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菌物研究

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菌物研究

菌物研究

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期刊周期:季刊
期刊級別:省級
國內統(tǒng)一刊號:22-1352/S
國際標準刊號:1672-3538
主辦單位:吉林農業(yè)大學
主管單位:省教育廳
上一本期雜志:《軍事運籌與系統(tǒng)工程》科技工程師論文
下一本期雜志:《廣西科學院學報》科技期刊論文

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  【雜志簡介】

  《菌物研究》系中國菌物學會和吉林農業(yè)大學主辦,國內外公開發(fā)行的綜合性學術性期刊。面向國內外學者組稿。本刊以登載有關菌物學(主要包括菌物生物學、菌物分類、菌物生態(tài)、菌物資源、菌物遺傳與育種、菌物藥化與藥理、菌物栽培與加工、菌物藥與功能食品開發(fā)等理論和應用方面)的綜述、原創(chuàng)論文、研究報告、研究簡報等為主。

  其宗旨是反映菌物的最新研究成果,促進國內外的學術交流與合作。

  本刊讀者對象主要是從事菌物研究、教學、生產的科技工作者,有關專業(yè)的大專院校師生。

  【收錄情況】

  國家新聞出版總署收錄

  該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄:CA 化學文摘(美)(2009)

  【欄目設置】

  刊以登載有關菌物學(主要包括菌物生物學、菌物分類、菌物生態(tài)、菌物資源、菌物遺傳與育種、菌物藥化與藥理、菌物栽培與加工、菌物藥與功能食品開發(fā)等理論和應用方面)的綜述、原創(chuàng)論文、研究報告、研究簡報等。

  雜志優(yōu)秀范例參考:

  1. 中藥內的生物制藥——固體發(fā)酵工程系列及其真菌藥物 莊毅

  2. 蝙蝠蛾擬青霉菌絲體化學成分的研究 樊曉飛,楊明,姜磊,包海鷹

  3. 高效液相法測定香菇菇柄麥角甾醇的含量 高虹,程薇,周明,郭鵬,楊德,薛淑靜,李露,史德芳

  4. 小刺猴頭菌多糖的熒光標記及其穩(wěn)定性 吳宗翰,楊揚,杜金,胡靜,宋慧

  5. 小刺猴頭菌絲體多糖的結構研究 楊揚,綦天華,胡靜,杜金,吳宗翰,宋慧

  6. 真菌多糖與花生凝集素的相互作用 楊顏銘,宋慧,張中北,王麗娜,吳波,邢亞麗

  7. 硬枝樹花粗提物的抗氧化作用 唐燕霞,拉喜那木吉拉,包海鷹

  8. 槐耳近似種白蠟多年臥孔菌活性 魯鐵,圖力古爾,劉宇,程顯好,楊樹德

  9. 榆耳不同極性提取物的體外抑菌活性 齊彥秋,馬珊珊,包海鷹

  10. 大孔樹脂分離純化蟲草素及其抗纖維化作用 劉艷芳,唐慶九,楊焱,張勁松,馮娜,周帥

  11. 樹舌液體深層發(fā)酵浸膏多糖在粘附中的作用 胡靜,杜金,楊揚,吳宗翰,邢亞麗,宋慧

  12. 小刺猴頭菌發(fā)酵浸膏寡糖對荷瘤小鼠免疫功能的影響 杜金,胡靜,隋玉龍,楊楊,吳宗翰,宋慧

  13. 金針菇菇腳對肉雞生產性能及免疫功能的影響 王麗娜,吳波,丁國棟,尚紅梅,楊顏銘,張中北,姜云瑤,宋慧

  14. 鋅富集對蛹蟲草菌絲體內蟲草素、腺苷含量的影響 左言美,程顯好,朱萌,李維煥

  15. 紅緣擬層孔菌發(fā)酵工藝的研究及其升罐培養(yǎng) 黃威,孫雪,包海鷹

  16. 常見元素及其濃度對榆干離褶傘菌絲生長的影響 牛姝力,李勝楠,隋玉龍,宋慧

  17. 靈芝栽培菌株酯酶同工酶的酶譜多樣性 隋玉龍,宋慧,杜金,牛姝力,李長田

  18. 從長白山森林土壤中分離的莖點霉屬(Phoma)真菌新記錄種 楊紅,呂國忠,劉志恒,姜慧明

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  3、中文摘要:篇幅為100~300字;關鍵詞:每篇文章可選3~8個。

  4、參考文獻:

  (1)專著、論文集、學位論文、報告:[序號]主要責任者.文獻題名.出版社:初版地,初版年.起止頁碼.

