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廣東外語外貿大學學報

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廣東外語外貿大學學報

廣東外語外貿大學學報

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期刊周期:雙月刊
期刊級別:省級
國內統一刊號:44-1554/Z
國際標準刊號:1672-0962
主辦單位:廣東外語外貿大學
主管單位:廣東省教育廳
上一本期雜志:《遼寧高職學報》職業教育論文發表
下一本期雜志:《龍巖學院學報》高等教育論文發表

  【雜志簡介】

  《廣東外語外貿大學學報》是廣東外語外貿大學主辦的多學科綜合性學報。本刊旨在交流涉外型科研與教學的新成果、新經驗,探討雙語教學、全英教學的新途徑。是一份充分開展搞水平學術研究并全面反映學校教學與科研成果的綜合性學術期刊。編輯部秉承“明德尚行,學貫中西”的校訓,遵循學校建成“高水率的敞學研究型大學 的發展方向。努力將學報辦成特色鮮明、學術性強、并能實際推動教學與科研發展的高品質的學術期刊。本刊以學術創新為目標,理論聯系實際,主要為語言學、文學、經濟學、法學、外交學、管理學、教育學和信息科學等學科的學術成果和學術交流提供園地。

  【收錄情況】

  國家新聞出版總署收錄 《中國期刊網》、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄期刊

  中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊

  【欄目設置】

  主要欄目:語言學、翻譯理論與實踐、法律語言學研究、商務語言文化研究、詞典學、外國文學研究、中國文學研究、經濟與管理。

  雜志優秀目錄參考:

  1. 美國重返東亞:政策與影響 張振江,Zhang Zhenjiang

  2. 樸槿惠總統訪華后的中韓、中朝關系與朝鮮半島局勢 魏志江,王宇涵

  3. 印度的崛起與對中國安全環境的挑戰 孔慶山,Kong Qingshan

  4. 俄羅斯外交真的會走向東方嗎? 王樹春,萬青松,Wang Shuchun,Wan Qingsong

  5. 從小國政治到大國政治:中國在東亞地區的倡議選擇 陳寒溪,Chen Hanxi

  6. 基于 Logistic 模型的個人消費信貸風險評估 廖國民,涂穩華,寧靜,Liao Guomin,Tu Wenhua,Ning Jing

  7. 我國券商投資顧問業務發展存在的問題與對策 張幼芳,Zhang Youfang

  8. 我國第三產業發展路徑研究 郭忠林,Guo Zhonglin

  9. 英漢廣播新聞話語中的主位選擇和主位推進 劉禮進,郭慧君,Liu Lijin,Guo Huijun

  10. 電子會話中的話輪和交換 陳曉燕,王彥,Chen Xiaoyan,Wang Yan

  11. 目標面孔呈現時間對語詞遮蔽效應的影響 劉麗虹,Liu Lihong

  12. 功能-目的論視角下校訓英譯的主-客觀理據論--以“明德尚行學貫中西”英譯剖析為例 曾利沙,Zeng Lisha

  13. 論希臘神話知識在文學翻譯中的重要作用--以“致海倫”的闡釋與翻譯為例 羅長斌,Luo Changbin

  14. 不一樣的成長故事:《在耶穌腳下》中底層墨西哥裔美國女性的命運 胡俊,Hu Jun

  15. 論郭德綱相聲的后現代主義特征 伍方斐,賴銳,Wu Fangfei,Lai Rui

  16. 簡論十八大對中國特色社會主義理論的創新 宋善文,Song Shanwen

  17. 試論收貨人在海上貨物運輸合同中的法律地位 陳勇,Chen Yong

  18. 歐洲新興課語整合式學習(CLIL)的背景、視角與啟示 劉會英,黃甫全,Liu Huiying,Huang Fuquan

  19. 合作學習理論在大學英語文化教學中的應用 葛靜萍,Ge Jingping

  20. 基于圖式理論的專業英語聽力教學模式實驗研究 楊映春,Yang Yingchun

  21. 獨立學院商務英語專業學生語言綜合技能現狀與提升路徑探析 梁凌,蔣麗平,Liang Ling,Jiang Liping

  22. 廣東省高校創業教育的現狀、問題及對策 陳健,黃秀娟,Chen Jian,Huang Xiujuan

  職稱論文發表**投稿:提高本科生課堂教學效率的建議

  摘 要:食品工程原理是食品科學與工程專業的重要專業基礎課,其主要內容是利用數學、化學、物理學等基礎學科的原理,探討食品加工的工作原理及過程,并利用這些基礎理論知識進行工藝設計、設備選型。針對食品工程原理的課程內容特點,以及目前本科課堂普遍存在的教學氣氛沉悶、學生上課觀念錯誤、學習主動性與積極性差、教師課程內容編排缺乏針對性等問題,建議從課程相似內容歸類,典型例題精講;板書與多媒體教學結合;車間參觀學習輔助課堂教學三方面進行課堂教學改革,以提高食品工程原理的課堂教學效率。

