房倉氣密性提升試驗

摘要：氣密性是倉房儲糧安全的關鍵要指標，關系到儲糧品質和儲糧成本。針對平房倉本身氣密性差，空調控溫、氣調儲藏等綠色儲糧技術應用成本高、效果不顯著等問題，采用不同工藝在高大平房倉開展氣密性改造提升試驗。結果表明：試驗倉經過不同工藝改造處理后，氣密性均達到平房倉內薄膜密封的糧堆氣調儲糧二級及以上標準，倉房氣密性得到顯著提升，為氣調儲糧及充氮氣調綠色儲糧技術應用提供了保障

單管內環流控溫技術在淺圓倉中的應用研究

摘要：我國北方地區，冬季通風降溫后，糧堆內存在巨大的“冷心”可被有效利用。本文主要研究倉內單管內環流控溫系統對淺圓倉的倉溫、倉濕及表層糧溫的控制效果。倉內單管內環流控溫的基本原理是基于內環流控溫系統原理，依靠單管風機的吸入和排出，在糧堆和倉房空間內形成空氣循環，從而實現利用糧堆內冷空氣降低倉溫、表層糧溫的目的。這種方式不僅能夠有效控制糧堆的表層溫度和倉房濕度，還能有效防止表層糧食霉變和害蟲孳生等問題。研...

淺圓倉防護劑深層施藥結合充氮氣調儲糧應用實踐

摘要：針對淺圓倉深層糧堆局部蟲熱問題，開展了自制防護劑深層施藥裝置施藥并結合充氮氣調的儲糧試驗。結果表明，在倉內糧堆深層害蟲密度不大時，采用該裝置進行深層施藥并結合充氮氣調可以控制害蟲增長并及時殺滅害蟲，減少磷化氫熏蒸次數甚至不熏蒸，實現綠色儲糧，達到綜合防治儲糧害蟲的目的

高大平房倉節能減損通風降溫試驗

摘要：研究了高大平房倉不同糧食品種在機械通風和谷冷通風作業中糧堆水分的變化規律，并結合能耗分析，進一步探索了節能減損控溫措施。試驗結果表明：冬季機械通風作業中，當新糧稻谷和玉米水分分別在12.0%、13.0%以下，冬季機械通風失水不明顯；高于此水分則出現失水現象，平均糧溫每降低1.0℃,水分損失約為0.03個百分點，一次通風降溫作業水分損失為：0.15～0.30個百分點。在谷冷降溫作業過程中，平均糧溫每...

高大平房倉儲糧損耗原因分析及解決方案

摘要：結合華東地區中溫高濕儲糧區生態特點以及中央儲備糧南京直屬庫有限公司(以下簡稱“南京庫”)高大平房倉現有的儲糧技術手段，探討糧食在儲存過程中的損耗原因，并有針對性的提出解決方案

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