  (2)期刊文章:[序號]主要責任者.文獻題名.刊名,年,卷(期):起止頁碼.

  (3)報紙文章:[序號]主要責任者.文獻題名.報紙名,初版日期(版次).

  (4)電子文獻:[序號]主要責任者.電子文獻題名.電子文獻的出處或可獲得地址,發(fā)表或更新日期/引用日期(任選).

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  職稱論文發(fā)表網(wǎng)范文:土地流轉過程利益問題的研究

  摘 要:我國農村土地流轉收益問題復雜,要嚴防農民土地流轉收益被侵占,或是被地方強權組織盤剝,一旦出現(xiàn)上述情況,就有可能會出現(xiàn)因土地流轉而產生的地方腐敗現(xiàn)象。這必將會引進全國農民的強烈不滿。該研究者簡要分析了土地流轉過程收益中存在的諸多問題,提出了如下建議:實現(xiàn)土地級差定價,農民自由選擇定價內容;合理劃分集體提留收益比例,公開集體收益去向;規(guī)范土地流轉中介服務有償收費,明確服務收費項目;全額減免土地流轉登記服務各類手續(xù)費及合同手續(xù)費。該研究者希望我國政府重視農村土地流轉收益分配的問題,真正服務農民,發(fā)展農業(yè)經(jīng)濟,將土地流轉作為一項基本國策來重抓和嚴抓,從而保障農民根本利益不受侵害。

  關鍵詞:職稱論文發(fā)表網(wǎng),土地流轉利益,土地收益分配,土地流轉過程問題

  近年來我國土地流轉越來受到全國人民重視,農民土地流轉問題也成為了國家重視的問題。我國要發(fā)展農業(yè)經(jīng)濟,土地流轉問題必須正確面對。當前的家庭承包責任制,雖然由于土地包干到戶存在一些生產力低下、產出量小等問題,但它保證了農民的根本利益不受侵害,因而仍然是我國不能動搖的基本國策。我國當下的土地流轉過程中利益問題越來越嚴重,主要表現(xiàn)在農民土地流轉定價利益及集體部分資金提留問題,流轉登記相關費用問題,為獲低價承包戶非成本支出部分問題,以及環(huán)保下土地流轉后的治理利益問題等。該研究者通過研究土地流轉過程的利益問題,希望能找到解決的辦法。

  菌物研究最新期刊目錄

中國作物常見菌物病害及其病原名錄(Ⅲ)——經(jīng)濟作物

摘要:菌物病害是導致經(jīng)濟作物生產質量降低的重要因素,分布廣泛且危害嚴重。對棉花、茶樹、煙草、糖料及各類熱帶作物等造成嚴重的產量和經(jīng)濟損失。病原物的準確鑒定與規(guī)范命名是病害有效防控和科學檢疫的基礎,需要系統(tǒng)梳理與規(guī)范。本文是中國作物常見菌物病害及其病原名錄系列文章的第三篇,從《中國農作物病蟲害》第三版中篩選出中國常見經(jīng)濟作物菌物病害共207種,病害種類包含棉花病害19種,茶樹病害15種,橡樹病害13種,香...

不同pH和孢子濃度對白塊菌菌根形成及其宿主植物生長的影響

摘要:基質pH和接種孢子濃度是調控塊菌菌根形成的關鍵因素。為明確白塊菌菌根合成的最適條件,以我國特有李氏塊菌Tuber liyuanum-華山松Pinus armandii組合和會東塊菌T. huidongense-板栗Castanea mollissima組合為研究對象,首次探究3個pH水平(7.0、7.5、8.0)和3個接種孢子濃度(0.075 × 107、0.3 × 10

蜜炙粗毛纖孔菌的工藝優(yōu)化及抗腫瘤活性

摘要:粗毛纖孔菌是一種傳統(tǒng)的食藥用菌,其炮制方法早在中國古代文獻中就有記載。然而,其炮制工藝以及炮制后的藥理活性卻鮮有報道。本研究建立并優(yōu)化了蜜炙粗毛纖孔菌的最佳工藝,通過荷瘤小鼠模型,進行組織病理學檢查、血清生化分析評估其抗腫瘤活性。結果表明,蜜炙粗毛纖孔菌的最佳炮制工藝條件為蜜水比2:1、用蜜量34%、悶潤時間1.6 h。蜜炙粗毛纖孔菌能顯著抑制腫瘤的生長,并調節(jié)參與免疫和炎癥反應的血清細胞因子水平...