  關鍵詞:課堂教學效率,例題精講,多媒體,車間參觀

  食品工程原理是食品科學與工程專業的重要專業基礎課,也是化學工程、環境工程、生物工程等專業的核心必修課之一,該課程主要講述食品生產加工過程中的“三傳理論”及常用單元操作中典型設備的工作原理、基本構造及設計計算等。“三傳理論”包括動量傳遞(momentum transfer)、熱量傳遞(heat transfer)、質量傳遞(mass transfer),食品生產過程中共有的基本物理操作過程稱為單元操作,“三傳理論”是單元操作的理論基礎,單元操作是“三傳理論”的具體應用。所以該課程是一門理論性與實踐性很強的重要專業基礎課,是專業課課程體系中的基本骨架課程之一,既是高等數學、CAD等基礎課的后繼課程,同時也為食品機械、食品工藝學及食品工廠設計等專業課提供理論基礎。

  廣東外語外貿大學學報最新期刊目錄

歐亞文化交流互鑒視域下“中國風”對洛可可藝術與文學的影響

摘要:“中國風”興起于17—18世紀的法國和歐洲其它地區,但“中國風”與這個時期西方藝術和文學潮流演變的關系并不明朗。它在一定程度上融入了17世紀巴洛克藝術,并參與推動其向洛可可藝術的變遷,也同時在18世紀上半葉催生了以中國和東方為題材的傳奇敘事,從法國蔓延至英國等地。本文指出,18世紀上半葉興起的洛可可文學藝術在兩個層面受到了“中國風”的影響。在美學特征上,洛可可文學藝術延續并顛覆了巴洛克風潮,吸納、...

中德民間敘事概念辨析與知識范式反思

摘要:本文通過辨析“M"archen”“童話”“故事”三個民間敘事概念,揭示中德學界對三者的認知分歧及其深層知識生產邏輯。德國概念“M"archen”指涉以民間性為根基、以幻想性為表現形式、以民族性為深層內涵、以整體性為旨歸的敘事文類。德國學者據此建構“中國童話”,從中汲取反思現代性危機的精神資源,卻面臨概念范疇的不對等性、體裁邊界的模糊性、傳播形態的流動性三重困境。“童話”與“故事”則是中國知識分子對本土...

抒敘博弈:中西詩歌“弱敘事”批評理論之比較

摘要:就文學敘事而言,“弱敘事”是作者通過“景”“事”“物”的簡約式或片斷性敘述,與讀者展開“情”“志”“理”的交流敘事。西方抒情詩、中國古典詩詞,大體而言為弱敘事文體。中西學者皆用“打通抒敘—模建進程—分析抒敘”的路徑來展示“抒敘博弈”、建構詩歌弱敘事批評理論。西方詩歌弱敘事進程模建是基于單個作品、以作者為中心的閱讀體驗分析,意在揭示寫作價值,強調風格特征與個人能力,是西方文化“愛智”的表征。中國詩歌...

區域國別學視域下的外國文學研究與教育轉型:邏輯、路徑與實踐

摘要:2022年,“區域國別學”正式成為一級學科,對外國語言文學學科下的外國文學研究方向提出轉型要求。在區域國別學新視域下,外國文學研究與教育如何回應這一挑戰并實現創新發展,成為亟待回答的問題。區域國別學的跨學科本質及其與外國文學研究的內在關聯性,構成了外國文學研究者參與區域國別研究的“直接”與“間接”雙路徑,其中“間接路徑”下的研究范式在研究問題、研究方法與研究結論上呈現出“區域國別化”的三重轉向。外...

從西方中心到多元圖景:島嶼研究的殖民起源與去殖民重構

摘要:島嶼是世界體系的重要構成,闡釋“島嶼性”在不同視角下的內涵呈現及其影響是島嶼研究的關鍵目標。世界島嶼研究主要經歷了由零散概念到體系化理論建構,由單一大陸導向到島嶼本土視角介入,以及由西方中心向全球南方多中心協同發展的轉變過程。島嶼研究作為殖民主義的共謀最初在西方得以確立,長期以來難以擺脫西方和大陸中心主義視角的影響。島嶼本土作家經由文學書寫,將群島思想、關系思維等島嶼本土經驗植入島嶼研究理論的整體...

利奧·弗羅貝紐斯的非洲文化史重構與非洲文明敘事

摘要:利奧·弗羅貝紐斯是德國非洲學奠基人,其文化研究有力顛覆了“非洲沒有歷史”的西方中心主義敘事,為非洲文明重塑提供關鍵學術支撐。藝術與文學是他重塑非洲歷史文化的兩大支點:其一,通過考察非洲不同“文化圈”的藝術形式與跨區域關聯,他將非洲納入歐亞非文明傳播譜系,實證非洲文明的歷史厚度;其二,運用“文化形態學”方法,系統收集、記錄與分析非洲口頭民間文學,揭示神話、傳說中蘊含的“文化靈魂”,還原非洲本土文學傳...

當代華裔美國文學中的AI敘事與生命倫理關切

摘要:在技術理性與文學情懷的交鋒中,當代華裔美國文學正以其獨特的跨文化意識,對人工智能展開一場深刻的生命倫理溯源。本文聚焦任璧蓮、劉宇昆、姜峯楠、黃士蓮等華裔美國作家的代表性AI敘事作品,探討其如何超越主體與客體的二元迷思,將AI置于自然、社會與精神三重生命場域中進行倫理探析,試圖揭示AI對人類生物獨一性、養育關系、社會結構、道德責任與自由意志的多重沖擊,最終指向從控制到共生的人機范式轉變,并激發人類的...

語言、權力與反抗的政治:匡靈秀小說的文化批判

摘要:美國華裔作家匡靈秀以獨特的融學術話語、歷史語境、奇幻世界于一體的寫作風格備受關注。匡靈秀在作品中不斷思考語言的力量及其與權力的關系。她超越了原來較為單一的族裔寫作框架,通過華裔經驗勾連起世界其他民族的歷史記憶。小說注重表現邊緣人群的結構性困境,及他們在系統性暴力中遭受的創傷,并以一以貫之的反抗姿態,推演受壓迫者暴力反抗的必然性與可能性,展現出對種族正義和族裔平等問題的特別關注。匡靈秀通過新族裔化寫...

從神圣權威到AI作者:西方文論中的“作者”概念考繹

摘要:西方文論中的“作者”概念長期擺蕩在“創造/書寫”的二元線索中:從古希臘的制作者/縫歌者、中世紀的權威作者,到文藝復興的自我描畫、浪漫主義的天才獨創,再到現代主義的非個人化與“作者之死”。20世紀的解構主義思潮雖然消解了作者神話,但仍囿于人類中心框架。AI能夠產出符合“作者”標準的文本,卻不具備主體性、意圖與財產權,迫使對作者問題的闡釋必須借用新的理論框架。本文借用后人類媒介間性與行動者網絡理論,指...

從靈魂感受到擬像:西方文論中的“符號”概念考繹

摘要:本文以西方文論中“符號”概念的歷史流變為研究對象,旨在厘清符號概念從古典時代到當代的演進邏輯,剖析不同時期符號理論的核心內涵與思想分歧。符號概念的發展歷經三個關鍵階段:古典時代到中世紀的理論將符號錨定于靈魂感受或超驗真理等外部實在,完成從世俗到神圣的延伸;近代符號成為認知中介,凸顯心靈與語言的關聯;現代以來,索緒爾、維爾比、皮爾斯的理論實現了符號研究的范式轉型,后結構主義與文化批判理論則推動符號走...

萬物的本質及其變化:西方文論中的“自然”概念考繹

摘要:西方文論和思想傳統中“自然”概念常被認為含義復雜,本文通過觀念史視角,對其意義演變和相關思想線索進行梳理。古希臘哲學開啟了以“本質”理解“自然”的思想傳統,這種界定與其源初的“生成”含義形成張力。在思想史和文學史中,自然既被構想為和諧、美好的源初狀態,也被揭示為充滿競爭與沖突的殘酷現實。借助皮埃爾·阿多的研究,本文考察“普羅米修斯”與“俄耳甫斯”這兩種對待自然的態度及其與文學觀念的關系。新古典主義...

文明互鑒學:涉外人文學科群的統御學科——張西平、王向遠對談

摘要:“文明互鑒”作為中國在21世紀初提出的嶄新的文明理念,極大地刷新了中國學界對相關學科的認識,促使人們思考哪些學科可以擔當起文明互鑒的學術使命,進而構建“文明互鑒學”。在當代中國,外國語言文學、翻譯與翻譯學、區域國別學、國際漢學(世界中國學)、東方學、古典學,還有比較文學、比較文明學、比較哲學、比較美學等比較人文學,都是跨越中外的人文學科,可以統稱為“涉外人文學科群”,其共同的學術功能是“文明互鑒”...

凱瑟琳·海爾斯“技術共生”視閾下的AI生成文學批評

摘要:凱瑟琳·海爾斯有關計算機認知、AI語言生成機制及文學文本媒介物質性的論述,為我們討論大語言模型參與創作的AI生成文學提供了新的理論視角。她提出AI生成文學的批評目標應該轉向對計算語言及文本生成機制的關注,而不應囿于傳統文學批評中的主題、表征和作者研究等議題。同時,她從人機“技術共生”的倫理立場出發,提示我們應該將AI生成文學的藝術風格導向彰顯人機協作的生成式美學形式。海爾斯的論述不僅進一步凸顯了技...