蝙蝠蛾擬青霉多糖對DEN誘導的肝損傷的治療作用及機制研究

摘要:蝙蝠蛾擬青霉 Paecilomyceshepiali是一種源于冬蟲夏草的藥食同源真菌,其菌絲體多糖具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性,展現(xiàn)出良好的多糖類藥物開發(fā)潛力。本研究旨在探討蝙蝠蛾擬青霉菌絲體多糖PHps1 對二乙基亞硝胺 (DEN) 誘導的小鼠肝損傷的治療作用。采用熱水提取、Sevag法脫蛋白、分級醇沉和凝膠層析,分離獲得純化多糖PHps1。腹腔注射DEN建立小鼠肝損傷模型,連續(xù)灌胃P...

塊菌對腎陽虛證模型小鼠聽力障礙的治療作用

摘要:臺灣塊菌具有固本強身、補腎助陽、開竅醒神等功效。為評價其對腎陽虛證模型小鼠聽力障礙的干預作用及其對腎臟、腎上腺和耳蝸功能與形態(tài)結構的影響,采用腹腔注射卡那霉素建立小鼠腎陽虛證模型,并分別給予塊菌粉末高、低劑量及復方腎安湯高、低劑量灌胃干預14 d。通過行為學觀察和聽力檢測評價聽功能變化,測定腎臟、腎上腺、肝臟、脾臟及耳蝸組織臟器指數(shù),檢測血清環(huán)磷酸腺苷(cAMP)、環(huán)磷酸鳥苷(cGMP)、促腎上腺...

食用菌在健康食品中的應用研究與發(fā)展前景

摘要:食用菌是一類重要的食品資源,不僅種類繁多、營養(yǎng)全面、味道鮮美,還具有豐富的營養(yǎng)價值和功能活性,因而備受關注。我國作為食用菌第一生產大國,對食用菌進行加工生產并充分發(fā)揮其功能特性,已成為當前食品領域的研究熱點。本文概述了近幾年食用菌的功能特性及其在健康食品領域的研究進展與應用前景,具體涵蓋食用菌的活性成分、功能特性,以及在主食、肉制品、飲料、休閑食品等不同類型產品中的應用情況,此外,還探討了食用菌在...

菌苑學人擷英 賀學禮 教授

摘要:<正>賀學禮,河北大學二級教授,博士生導師,以色列巴伊蘭大學博士后,美國加州大學河濱分校高訪學者,河北大學坤輿學者,寶鋼教育教師優(yōu)秀獎獲得者,河北省教學名師,河北省優(yōu)秀科技工作者,河北省植物學科優(yōu)秀教學團隊負責人。現(xiàn)任中國菌物學會常務理事,《菌物學報》《菌物研究》《河北大學學報》(自然科學版)《中國野生植物資源》等期刊編委,國家自然科學基金、國家級人才項目、教育部學位與研究生教育評估、...

菌苑學人新銳 嚴俊杰 副研究員

摘要:<正>嚴俊杰,中國農業(yè)科學院都市農業(yè)研究所副研究員,碩士生導師,中國農業(yè)科學院都市農業(yè)研究所食用菌工廠化栽培與利用團隊執(zhí)行首席。現(xiàn)任中國菌物學會平菇類產業(yè)分會理事、中國菌界閩商聯(lián)盟理事、四川省食用菌協(xié)會常務理事、中國農業(yè)科學院鄉(xiāng)村特色產業(yè)專家團成員、江蘇省科技鎮(zhèn)長團榮譽團員、連云港市特聘產業(yè)教授、三明市科技特派員,Journal of Microbiology and Biotechn...

射干葉斑病病原菌鑒定及室內防治藥劑篩選

摘要:為明確引起重慶地區(qū)射干葉部病害的病原菌種類,采用形態(tài)學結合多基因系統(tǒng)分析對病原菌進行鑒定,利用菌絲生長速率法測定其生物學特性,同時通過室內毒力試驗篩選化學和生物殺菌劑。結果表明,致病病原菌為交鏈格孢Alternaria alternata,該病原菌侵染射干老葉,病斑初期呈圓形或橢圓形,中央灰白色、邊緣深褐色并具黃色暈圈,后期擴大為不規(guī)則形,嚴重時導致葉片枯死脫落。病原菌生物學特性測定結果顯示,馬鈴...

野生晶蓋粉褶菌的鑒定、營養(yǎng)評價及菌絲生物學特性研究

摘要:從成都市龍泉驛區(qū)龍泉山城市森林公園采集到3株野生大型真菌,為明確其分類地位、食藥用價值以及菌絲體的生物學特性,采用形態(tài)學與分子生物學相結合的方法對采集到的實物標本進行鑒定,并通過分光光度計法、索氏抽提法等相關國家食品標準法檢測其子實體主要營養(yǎng)成分、礦質元素以及氨基酸;利用正交試驗優(yōu)化了超聲波法提取子實體多酚工藝,并進行多酚體外抗氧化性能試驗;采用組織分離法分離純化菌株,探究其菌絲生物學特性,并在單...

靈芝多糖的研究進展

摘要:靈芝多糖是從靈芝屬真菌中提取的、具有不同結構特征及活性的大分子化合物。本文綜述了其結構特征、提取純化方法及生物活性,并重點探討了結構類型與生物功能之間的構效關系。首先,基于現(xiàn)有研究系統(tǒng)歸納了靈芝中包括β-(1→3)-葡聚糖、β-(1→6)-葡聚糖及半乳聚糖等在內的各類多糖的結構特點。其次,梳理了從傳統(tǒng)水提、酸堿提取到超聲、微波、酶輔助及深共熔溶劑等新型提取技術的發(fā)展,并分析了提取方式對多糖得率、結...

腸道屏障與菌群調節(jié)的靈芝菌絲體多糖改善二型糖尿病作用研究

摘要:本研究旨在系統(tǒng)評價靈芝菌絲體多糖(GL)對二型糖尿病(T2DM)的體內改善作用,并深入闡釋其基于腸道屏障與菌群調節(jié)的作用機制。結果顯示,GL能劑量依賴性地改善T2DM小鼠多飲、多食及體重減輕的癥狀,顯著降低空腹血糖。在代謝調節(jié)方面,GL有效降低了血清和肝臟中的總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)及游離脂肪酸(FFA)水平,同時提升了高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)含...

6種食用菌菌絲鎘耐受及富集能力評價

摘要:鎘(Cd)屬于顯著生物毒性重金屬,攝入過量將對生物體造成嚴重危害。篩選重金屬治理專用的食用菌菌株對發(fā)掘水體Cd污染治理的生物吸附新材料具有重要意義。選取6種18株食用菌,在不同Cd濃度下,對菌絲生長抑制率、生物量、富集系數(shù)進行測定,開展食用菌菌株對不同濃度Cd的耐受和吸附能力分析。以供試菌株的(1-生長抑制率%)×富集系數(shù)為篩選標準,篩選Cd耐受和吸附綜合能力優(yōu)異菌株。供試菌株中長根菇Or26耐受...

食藥用菌免疫調節(jié)活性物質的功能、機制及應用前景

摘要:食藥用菌兼具獨特風味與健康價值,其產生的生物活性肽、凝集素、真菌免疫調節(jié)蛋白、多糖、萜類、多酚及甾醇等多種生物活性成分,是發(fā)揮免疫調節(jié)作用的核心物質基礎。這些成分通過多途徑發(fā)揮作用:精準調控巨噬細胞、自然殺傷細胞、T細胞等免疫細胞的功能與細胞因子網(wǎng)絡,干預NF-κB和MAPK等關鍵信號通路以控制炎癥和細胞增殖,以及調節(jié)腸道菌群組成及其代謝產物,經(jīng)由“腸-免疫軸”重塑免疫微環(huán)境,從而在抗炎、抗腫瘤、...