詩人諾瓦利斯對體系哲學的解構與詩性返歸

摘要:本文以諾瓦利斯《費希特研究》為核心文本,系統考察其如何通過對費希特知識學的批判性轉化,解構以“第一原理”為基礎的封閉體系哲學,并建構一種以“詩性行動”為根基的“無體系的體系”。研究表明,諾瓦利斯并非簡單否定哲學,而是將斷片、隱喻與想象力轉化為思想的本體性形式,使文學成為趨近“絕對者”的動態路徑——哲學止于解釋,而詩實現救贖。這一實踐不僅揭示了諾瓦利斯個人從觀念論向浪漫主義的思想轉向,更典型地呈現了...

中西戲劇美學交融視角下《推銷員之死》舞臺美術的創新探索

摘要:本文以舞臺美術為觀察視角,系統梳理了阿瑟·密勒經典劇作《推銷員之死》自1983年至2012年間在北京人民藝術劇院兩輪跨世紀搬演的創造性實踐。研究揭示,三十年間兩版舞臺呈現通過舞臺美術語言的嬗變,構建起中國話劇人對外國經典本土化闡釋的深層邏輯。在空間營造層面,從具象寫實的布景體系向虛實相生的寫意美學躍遷,既保留了原作的社會批判內核,又賦予其東方美學的詩意表達;服化道設計突破對形式符號的機械模仿,轉而...

從《天竺葵》到《審判日》:奧康納的流散敘事與批判意識

摘要:在近二十年的創作生涯中,弗蘭納里·奧康納持續書寫美國內部的權力結構,聚焦南方流散者在美國內部殖民邏輯下所經歷的空間焦慮、身份危機與精神掙扎。通過對讀其處女作《天竺葵》與臨終作品《審判日》,揭示其流散敘事的核心要素及其演進軌跡:從《天竺葵》對個體疏離狀態的細膩描摹,到《審判日》對種族沖突與流散出路的深度探討,呈現了從“被動承受”到“主動抵抗”的流散意識演化路徑。將奧康納的文學實踐置于“內部殖民”的框...

莫拉萊斯文學繪圖中的在地全球性

摘要:亞歷杭德羅·莫拉萊斯的《天使之河》等作品通過對洛杉磯河流域、族裔社區與跨區域遷移路徑的書寫,呈現墨西哥裔主體在全球化語境中的身份生成過程。借鑒詹明信的“認知繪圖”與塔利的“文學繪圖”理論可以發現,文本始終圍繞地方經驗與世界尺度之間的張力展開,人物的空間實踐與作家的敘事構造共同構成一副跨尺度文學繪圖。首先,通過對洛杉磯河水域與花園的描繪,莫拉萊斯將地方塑造為具身感知的生成場域,使身份在具體處所中獲得...

從“文學共和國”到“文學世界共和國”——法國視閾中的世界文學空間

摘要:法國學界對“世界文學”概念的接受呈現出審慎姿態與遲疑態度,這種反應既源于概念本身的多重意涵與語義張力,亦與法國文學在世界文學場域中的結構性位置緊密相關。“文學共和國”和“文學世界共和國”這一對概念譜系構成了法國人認知與表述世界文學空間的主導性話語范式。“文學共和國”是從文藝復興至啟蒙時代在歐洲形成的一個兼具理想性和現實性的知識共同體。法國當代學者帕斯卡爾·卡薩諾瓦提出的“文學世界共和國”范疇則是對...

科幻文學研究與自主知識生產(三人談)

摘要:“十五五”規劃建議提出“加快構建中國哲學社會科學自主知識體系”,科幻文學作為文學文化研究熱點,正成為中國自主知識體系建設的重要著力點。長期以來,國內科幻研究深受西方學術理論影響,話語主體性的構建成為亟待突破的課題。本期三人談匯聚科幻研究領域的深耕者,從不同維度展開論述:領軍學者吳巖以親歷者視角,通過口述史形式系統梳理1980年以來中國科幻文學研究自主知識生產的探索歷程與實踐成果,還原本土科幻研究的...

科學實證與文學虛構的交相輝映——論威爾斯科幻小說之地質學想象

摘要:19世紀的地質學發展為威爾斯科幻小說創作提供了獨特的敘事靈感。通過對地質景觀的強化描繪與觀察,其小說敘事呈現出動態化與流動性特征;通過轉化地質學的“深時”概念,其小說敘事獲得了空間穿越特征,并由此實現時間與空間的交織;通過借鑒地質學“碎片化”的考察記錄方法,其小說展現出碎片化敘事和仿地層結構特征。總體而言,威爾斯的科幻小說通過地質學想象,將科學的實證邏輯融入文學的虛構想象,形成了一種審視人類生存處...

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