靈芝生物堿和核苷類化合物的結構及其藥理活性研究進展

摘要:生物堿、核苷及核堿基是靈芝的重要活性成分。靈芝中分離得到的生物堿多以吡咯環(huán)、吡啶環(huán)和二酮哌嗪環(huán)等為骨架。核苷及核堿基類化合物包括常見的核苷和核堿基以及靈芝中特有的靈芝嘌呤。靈芝中的生物堿具有抗炎、抗氧化、免疫調節(jié)及細胞毒等顯著的藥理活性。核苷類化合物對胃腸道、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)等方面有一定的保護作用。本文綜述了自1990年首次發(fā)現(xiàn)靈芝生物堿至今,從靈芝屬真菌中分離得到的52個生物堿,11個核苷及7個...

暗色有隔內生真菌生態(tài)功能多樣性研究進展

摘要:暗色有隔內生真菌(DSE)是一類在健康植物根部廣泛定殖的非病原性內生真菌,以其深色、有隔菌絲和微菌核結構為特征,具有分布廣泛、無宿主專一性、可體外純培養(yǎng)等特性,被認為是極具開發(fā)與利用潛力、可用于植物生長和生物修復的一類微生物資源。本文系統(tǒng)綜述了DSE在植物營養(yǎng)吸收與生長、生物與非生物脅迫耐受及生態(tài)系統(tǒng)功能調控中的多重生態(tài)作用。DSE通過分泌有機酸和胞外酶,以誘導宿主轉運蛋白基因表達上調等途徑促進宿...

蟲草多糖和銀耳多糖對非小細胞肺癌的抗腫瘤活性研究

摘要:蟲草多糖和銀耳多糖對非小細胞肺癌的抗腫瘤活性進行比較研究,CCK-8法測定兩種多糖對非小細胞肺癌NCI-H460細胞的增殖抑制率,采用DAPI染色法、AO/EB雙熒光染色法和流式細胞術評價兩種多糖對非小細胞肺癌細胞凋亡能力的影響,細胞劃傷愈合實驗測定銀耳多糖蟲草多糖對細胞遷移能力的影響。結果表明:蟲草多糖和銀耳多糖對非小細胞肺癌NCI-H460細胞都具有抗腫瘤作用,但蟲草多糖對非小細胞肺癌細胞的增...

張波 教授

摘要:<正>張波,吉林農業(yè)大學植物保護學院、菌物學院教授,博士生導師,吉林省高層次人才。兼任河南省泌陽縣三物融合食用菌產業(yè)發(fā)展研究院執(zhí)行院長,中國菌物學會裸菌專業(yè)委員會和菌物多樣性及系統(tǒng)專業(yè)委員會副主任委員,《菌物研究》《菌物學報》編委,吉林省食用菌協(xié)會常務理事。吉林省食用菌產業(yè)體系雙孢蘑菇東豐綜合試驗站站長,吉林省科技特派員。張波教授于2018年獲吉林農業(yè)大學植物病理學博士學位,師從李玉院...

杜習慧 教授

摘要:<正>杜習慧,重慶師范大學生命科學學院教授,博士生導師,重慶市食用藥用大型真菌種質資源庫負責人。兼任重慶市食用菌協(xié)會理事,重慶市食用菌協(xié)會專委會副主任,Journal of Fungi、Horticulturae和Frontiers in Microbiology羊肚菌專刊客座編輯,《菌物研究》青年編委。杜習慧教授長期致力于羊肚菌屬真菌的相關基礎研究,師從中國科學院昆明植物研究所楊祝良...

我國羊肚菌品種選育現(xiàn)狀與展望

摘要:羊肚菌是廣布于北溫帶的子囊菌類群,因具有較好的營養(yǎng)價值和藥用價值深受人們喜愛。我國野生羊肚菌種質資源豐富,自20世紀50年代起開始探索羊肚菌的人工栽培。隨著近年大田栽培技術的逐漸成熟,羊肚菌經(jīng)濟價值和產業(yè)價值逐年增加,其產業(yè)的迅速發(fā)展已成為推動我國鄉(xiāng)村振興的重要力量。然而,良種供應不足是制約產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵瓶頸。為應對這一問題,助力產業(yè)可持續(xù)發(fā)展,本文基于國家種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、中國知網(wǎng)及國家知識...

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